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Re: genug trinken [Beitrag #541020 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Mo, 03 Juni 2013 22:10 |
melson
Beiträge: 22 Registriert: Mai 2013
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Junior Member |
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Tiefkühlprodukte sind günstig, Spinat gibt es in grossen Mengen. Günstig sind Karotten. Teuer sind Tomaten. Jetzt weiss ich nicht ob Tomatensosse als Fertiggericht zählt. Aber alles selber herstellen ist ja auch sehr zeitaufwändig. Auch der Apfelmus den ich sonst immer aus der Kartonpackung nehme sei nicht so gut da er viele Zusatzstoffe enthält, auch der künstliche Zucker, Farbstoffe etc. Zwei Äpfel sind von da her schnell gerieben. Nun weiss ich nicht, ob dann noch genug Vitamine enthalten sind. Vor allem wenn ich Vorkoche und eben das Birchermüesli erst am nächsten Tag, also in ca. 14 Stunden, esse. Ist zwar lichtgeschützt abgepackt in einer Konserve. Dort kann ich über den Mittag draus essen. Habe viel schlechtes von Fertigprodukten gelesen. Auch bei Babynahrung sei nur billiges Zeug drin enthalten. Dosen sind im allgemeinen billig, aber nicht gesund, da bevorzuge ich eher Tiefkühlkost. Noch eher als frisches Gemüse im Regal. Mein Birchermüesli ist übrigens auch günstig. Enthält Naturjoghurt, 1EL Blütenhonig, 1EL getrocknete Weinbeeren, Zimt, 2 Äpfel mit Schale und ab und zu noch paar Kernen die mitrein rutschen, Sojakörner oder wie das heisst, und Vollkornhaferflocken. Das ist alles günstiges Zeug und ohne Fett und schlechten Zucker.
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Re: genug trinken [Beitrag #541022 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Mo, 03 Juni 2013 22:42 |
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osso
Beiträge: 24320 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | Teuer sind Tomaten.
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Für Soße geht aber auch tomatenmark oder Tomaten aus der Dose
Zitat: | Auch der Apfelmus den ich sonst immer aus der Kartonpackung nehme sei nicht so gut da er viele Zusatzstoffe enthält, auch der künstliche Zucker, Farbstoffe etc. Zwei Äpfel sind von da her schnell gerieben
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Grade zu kochen gibt es auf den Markt Äpfel 2.wahl zb. weil sie klein sind. Bei uns gibt es für 1 Euro 2kg. Das ist spotbillig
Zitat: |
..Vollkornhaferflocken
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ist z.b. auch billg und gesund zusammen mit den Äpfeln wäre das auch ne basis für ein Müsli.
Vollkornmehl ist auch recht billig. Eier und Milch sind auch nicht teuer.
da böte sich z.b. mal Apfelpfannkuchen an.
Zitat: |
Dosen sind im allgemeinen billig, aber nicht gesund, da bevorzuge ich eher Tiefkühlkost.
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Ist,mit wenigen Ausnahmen, beides teurer als frisches Saisongemüse. Vor sachen wie erbsen mal abgesehen.
Mann muss halt dann gucken was grad im Angebot gibt.
Zitat: | Nun weiss ich nicht, ob dann noch genug Vitamine enthalten sind.
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Wenn du eine Mischung von Obst und gemüse, mal Frisch und mal gegart isst, brauchst du dir da keinen Kopf zumachen. In der Summe passt das schon
Ich kaufe viel Obst übrigens in einem türkischen Supermarkt der reife Ware günstiger anbietet. Die sachen sind da zum teil sporttbillig, müssen aber am selben Tag gegessen werden.
Musst dich mal umschauen on es bei dir auch solchen Quellen gibt
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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Re: genug trinken, mein TB und Sportbuch [Beitrag #541080 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Mi, 05 Juni 2013 19:39 |
melson
Beiträge: 22 Registriert: Mai 2013
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Junior Member |
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Morgens habe ich wieder das Brot gegessen. Beim Schinken sah ich, dass überall diese E Nummern sind. Die sind ja nicht so gut. Morgen versuche ich mal, ein Naturjoghurt als Frühstück zusammen mit Vollkornflocken zu nehmen. Dann noch etwas Weinbeeren rein und so sollte es bis Mittag reichen. Am Mittag werde ich halt etwas warmes essen.
Nebst den Brötchen mit Schinken und zwei davon mit Käse, gab es am Mittag wieder Naturjoghurt mit den zwei Äpfel und den anderen Zutaten wie gestern.
Nach der Arbeit ass ich eine ganze Melone. Die war so lecker, da habe ich gleich noch eine gekauft für morgen.
Dann ging ich schwimmen. Das Wasser hat 16 Grad und ist sehr erfrischend. Und joggen ging ich auch noch 3 Mal ums Fussballfeld.
Nach dem Schwimmen gab es Abendessen also zwei Zuchetti 1 Pack Pilze und 50g Käse gerieben. Als Dessert dann eine Birne. Jetzt hab ich noch etwas Blumenkohl das ich später noch essen werde. Aber zu erst gibt es 1 Liter Tee.
So, jetzt aber genug gesportelt. Ging noch 1 Stunde joggen. Aber ganz langsam. Jetzt mache ich nochmals Tee.
[Aktualisiert am: Mi, 05 Juni 2013 21:03] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: genug trinken, mein TB und Sportbuch [Beitrag #541089 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Mi, 05 Juni 2013 21:47 |
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osso
Beiträge: 24320 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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das MUSS Quatsch sein. Mag sein das die einen oder andern Vitamine hopps gehen. Aber Mineralstoffe kann das mit Sicherheit nichts anhaben.Das scheint mir doch ein sehr ideologisch geprägte Behauptung zu sein
Zitat: |
Wenn das stimmt, dann mache ich nie wieder etwas in der Mikrowelle.
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Musst ja nicht s bevorzugt in der Mikrowelle machen.Wenn das eine,unter vielen Garmethoden ist, macht das nichts, wenn ein bisschen kaputt geht.
Mal schnell Gemüse zu essen ist sicher besser als sonst nicht zu machen
PS: kurz mal bei der DGE geguckt
Hier mal schnell ne seriöse info:
Zitat: | Zahlreiche Untersuchungsergebnisse beweisen, dass sich die Lebensmittelinhaltsstoffe bei der Mikrowellenanwendung nicht anders verhalten als bei anderen Garmethoden. Entscheidend ist, wie bei konventionellen Zubereitungsverfahren, das sachgerechte Vorgehen. Auch bei diesen konventionellen Verfahren ist auf schonende Zubereitung zu achten: Werden Gemüse-Portionen von 200-400 g in sehr wenig Flüssigkeit gegart, ist die Vitaminerhaltung mindestens genauso hoch wie beim Dünsten
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http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article& ;amp ;sid=268
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Mein Tagebuch
[Aktualisiert am: Mi, 05 Juni 2013 21:50] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: genug trinken, mein TB und Sportbuch [Beitrag #541096 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Do, 06 Juni 2013 03:06 |
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hardy
Beiträge: 1745 Registriert: Februar 2005 Ort: Emsland
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Senior Member |
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Das ist eben nicht nur die Frage ob da ein E vorsteht, sondern was es ist und warum es drin ist.
Meine Lieblingsnummer ist E300. Sollten Naturprodukte auch mal E Nummern deklarieren müssen, würden wir wohl kein Obst und kein Gemüse mehr essen, (E300 = Ascorbinsäure = Vitamin C).
Wenn man mit frischen Produkten arbeitet, sind Konservierungsmittel aber weitgehend überflüssig, also warum (die letztlich wohl harmlose Sorbinsäure.
Und Xanthan als Verdickungsmittel, naja, es gibt Schlimmeres, oder?
Weiter viel Erfolg
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
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Re: genug trinken, mein TB und Sportbuch [Beitrag #541224 ist eine Antwort auf Beitrag #540822] |
Mo, 10 Juni 2013 19:39 |
melson
Beiträge: 22 Registriert: Mai 2013
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Junior Member |
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Guten Abend. Heute Morgen habe ich zwei Käsesandwiches gegessen und ein Salzrundeli. Vor dem Mittag wurde ich noch eingeladen und dort gab es nochmals drei STück Brot mit Rohschinken. Mittags dann 100g Vollkornteigwaren mit Speckwürfeli. Abend eine Banane und dann Spinat mit Fisch und zwei Spiegeleier. Ab Morgen gehe ich wieder schwimmen. Habe schon mal Melone gekauft. Sind wieder aktion. Schade dass die ein Ablaufdatum haben. Und jetzt trinke ich meinen Tee
[Aktualisiert am: Mo, 10 Juni 2013 19:39] Den Beitrag einem Moderator melden
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