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Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Ernährungsfragen » Aufhören zu essen wenn man Satt ist
Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524059] Mi, 05 September 2012 11:50 Zum vorherigen Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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klingt einfach, ist es meiner Erfahrung aber nicht. Zumindest nciht wenn man mal richtig zu viele gewogen hat. Ich mache mal eine Rückschau über die letzten Jahre.
Am Anfang hatte ich ganz große Probleme Sättigung überhaupt so wahrzunehmen. Das lag zum teil daran das ich lange nichts gegessen hatte und dann nach der Arbeit mich wirklich überfressen hab und zwar wirklich aus Hunger. Aber eben total "unkontrolliert" bis ich wirklich physisch voll war.
Das hab ich denn insofern in den Griff bekommen als einmal das aushungern verhindert hab und zweitens die Portionen schrittweise verkleinert hat. Im Prinzip bis zu dem Punkt wo ich die Studnen danach als angenehm/eben satt empfunden hab.
Beim Essen selber war ich mir unsicher ob ich satt bin und ich hab immer alles aufgegessen. Die Menge wurde also nur durch das Vorhandensein der Nahrung gesteuert.
Die Status hielt so 2-3 Jahre an.
Dann fing es langsam an, das ich manchmal auch aufhörte zu essen wenn noch was da war. Es war aber eher die Ausnahme.
Jetzt nach 6 Jahren kann ich ganz gut aufhören zu essen wenn ich satt bin. Ich muss mit das aber immer noch bewusst machen. das heisst bevor ich mir einen neuen Teller nehme höre ich bewusst in mich rein.
Automatisiert funktioniert das glaube ich nicht nicht. Kann ich aber schwer testen, weil ich nicht bewusst an was nicht denken kann.


Zum Hintergrund:
Was man beim Essen als Sättigung war nimmt hat nichts oder nur wenig mit den Energiegehalt oder den Nährstoffen der Nahrung zu tun. Die Nährstoffe kommen erst viel später im Körper
Das Gehirn / Die Intuition schafft es aber dies aber aus den vorhandenen Information (Menge, Optik, Geschmack etc...) die erwarteten Nährwerte hoch zurechnen. Und dieses System scheint, einmal durcheinandergebracht, recht lange zu brauchen bis es wieder gut funktioniert.

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