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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #215091 ist eine Antwort auf Beitrag #215024] |
Mo, 26 November 2007 21:54   |
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ich hatte reste tag...........wie immer montags..........
für mich gabŽs den rest der Kartoffelsuppe von Freitag
1.1.2007: 82,4
1.1.2008: 79,9 Abnahme: 2,5 kg
1.1.2009: 79,0 Abnahme: 0,9 kg
1.1.2010: 83,0 Zunahme: 4,0 kg
1.1.2011: 86,5 Zunahme: 3,5 kg
Gewicht/BMI/Taille/Hüfte/OS
03.01.07:82,4/38,1/94/114/67
04.01.08:79,9/36,5/90/110/67
03.01.09:79,0/38,9/90/110/67
02.01.10:83!!!!!!! 92/111/67
01.01.11:86,5
http://www.earnstar.de/?ref=348985
http://www.questler.de/?rid=160142
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #215307 ist eine Antwort auf Beitrag #215296] |
Di, 27 November 2007 14:34 |
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Bei uns gibts Quark und Kartoffeln.........und für mich ein Matjes dazu..........
1.1.2007: 82,4
1.1.2008: 79,9 Abnahme: 2,5 kg
1.1.2009: 79,0 Abnahme: 0,9 kg
1.1.2010: 83,0 Zunahme: 4,0 kg
1.1.2011: 86,5 Zunahme: 3,5 kg
Gewicht/BMI/Taille/Hüfte/OS
03.01.07:82,4/38,1/94/114/67
04.01.08:79,9/36,5/90/110/67
03.01.09:79,0/38,9/90/110/67
02.01.10:83!!!!!!! 92/111/67
01.01.11:86,5
http://www.earnstar.de/?ref=348985
http://www.questler.de/?rid=160142
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| Re: weihnachtsbäckerei [Beitrag #215456 ist eine Antwort auf Beitrag #215412] |
Mi, 28 November 2007 01:51 |
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Ich nehm schon vom hingucken zu 
also Karotten gehn noch was KH anbelangen, dann halt nicht so viel Kartoffeln oder Reis dazu.
Wir hatten an Thanksgiving auch Karotten mit frischem Ingwer, Butter und braunem Zucker.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #215551 ist eine Antwort auf Beitrag #215336] |
Mi, 28 November 2007 09:53 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: Essen
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Senior Member |
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bei uns gibts heute grünkohl mit mettwürstchen.
für mich dann ohne kartoffeln, wg. der wochenaufgabe
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #215812 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Do, 29 November 2007 00:00 |
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Es ist noch ein kleiner Rest Fuellung und Sosse vom Truthahn uebrig, das muss heute weg, dazu ein Huehnerbruestchen und gleich geh ich raus in die Kaelte und schneid Rosenkohl ab.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #216197 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Fr, 30 November 2007 05:23 |
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Kennt man bei Euch einen Crock Pot? Das ist ein Keramiktopf der in einer Metallhuelle steckt. Den kann man auf low und high stellen und dan kocht der ganz langsamm vor sich hin. Da hab ich heut morgen
Weisse Bohnen, gruene Salsa, Zwiebeln und Schweinefleischwuerfel rein und als ich um 18.30 heimkam war es gerade fertig!
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217292 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mo, 03 Dezember 2007 19:15 |
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Bergfex
Beiträge: 5303
Registriert: Juni 2007
Ort: Wien
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Senior Member |
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Hallo ihr fleissigen täglich-Köche, habe mal eine Frage, die eigentlich gar nicht soo OT hier ist, denn wo gekocht wird wird ja auch der Herd eingesaut...  
Wie kriegt man ein eingesautes Backrohr wieder sauber? Nämlich so, dass es da drin nicht halb abfackelt, jedenfalls wie wild raucht und einem die ganze weihnachtsgeputzte Küche verstinkt wie nur was! 
Ich muss dazusagen: mein Backrohr wird selten verwendet, ab und zu der Grill für Käsebrot überbacken und alle paar Wochen bruzzle ich die Hühner für meinen Hund, oft mit Heißluft.
Gestern habe ich das Rohr mal geputzt, aber da war die Rasierklinge nötig, so sehr ist es da oben unterhalb der Grillstäbe geklebt. (Das waren wohl die Heißluft-Hunde-Hühner) Dann habe ich noch mit fettlöse-Küchenspray nachgerieben, vorher alles so weit wie möglich zerlegt - also ich habe mindestens eine Stunde geputzt, inklusive alle Grillroste etc.  Dann den Backofen mal mit heißester Ober- und Unterhitze angeworfen (an den Seiten gibt's diese selbstreinigenden Wände (Miele), wo sich der Dreck selbst verbrennt - aber das hätte er eigentlich schon vor der Putzaktion tun können, nö? ) Jedenfalls stank es trotz all der Reinigung aus dem Backofen so raus wie je zuvor, und als ich leichtsinnigerweise die Tür öffnete, waberten da die Rauchschwaden heraus wie aus einer Koksbrennerei. Und heute will ich da drin mal ein Huhn für UNS braten, und zwar ohne dass die ganze Wohnung wie eine frittenbude stinkt.
Hat jemand eien Idee, wie man solche qualmenden Backrohre bändigt, reinigt oder sonstwie dazu kriegt, sich geruchsmäßig zu benehmen? Ichs tehe WIRKLICH auf Kriegsfuß mit Backrohren, drum hab ich's auch so versauen lassen.  (Wie oft putzt ihr eure Backrohre? Nach jedem Backen?
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217347 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mo, 03 Dezember 2007 21:17 |
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Also meiner ist selbstreinigend, also heizt saumaessig auf und alles 'verbrennt' und es bleibt bloss noch graue Asche uebrig. Das mach ich halt ein oder zweimal im Jahr,(in der kalten Jahreszeit, dann wird die Kueche warm. Stinken tut's eigentlich nicht, denn geleichzeitig geht der Ventilator und schickt den Duft nach aussen. Bei meinen vorherigen Herden hab ich immer so ein Backofen spray gekauft und das stank, aber hat gewirkt. Das muss man dann nach einwirken lasse dann abwaschen.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217349 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mo, 03 Dezember 2007 21:19 |
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Bergfex
Beiträge: 5303
Registriert: Juni 2007
Ort: Wien
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Senior Member |
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Meiner reinigt sich eben leider nicht ganz - nur die Seitenwände. Bei deinem auch oben und unten? *neid*
Und wie oft hast du diese Backofenspray-Geschichte gemacht? Ist der Spray wirklich so viel besser als antifett-Küchenspray?
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217413 ist eine Antwort auf Beitrag #217356] |
Di, 04 Dezember 2007 02:07 |
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Ich benuetze den Ofen sehr oft und zumeist mit Umluft, vor allem im Winter. Heut hab ich die Plaetzchen gebacken und die Nachbarin war da und hat sie geniesbar erklaert
Beim Backofenspray gibts (bei uns jedenfalls) zweierlei. Eins fuer den kalten Ofen und eins wo man leicht anwaermt. Stinken tun sie beide und ich wurde lieber aus der Kueche rausgehn solange. diese Sprays sind auch gut zu gebrauchen wenn man den Grill mal gut saeubern will. Spray auf das Gitter und ab in eine Muelltuete oder aehnliches. Zubinden und nach ner Weile abspritzen.
Wenn man ne Armeewohnung verliess, musste man dien Ofen auseinanderbauen und reinigen!!!!! also das Glasfenster aufschrauben und darin auch noch putzen....
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217435 ist eine Antwort auf Beitrag #217413] |
Di, 04 Dezember 2007 07:58 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: Essen
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Senior Member |
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heute gibts mal wieder typische hausmannskost (warum heisst das eigentlich hausMANNskost? bei uns koche immer ich)
ungarischer gulasch mit kartoffeln und rosenkohl
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217611 ist eine Antwort auf Beitrag #217486] |
Di, 04 Dezember 2007 17:34 |
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atax
Beiträge: 11034
Registriert: Oktober 2006
Ort: bei Soltau
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Senior Member |
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bei mir gibt es gemüseeintopf hmmmm
angel wie wäre es hier mit : musst du nur auf eine person schrumpfen lassen ich finde das rezept klingt schon mal mega lecker sabber
Zutaten für 4 Portionen:
etwa 1 kg Mangold, Gemüsebrühe (Instant), Ca. 6 EL Olivenöl, 2-3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 500 g Spaghetti (Garzeit 8 Minuten), frisch geriebener Pecorino
Zubereitung:
Den Mangold waschen. Die grünen Blattteile von den Rippen trennen und in Streifen schneiden, entsprechend mit dem harten Stiel verfahren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Statt Nudelwasser eine ausreichende Menge Gemüsebrühe zum Kochen bringen und Spaghetti und Mangold gleichzeitig kochen. Da der Mangold 8 Minuten braucht, sollten Spaghetti mit einer Garzeit von 8 Minuten gewählt werden. Nudeln und Mangold abgiessen und sofort mit dem Olivenöl und dem Knoblauch vermischen. Nach Belieben können auch noch 2 EL vom Nudelkochwasser untergemischt werden. Mit Salz, Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Dazu den Pecorino reichen.
GEWICHT am 01.09.2006 : 72 kg
Anfang ( hier im Forum ) : 23.09.2006
Gewicht : 68,5kg
Grösse : 1,55 m
Das Glück ist das Einzige was sich verdoppelt , wenn man es teilt !!
Wenn Du spürst, dass Dir Dein Weg, den Du gehst, nicht behagt,
dann kehre nicht um oder verharre, sondern schlage einen neuen Weg ein.
Wachsen kannst Du nur im Weitergehen
Mein Fotoalbum :
http://gesuender-abnehmen.com/index.php/t/2332/1057/
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