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Ernährungsumstellung [Beitrag #452098] Sa, 30 Oktober 2010 01:13 Zum vorherigen Beitrag gehen
schalala ist gerade offline  schalala
Beiträge: 1
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Junior Member
Hallo,

ich möchte ca. 30kg abnehmen, und weiß dass ich meine Ernährung ziemlich extrem und vor allem dauerhaft umstellen muss. Mein Problem ist, dass ich was Essen angeht ziemlich krüsch bin. Zwei drei Allergien (Kiwis, einige Sorten Nüsse) habe ich auch, aber es ist eher das nicht-mögen von vielem.

Zur Zeit ernähr ich mich zu 95% von Kakao, Cola, Fertiggerichten, Fastfood und Süßigkeiten. Kein Obst, Gemüse nur wenn in den Fertiggerichten was drin ist. Zum Kochen komm ich wenn dann nur am Wochenende, wochentags bin ich 12 bis 13 Stunden aus dem Haus.

Was ich nicht mag sind an Getränken Tee und Kaffee, Gemüsesäfte (brr), die meisten Obstsäfte. Frischgepressten Orangensaft mag ich sehr gerne, das wäre eine echte Alternative zum Kakao morgens, aber außer Kirsch-Bananensaft wär es das dann auch schon. Ich kann mir andere Säfte runterwürgen, möchte aber gerne den Genuss am Essen nicht völlig verlieren.

Bei Gemüse wirds noch schwieriger. Erbsen, Karotten, Paprika, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Mais, das ist so die Auswahl. Salat.. Krautsalat geht, einfacher Blattsalat auch, zumindest wenn viel Dressing dabei ist. Rolling Eyes Aber schon an Tomaten oder rohen Zwiebeln scheitert es wieder.

An Obst kann ich Äpfel, Bananen und Orangen essen, vieles andere hab ich einfach noch nie probiert. Trockenobst mag ich garnicht. Bei Nüssen gehen Hasel- und Erdnüsse, teilweise Mandeln, aber da ich sehr allergisch auf Walnüsse reagier (da reicht ein bisschen Staub) bin ich bei Nüssen allgemein vorsichtig. Was Körner und so angeht, Sonnenblumenkerne mag ich ganz gerne, Kürbiskerne widerrum garnicht.

Fisch und Meeresfrüchte mag ich komplett nicht. Confused Ich kann Fischstäbchen essen, aber nur weil die Panade alles andere übertüncht... Fleisch allerdings ess ich sehr gern. Milch liebe ich, Joghurt kann ich halbwegs essen, Quark wieder mag ich gar nicht. Ebensowenig sämtlichen Käse, es sei denn er ist irgendwo überbacken drauf.

Die Ernährungsumstellung ist nur ein Teil neben Sport und anderem, aber für mich die extremste Veränderung, weil von komplett ungesund zu ziemlich gesund.

Ich würde mich freuen wenn mir jemand einen Ernährungsplan zusammenstellt, so als Beispiel, damit ich irgendeinen Anhaltspunkt hab. Oder mir sagt, dass man sich mit dem was ich mag nicht gesund ernähren kann. Nachfragen beantworte ich gerne.

Vielen Dank.

schalala

[Aktualisiert am: Sa, 30 Oktober 2010 01:13]

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