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Keine Kohlehydrate am Abend [Beitrag #378996] Mo, 24 August 2009 19:29 Zum vorherigen Beitrag gehen
schreiegg ist gerade offline  schreiegg
Beiträge: 36
Registriert: August 2009
Member
Servus,
nachdem ich nun endlich wieder ins Fitnessstudio gehe (nach einer "kleinen" Pause von 5 Jahren...) habe ich das ganze Programm mit Trainingsplan, Leistungstest usw. - und auch einem Ernährungsgespräch.

Der Trainer hat sehr gut meine Essgewohnheiten analysiert und dann "sein" Ernährungskonzept vorgestellt, dass im Prinzip vorsieht, viel Kohlehydrate in der Früh und keine am Abend zu essen. Im Detail hat er mir erklärt, in der Früh Kohlehydratreich zu essen, um einerseits den Muskeln Nahrung für den Tag zu geben und auch den Stoffwechsel in Schwung zu bringen und zu halten. Als Beispiel eben ein Müsli mit Banane usw. Zu mittag nicht zu viele Kohlehydrate (die Hälfte des Essens Gemüse, ein viertel Eiweiß (Fleisch, Fisch, Tofu, etc.), ein Viertel Kohlehydrate (Reis, Kartoffel, Nudel). Hier ist ja auch mein Hauptproblem, als Vegetarier ist mein Kohlehydratanteil hier sicher zu hoch.

Seiner Meinung nach sollte man dann ca. ab 6 Stunden vor dem Schlafengehen die letzten - wenigen Kohlehydrate (z.b. ein Vollkornweckerl mit Käse) zu sich nehmen, um dem Körper Gelegenheit zu geben, die Kohlehydrate auch noch aufzubrauchen. Alles, was der Körper nicht aufbraucht lagert er ja ein. Bedenken soll man seiner Aussage auch noch, dass gegen Abend der Körper langsam "vom Gas geht" und weniger Energie benötigt, dh. viel Kohlehydrate sind durch den langsamen Abbau doppelt schlecht. Um nicht hungrig ins Bett zu gehen schlägt er dann zur normalen Abendessenzeit eine Eiweißmahlzeit vor - also z.b. einen Topfenaufstrich, aber ohne Brot oder einen Eiweißshake etc. Abgeraten hat er mir am Abend auch vor Rohkost, da diese zu lange zur Verdauung benötigt und den Körper unnötig belastet. Wenn Gemüse am abend, dann am besten gedünstet.

So, jetzt habe ich mir seine Meinung angehört, die natürlich nur eine Meinung von vielen ist - gerade bei der Ernährung gibts ja viiiiele Meinungen und Denkrichtungen.

Was meint Ihr zu dem Ganzen?

lg, Armin

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Start am 9.7. mit 101,0 kg
U95 am 19.9.2009

Ziel 1: Den Halbmarathon beim Welschlauf am 1. Mai 2010 laufen - Gewicht: unter 90 kg

Ziel 2: Den Halbmarathon "Kärnten läuft" im August 2010 am Wörthersee mit 80 kg laufen

Ziel 3: Gewicht halten!

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