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kcal bestimmung von Lebensmitteln [Beitrag #30529] Fr, 04 März 2005 15:48 Zum vorherigen Beitrag gehen
bineMaja ist gerade offline  bineMaja
Beiträge: 1980
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Ort: Wien
Senior Member
Hallo!

ICh frag mich mal was ganz blödes: Wie kommt man eigentlich drauf wieviel Kcal ein gewisses Lebensmittel hat? ICh mein, klar man kann chemisch bestimmen wieviele KH, Eiweiss, Fette .. da drin enthalten sind, aber woher weiss man wieviel der Körper in welche Energiemenge umwandeln kann? ISt diese Aufnahme denn eigentlich immer gleich? sind 100g Schoki zb. immer gleich viel Kcal in meinem Körper? WEiss das wer?

lg
bineMaja


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