| Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #437504] |
Di, 13 Juli 2010 12:24  |
Firetierchen
Beiträge: 5
Registriert: Juli 2010
Ort: Ruhrgebiet
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Junior Member |
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Hallöchen ( :
Ich hab da mal eine Frage bezüglich der kcal von einfachen Fadennudeln für 'ne Suppe.
Bei den Nährwerten steht ja auf der Nudelpackung drauf:
100 g ungekochte Nudeln haben ca. 350 kcal.
100 g gekochte Nudeln dagegen nur noch 136 kcal.
Mir ist klar, dass die Nudeln während des kochens einige Stoffe ins Wasser abgeben (Stärke etc.).
Meine Frage ist jetzt:
Wenn ich die Nudeln aber in meiner Suppe mitkochen lasse, hab ich doch diese 350 kcal in der kompeltten Suppe mit drin, oder? Um nur die 136 kcal zu erhalten müsste ich die Nudeln vorher in einem gesonderten Topf mit Wasser kochen und dann nur die Nudeln der eigentlichen Suppe hinzufügen?
Ist das richtig?
Das verwirrt mich gerade beim eintragen in mein Tagebuch.
Besten Dank für die Antwort schonmal im vorraus! ( :
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