| Grünkernbratlinge [Beitrag #279449] |
Mo, 14 Juli 2008 14:47  |
 |
osso
Beiträge: 24368
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
|
Senior Member
Admin |
|
|
Ich hatte mir gestern das erste mal Grünkernbratlinge gemacht. Ist auch ganz lecker geworden. Nur beim braten haben die relativ viel Öl ausgesaugt. Ist das normal ? Oder hab ich den Grünkern falsch vorbereitet ("Einmal aufkochen und dann ausquellen lassen") ?
Wenn ich mit sehr wenig Öl versuche zu braten werden die nicht schön braun, aber es kommt mir vor allem darauf an was knusperiges zu haben.
Vielleicht haben wie hier ein paar Bratlingexperten
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
|
|
|
|
]
Mitglieder
Kalender
Suche
Hilfe
Registrieren
Anmelden
Startseite
