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| Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24101] |
Di, 01 Februar 2005 23:21  |
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Newby
Beiträge: 489
Registriert: Februar 2005
Ort: Wien
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Senior Member |
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Hallo Leute!
Mh, ich weiß noch nicht wie ich beginnen soll.
Ich bin schon ziemlich frustiert. Ich bin mit meinem Körper nicht zufrieden, ja ich will abnehmen, denn ich bin zu dick, eindeutig zu dick! Ich bin 20 Jahre alt, muss leider Cortison und noch andere Medikamente nehmen und die machen mir ein "einfaches Abnehmen" (was ist schon einfach?) möglich.
Allerdings halte ich nicht viel von Diäten, ich sehe es an meiner Mutter, egal was sie schon ausprobiert hat (und das ist sehr viel gewesen!), nichts hat geholfen.
Essensumstellung? Wie wenn ich Gemüse nicht mal riechen kann (bis auf Spinat) und Schoko etc. macht süchtig. Mh und ich ess nunmal lieber was mir schmeckt, da man ja essen muss um zu überleben und dann will ich es auch Genießen, nur wo sind die Grenzen?
Ich denke alles läuft hier sowieos psychisch ab, nur wie am besten wegbekommen?
Ich hoffe, ich finde hier viele Gleichgesinnte und schaffe es endlich wieder abzunehmen ohne in einer "Fressatacke" mein hart Abgenommenes wieder zuzunehmen.
Werde mich hier mal einlesen und bin schon ganz gespannt.
lG
Neubeginn: 01.04.2008
Alter: 23 Jahre
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24110 ist eine Antwort auf Beitrag #24101] |
Di, 01 Februar 2005 23:50  |
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Newby
Beiträge: 489
Registriert: Februar 2005
Ort: Wien
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Senior Member |
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Sag ich ja, Diäten will ich gar nicht probieren bei dem was ich bei andern gesehen habe und Ernährungsumstellung mit Essen das ich dann nicht genießen kann, will ich auch nicht *g*
Ich esse leider viele Dinge die halt auch zu fettig sind. Hab nur das Extreme verglichen Spinat und Schoko, das stimmt.
Nein also vom Gemüse her esse ich schon gerne Spinat. Gekochtes Gemüse, da vertrag ich schon den Geruch nicht der aus der Küche kommt. Fisolen mit Rahm, aber auch nicht immer. Mh.
Suppen esse ich auch gerne, aller Art, heir sogar Gemüsesuppen 
Ich esse sehr gerne Fisch, leider gebackenen und nicht in einer Souce oder so. Reis, Kartoffeln esse ich gerne, die berühmten Schnitzerln. Halt Gebackenes. Eiaufstrich ohne Zwiebel mit nem Dreisaatweckerl oder so (Semmeln habe ich schon sehr eingeschränkt, oder Extrawurstsemmeln und so).
An Obst esse ich Äpfel, Weintrauben, Bananen usw. gerne.
Von Süßigkeiten her bin ich leider eher der weiße Schokolade Typ. Schoko mit 70% Kako und mehr ist für mich keine Schoko mehr, sondern nur mehr bitteres Zeugs zum Runterwürfen mit üblen Nachgeschmack. Chips und so sind nicht mein Fall (zum Gück, sonst würd ich glaub ich noch shclimmer aussehen  ).
Ja, das mal kurz zu meinen Essensleidenschaften.
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24113 ist eine Antwort auf Beitrag #24101] |
Di, 01 Februar 2005 23:58 |
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TeeJunkie
Beiträge: 4162
Registriert: September 2004
Ort: Belgien
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Was sind denn Fisolen? Das kenn ich ja mal gar nicht...
Magst Du denn rohes Gemüse? Möhren, Tomaten, Gurke, Kohlrabi,... kann man sehr gut roh essen, entweder pur oder als Salat.
Sind Schnitzerln Bratkartoffeln? Für die hab ich nämlich ne kalorienarme Variante  Kartoffeln in Scheiben oder Spalten schneiden, in eine Frischhaltedose oder sowas (mit fest verschließbarem Deckel) kippen, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Salz,...) und einen Schuss Olivenöl dazu, Deckel drauf, schütteln und wenn alles gut verteilt ist, kommen die Scheiben / Spalten für ca. 20 min in den Backofen. Yummy! Besonders gut mit Sauerrahm oder Joghurt und Kräutern.
*kreisch* ES LEBT!
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24116 ist eine Antwort auf Beitrag #24101] |
Mi, 02 Februar 2005 00:03 |
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Newby
Beiträge: 489
Registriert: Februar 2005
Ort: Wien
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Senior Member |
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Puh, wenn ich jetzt wüsste wie Fisolen in Deutschland genannt werden *g* Muss ich mich schlau machen
Nein, Wiener Schnitzel *g* überbackenes Schweine- oder Puten- oder Hühnerfleisch Wobei originales Wr. Schnitzel als Kalbsfleisch ist, aber ich esse hauptsächlich Pute und Huhn.
Naja, Rohgemüse schmecken mir Gurken, Essiggurkerln.
Mh, gebratenes Gemüse ist ja dann auch "gekocht" also ich meine eigentlich "weich" und heiß *g* Ich glaube das ist das, was mir da nicht schmeckt. Und irgendwie, ich bin keine Köchin *g+ ich koche fast nie etwas, Fertigfutter sozusagen Auch meine Mutter kann nur die standardgerichte, was neues ausprobieren, wenns nicht schmeckt, find ich wegschemißen zu schade. Ich brauch nen Koch irgendwie *g* Würzen kann hier keiner gut und deswegen schmeckt mir Gemüse und so auch nicht.
lG
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24119 ist eine Antwort auf Beitrag #24101] |
Mi, 02 Februar 2005 00:10 |
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TeeJunkie
Beiträge: 4162
Registriert: September 2004
Ort: Belgien
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Senior Member
Admin / Moderatorin |
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Hihi ich dachte die Schnitzerln stehen irgendwie im Zusammenhang mit den zuvor erwähnten Kartoffeln
Putenfleisch ist immer gut, da kann man auch tolle Sachen mit machen (zB in Suppe tun, mit Mozzarella überbacken und dann mit Tomatensauce essen, wenn Du sowas magst, Pute in Kräuterkruste,...).
Mal was neues ausprobieren wird doch nicht schaden. Vielleicht gibst Du Deiner Mutter mal einen kleinen Wink mit dem Zaunpfahl? Ansonsten kann man viele Standardgerichte auch "leicht" kriegen, zB durch Cremefine statt Sahne (oder Sauerrahm, Quark, Creme Legere,...), fettreduzierten Käse zum Überbacken usw.
Du kannst ja einfach mal ein bisschen rumprobieren, muss ja nicht gleich ne Riesenmenge sein Zucchini und Brokkoli kann man übrigens auch roh essen...
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24130 ist eine Antwort auf Beitrag #24101] |
Mi, 02 Februar 2005 00:57 |
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TeeJunkie
Beiträge: 4162
Registriert: September 2004
Ort: Belgien
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Senior Member
Admin / Moderatorin |
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chefkoch.de hat mir verraten:
675g Kichererbsen aus der Dose mit
1 gehackten, roten Zwiebel,
3 zerdrückten Knoblauchzehen,
2 kleine, frische, rote Chillies,
1 Tl gemahlener Kreuzkümmel
1 Tl gemahlender Koriander
1/2 Tl Kurkuma
und das alles in den Mixer mal sehen, ob ich das die Tage mal austeste. Wenn man Hirse, Bulgur oder sowas dazutut, soll es noch besser pappen
Ob man die wohl auch ölgepinselt im Backofen machen kann statt die in Fett auszubacken?
*kreisch* ES LEBT!
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| Re: Noch unsicher, aber trotzdem hier :) [Beitrag #24514 ist eine Antwort auf Beitrag #24502] |
Mi, 02 Februar 2005 20:29 |
Breze
Beiträge: 56
Registriert: Januar 2005
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Member |
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Grüß Dich,
auch von mir ein herzliches Willkommen!
Ich werde Dir zwar keine Rezepte schicken, aber Mut machen kann ich Dir schon. Ich weiß wie Du Dich fühlst, denn ich bin auch ein "heikler Esser". Mit ein wenig Kreativität kannst Du aber schon herausfinden, was Dir schmeckt. Ich persönlich lasse mich überall inspirieren, in verschiedenen Kochbüchern, oder Rezeptideen in Zeitschriften, oder einfach beim Einkaufen. Wenn es im Supermarkt gerade etwas gibt, das mich anspringt, z.B. frischer Blattspinat, dann her damit, es gibt immer eine Möglichkeit, das lecker zu kombinieren.
Ich persönlich versuche gerade so kochen zu lernen, daß ich auch davon satt werde, ohne über die Stränge schlagen zu müssen.
Ansonsten kann ich nur sagen: Hör auf Deinen Bauch. Je bewußter Du ißt, desto mehr sagt Dir Dein Bauch, was er braucht.
Also, ganz viel Erfolg!
Breze
Brezn-Buch
Beginn: 09.01.2005
Größe: 1,67 m
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