| Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #23499] |
So, 30 Januar 2005 17:29  |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
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Ich hab ein wunderbar schnelles und sehr leckeres Gericht. Auf den ersten Blick mag das zwar wie eine Kalorienbombe erscheinen, ist es aber nicht, wenn man ansonsten über den Tag überwiegend Obst und Gemüse ist.
Also:
Man nimmt Nudeln seiner Wahl (am besten Penne), Blattspinat, Sahne, Feta und Käse zum Überbacken.
Nudeln ganz normal kochen, Spinat auftauen lassen. Die fertigen Nudeln in eine Auflaufform geben, den Spinat drüber verteilen, Feta in kleine Würfel schneiden, in der Auflaufform verteilen und mit Käse bei 200 Grad ca 20 Minuten überbacken.
Es schmeckt sehr lecher, ist eine ausgewogene Mahlzeit (wie gesagt, auch wenn Sahne, Feta und Käse erst mal abschrecken) und man kann es prima vorbereiten.
Liebe Grüße
Anna
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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