| Nudelrezepte mit leichten Soßen gesucht! [Beitrag #284320] |
Mi, 30 Juli 2008 16:24  |
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Athena
Beiträge: 55
Registriert: Juli 2008
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Hi ihr Lieben, da ich großer Pasta-Fan bin, brauche ich jetzt von euch mal Rezepte für leichte, fett- oder kalorienarme (noch besser) Soßen, die man zu den Nudeln machen kann. Habe schon gestöbert, aber nicht alles hat mir zugesagt.
Außerdem habe ich eine Frage. Ich kenne Nudeln fast nur mit dickflüssigen Soßen. Meine (zukünftige) Schwiegermama macht ihre Spaghetti oder Rigatoni immer ganz einfach mit bischen Öl und dazu ein etwas Gemüse (Paprika, Zuchini, Plize - alles gut durchgeschmort und untergemischt).
Das schmeckt mir eigentlich ziemlich gut und da sie auch dauernd WW macht und etwas auf ihr Gewicht achtet, gehe ich mal davon aus, dass das Gericht nicht sooo viele Kalorien hat. Etwas bedenklich stimmt mich nur das Öl. Ich weiß zwar nicht, welches sie nimmt, aber hat das nicht prinzipiell mehr als eine dicke Nudelsoße?
Habe mal gehört, dass Leinöl gesund und kalorienarm sein soll, jedoch auch scheußlich schmecken soll. Erfahrungen?
Was kommt bei euch "an die Nudeln"  ?
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