| Weihnachten (auch) vegetarisch [Beitrag #528731] |
So, 11 November 2012 19:54  |
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hardy
Beiträge: 1745
Registriert: Februar 2005
Ort: Emsland
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Senior Member |
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Hier gibt es ja Viele, die sich vegetarisch ernähren.
Zu Weihnachten liegen beimir wieder einige Essen an, bei denen Fleischesser und welche, die soweit wie möglich auf Fleisch verzichten, zusammenkommen.
Normalerweise komme ich damit gut klar, häufig gibt es dann für die Vegetarier dann ein Curry mit Tofu, Linsen- oder Kichererbsenbällchen o.ä. zusätzlich zu einem klassischen Fleischgericht.
Weihnachten soll es aber eher was "Festliches" sein. Das möchte ich natürlich vorher einmal ausprobiert habe.
Die Suche im Netz gab bisher Weniges, was mich hinsichtlich der Kombinierbarkeit mit Fleischgerichten überzeugt hat.
Bisher eigentlich nur ein "Nussbraten" (Da ist das Bild zwar falsch, die Nüsse werde ich auch durch Walnüsse aus eigener Ernte ersetzen, aber sonst erscheint es mir brauchbar.)
Und jetzt hoffe ich auf weitere Anregungen ...
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
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