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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217756 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 05 Dezember 2007 04:56 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Mangoldblaetter schnell blanchieren, flach ausbreiten (mehrere aufeinander) und mit Hackfleisch fuellen (anmachen wie fuer Hackbraten) dann mit Tomatensosse begiessen und im Backofen braten. Dazu br. Reis.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #217845 ist eine Antwort auf Beitrag #217756] Mi, 05 Dezember 2007 09:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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heute bleibt meine küche kalt. wir gehen heute abend auf den weihnachtsmarkt


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2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218149 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 05 Dezember 2007 22:24 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218329 ist eine Antwort auf Beitrag #218149] Do, 06 Dezember 2007 13:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Wiesel ist gerade offline  Wiesel
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sauerkrautsuppe

Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218333 ist eine Antwort auf Beitrag #218329] Do, 06 Dezember 2007 13:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Wiesel schrieb am Do, 06 Dezember 2007 13:12

sauerkrautsuppe


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Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218349 ist eine Antwort auf Beitrag #218333] Do, 06 Dezember 2007 13:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
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hähnchenschenkel kartoffelecken und kroketten

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Das Glück ist das Einzige was sich verdoppelt , wenn man es teilt !!

Wenn Du spürst, dass Dir Dein Weg, den Du gehst, nicht behagt,

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218354 ist eine Antwort auf Beitrag #218349] Do, 06 Dezember 2007 14:25 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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bei uns gibts heute mal wieder weisse bohnen suppe. dann ist das kg weisse bohnen weg.


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218410 ist eine Antwort auf Beitrag #218354] Do, 06 Dezember 2007 17:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Gebratenes Kabeljaufilet. Und es ist noch Gruenkohl mit getrockneten Tomaten von gestern da. Dazu vielleicht selbstgemachte Ofenpommes aus Sweetpotato (seltsame Zusammenstellung -aber schmeckt!)
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218501 ist eine Antwort auf Beitrag #218410] Do, 06 Dezember 2007 22:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Wiesel ist gerade offline  Wiesel
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mhm, hat blöd geschmeckt, nach nix so richtig irgendwie... nicht nach ihm und nicht nach ihr, wie man so schön sagt. jetzt steht er da, der große topf...

Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218523 ist eine Antwort auf Beitrag #218501] Fr, 07 Dezember 2007 02:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Wieselchen, da haette halt eine Schweinshaxe reingehoert! Laughing
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #218578 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 07 Dezember 2007 08:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
grace ist gerade offline  grace
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Moin
gestern gab gebratene Fische (ne Sorte die ich noch nicht kannte, und der Name wie Sting klang) zum satt essen und Salat




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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219382 ist eine Antwort auf Beitrag #218578] Mo, 10 Dezember 2007 11:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Wiesel ist gerade offline  Wiesel
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schweinshaxe, so so, abnehmtauglich ist das aber doch wohl auch dann nicht mehr, was?

heute: nudeln und tomatensoße (zählen wohl passierte tomaten auch zu 5portionen obst und gemüse am tag?)


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219425 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Dezember 2007 13:07 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

nudeln und tomatensoße

Bei mir auch, Schwimmtag Smile

Zitat:


(zählen wohl passierte tomaten auch zu 5portionen obst und Gemüse am tag?)

Ich würde sagen ja


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219450 ist eine Antwort auf Beitrag #219382] Mo, 10 Dezember 2007 16:22 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Wiesel...Schweinshaxe - vor allem fuer Vegetarier sehr abnehmtauglich...verdirbt das dann nicht die ganze Suppe??? Laughing
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219451 ist eine Antwort auf Beitrag #219425] Mo, 10 Dezember 2007 16:24 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Unter Praesident Reagan wurde Ketchup als Gemuese miteinbezogen (damit man sagen konnte, dass die Schulspeissung nahrhaft sei)
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219452 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Dezember 2007 16:24 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Bei mir gibts wieder ein paar Tage lang Reste, da Goega auf Geschaeftreise geht.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219477 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Dezember 2007 16:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

Reagan wurde Ketchup als Gemuese miteinbezogen

Zitat:


Ketschup besteht nur zu ungefähr 70 Prozent aus Tomaten, das heißt Ketschup enthält nicht nur jede Menge Tomaten und damit den gesunden Farbstoff Lycopin, sondern auch einen hohen Anteil an Zucker. Aus diesem Grund sollte ein guter Ketschup möglichst wenig Zucker haben, da zu viel Zucker die Zähne schädigt und dick macht.


So schlecht finde ich kommt Ketchup nicht weg. Immerhin kann das Lycopin besser aufgenommen werden als bei rohen Tomaten.
Der einzige Nachteil ist halt nur der Zuckergehalt. Vorausgesetzt es sind nicht tausend Zusatzsoffe drin


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219513 ist eine Antwort auf Beitrag #219477] Mo, 10 Dezember 2007 21:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Laughing Mein selbstgemachtes ist auch gut. Aber die Zutatenliste von Heinz ist wieder was anderes.
Das mit Reagen und dem Ketchup geht in die Analen ein. Das war wahrscheinlich aus Gruenden von "nehmen wir's von den kleinen Leuten und gebens den Grossen" wenn Ketchup ein Portion Gemuese ersetzt, spart man und ausserdem sind Heinz und DelMonte gluecklich. Und zu was essen unsere Kinder das Ketchup beim School Lunch? Zu tiefgefrorenen Pommes von Archer Daniels und tiefgebratenen Chickennuggets auch von Archer Daniels oder sonst noch einem Food Conglomerate.
Aber es tut sich schon was auf dem School Lunch Markt hier und da. Meine Kinder haben sowieso meisst was von daheim mitgenommen. Aber da sind wir wieder bei nem Thma das wir in der Art schn mal lange diskutiert haben (Kinder...Kochen... oder auch nicht)


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219523 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Dezember 2007 21:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Selbermachen ist natürlich am besten.
In meinen Anatura Kechup ist die Zuatenliste aber auch überschaubar:
Tomatenmark* (70%, einfach konzentriert), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Salz, Gewürze*
http://www.alnatura.de/e15900g.php?produktid=97&artikelg ruppe=1282&warengruppe=1020

Aber dauf die Idee das das Gemüse ersetzt muss man auch erstmal kommen. Stellt sich die Frage welche Mengen die dann Ketchup essen Shocked


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219556 ist eine Antwort auf Beitrag #219523] Di, 11 Dezember 2007 03:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Ich hab grad eins von Trader Joe's (war zu faul um welches zu machen)das ist organic und hat auch bloss aussprechbare Zutaten.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219747 ist eine Antwort auf Beitrag #219556] Di, 11 Dezember 2007 14:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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bei mir gabs zum mittag schon gemüseeintopf, den werde ich mir heute abend auch wieder warm machen Very Happy
richtig schööön, wie damals als kind bei mama! Very Happy
hmmmm... Smile


Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219795 ist eine Antwort auf Beitrag #219747] Di, 11 Dezember 2007 20:38 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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Förmchen schrieb am Di, 11 Dezember 2007 14:46

bei mir gabs zum mittag schon gemüseeintopf, den werde ich mir heute abend auch wieder warm machen Very Happy
richtig schööön, wie damals als kind bei mama! Very Happy
hmmmm... Smile

äh, ja das dachte ich mir... ursprünglich...
ich wollte für meinen geburtstag pesto-blätterteig-schnecken machen und wollte auch gern das pesto selber machen, hab ich dann auch - und konnte nicht widerstehen *schlabber*
zum pesto gabs dann noch nen teller nudeln und anschließend noch ein paar fertige blätterteigteilchen, ich mußte ja probieren Very Happy
schon mal gar nicht so schlecht, jedoch verbesserungswürdig Wink


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219933 ist eine Antwort auf Beitrag #219795] Mi, 12 Dezember 2007 17:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
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heute gibt es grünkohl mit bregenwurst Very Happy

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #219940 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 12 Dezember 2007 17:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Ich hatte heute Fischstäbchen, Spinat und Nudeln! Lecker!

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220011 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 00:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Cheesburger mit allem was draufgehoert, Gegrillte Aubergine und Zucchini.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220067 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 07:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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Gestern gabs Bandnudeln mit Spinat - Gorgonzolasauce.
Heute.......steht irgendwie noch in den Sternen, nur leider für mich noch unsichtbar..... Laughing Laughing Laughing


LG Andrea


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220104 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 09:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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*hihi* Der Nebel hat sich gelichtet und ich weiß was ich heute mache.....Elsässer Flammkuchen und grünen Salat.


LG Andrea


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[Aktualisiert am: Do, 13 Dezember 2007 10:00]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220171 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 12:41 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Ich bin heut abend eingeladen...aber da weiss ich, dass es ne Art Buffet gibt und dass alles aus der Packung kommt und nur aufgeawermt ist (z.B Shrimp mit ner Kruste aus dem Mikro Rolling Eyes ) Daher gibts vorher was Gescheites daheim was den Hunger nimmt und dann kann ich waehlerisch sein und hoffen es gibt ein paar Sachen die nicht eklig sind.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220180 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 12:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

und dann kann ich waehlerisch sein und hoffen es gibt ein paar Sachen die nicht eklig sind.

So ist das, maa wird anspruchsvoll mit der Zeit. Smile

Ich hab gestern meine Lieferung Werkzug ausgepackt und war erst um 19:30 fertig und hatten einen Bärenhunger. Lust zu kochen hatte ich auch keine. Aber als wir übergeht hatten was wir uns kommen lassen können, fiel uns nichts ein was wir einigermaßen gerne essen wollen.
Ich hab dann doch lieber schnell Nudeln mit Tomatensauce und einer Dose Thunfisch gemacht.


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220273 ist eine Antwort auf Beitrag #220180] Do, 13 Dezember 2007 18:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
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bei mir gab es vollkornnudeln mit geschnetzelten Very Happy

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220279 ist eine Antwort auf Beitrag #220180] Do, 13 Dezember 2007 19:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Absolut, Osso...und da ist nicht ueberheblich gemeint.
Aber vor ner Minute hat ne Freundin angerufen und wie gehn nach Seattle und gucken ihr neues Haus an etc...da kann's sein ich "muss" gar nicht zu der Einladung, wenn wir spaeter heimkommen.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220282 ist eine Antwort auf Beitrag #220279] Do, 13 Dezember 2007 19:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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bei uns gabs heute kartoffeln mit eier in senfsauce


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2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
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2015 75,8kg-3,6 kg
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220283 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 13 Dezember 2007 19:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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pasta mit gegrillten Paprika und einer Jogurt-Petersiliensoße

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220735 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Sa, 15 Dezember 2007 22:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Wildschweinragout, Rotkohl, Rotweinchalotten, Pasta.
Das war lecker


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220740 ist eine Antwort auf Beitrag #220735] Sa, 15 Dezember 2007 22:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Fahr nach Wien, Osso, da rennen die Wildschweine in Massen rum! Frag nur Bergfex!

Wir gehn heut abend aus, wahrscheinlich italienisch...das mag meine Tochter.Danach der Nussknacker in Seattle.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220838 ist eine Antwort auf Beitrag #220740] So, 16 Dezember 2007 17:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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pellkartoffeln mit heringsfilet Very Happy

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220841 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 16 Dezember 2007 18:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Flalafel und Couscous mit Süßkaroffeln und Okra

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220883 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 16 Dezember 2007 21:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Osso schwelgt im KH-Himmel Laughing Aber ich liebe Okra und auch Susskartoffeln...
wir sind gestern auf dem Weg nach Seattle am Bio-Supermarkt vorbeigekommen und ich hab tolles Gemuses und Bio-kotletts gekauft. Da gibt panierte Kotletts, mit Gruenkohl (der ist anders, lange flache Blaetter, als der gewoehliche mit den sehr gekreuselten Blaettern und sieht so schoen aus, da tut es leid ihn zu kochen!)und auch Sweetpotatopuree.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220891 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 16 Dezember 2007 21:39 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Zitat:

Aber ich liebe Okra und auch Susskartoffeln...

Das war aber noch verbesserungswürdig. Ich hab zwar nur eine große Süsskartoffel genommen, aber es war mir dann schon etwas zu süß. Da nächste mal nehme ich wohl mehr Okra und nur noch eine kleine Süßkartoffel. Ich bin noch etwas unerfahren mit den Dingern


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #220933 ist eine Antwort auf Beitrag #220891] Mo, 17 Dezember 2007 06:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
Gast
Ich misch die mit normalen Kartoffeln zum Pueree. Halbe, halbe.

Deine KH waren allerdings gesuender als meine heute. Waren eingladen bei Nachbarin und ich hab Kuchen und Plaetzchen gegessen (viel). ZUCKER! und mir ist gar nicht ganz normal zumute. Aber morgen ist noch'n Tag...da gehts besser zu!
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