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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #246667 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mi, 05 März 2008 15:50   |
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Dramaqueen87
Beiträge: 72
Registriert: November 2007
Ort: München
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Member |
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Hatte grade eine asiatische Gemüsepfanne... ist nochwas über, also morgen Runde-II
Geschlecht: weiblich
Alter: 20
Größe: 183
Gewicht: 65
Startgewicht: 105
Ziel: GEWICHT HALTEN!!
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #246668 ist eine Antwort auf Beitrag #246624] |
Mi, 05 März 2008 15:51 |
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| nicky-70 schrieb am Mi, 05 März 2008 13:35 |
Bei mir gabŽs heute gefüllte und überbackene Kohlrabi mit Reis und Apfel-Curry-Sauce.
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Das klingt ja mal richtig lecker.... grad wo ich total gerne Kohlrabi esse.
Hab mir das Rezept gleich mal ausgedruckt!!
Bei mir gabs heut leider nur Reste 
aber die müssen ja schließlich auch weg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #246809 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mi, 05 März 2008 21:23 |
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Jetzt gleich wieder von der Linsensuppe (Gefrierschrank ist noch voll davon) und heut abend ein kleines Steak...und was immer noch an Gemuese im Kuehlschrank rumliegt. Morgen ist Einkaufstag, da gibts Neues.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #248577 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Di, 11 März 2008 22:41 |
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Es koechelt wieder ein Topf Linsensuppe...einen Teil werd ich essen und ein Teil kommt in die Gefriertruhe...muss Goega doch einen Vorrat anlegen wenn ich 3 Wochen lang auf Reisen bin 
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #249990 ist eine Antwort auf Beitrag #249978] |
So, 16 März 2008 23:06 |
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Bergfex
Beiträge: 5303
Registriert: Juni 2007
Ort: Wien
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Senior Member |
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Huch! Na gut, dass ich in dir praktisch auf einen Bohnonologen gestoßen bin! Also wenn ich Rapunzel Bio Bohnen irgendwo sehe, werde ich den Händler bitten, mir umgehend ein Körbchen davon herunterzulassen, äh, auszuhändigen. 
Hier hab ich Bohnen frisch nur in abgepackten Minestrone-Mischungen gesehen, und dann sind es meist die roten und nur selten Borlotti, weiße noch nie  Keine Ahnung, warum der Handel so knausert, den Stoff nur für sich frisch zu verkaufen. Meine Mutter meint, weil frische Bohnen so schnell sauer bzw. eben schlecht/schimmlig usw werden. Schade.
Solche Magenlieger-Bohnen hab ich vor vielen Jahren mal erwischt und wenn du nach so langer Planung dann was Ungutes auf dem Teller hast - also da verging mir die Lust. Wusste nicht, dass es bei getrockneten Bohnen solche Unterschiede gibt.
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #250229 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mo, 17 März 2008 21:06 |
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Wenn ich mir die Muehe mache Bohnen zu kochen, mach ich gleich einen grossen Topf davon und pack welche ins Tiefkuehlfach. Da hat man dann acuh welche wenn man bloss ein paar auf den Salat braucht.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #250544 ist eine Antwort auf Beitrag #250324] |
Mi, 19 März 2008 14:44 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: MK
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Senior Member |
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sauerkraut mit kasseler und stampfkartoffeln
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #250830 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Fr, 21 März 2008 00:39 |
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Was Neues...ein Huehnerrezept aus Myanmar. Eine lange liste von Gewuerzen und Zutaten fuer die Marinade (Kokosmilch, Knoblauch, Kreuzkuemmel, Joghurt, Tamarind, Limettensaft, Shrimppaste, Scharfe Paprikaschoten, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kuerbiskerne und noch mehr...)
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #250844 ist eine Antwort auf Beitrag #250841] |
Fr, 21 März 2008 04:39 |
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Da muessen sich verschieden Esskulturen treffen bei der Anzahl von Zutaten
Es war gut, aber ich wuerde da naechstsmal etwas weniger Kreuzkuemmel und Limettensaft nehmen, denn das Tamarindpueree ist schon sauer und das Joghurt auch. Und dann wuerde ich auch ein ganzes Huhn (zerschnitten)nehmen anstatt hautlose H.brust. Und die Kuerbis- und Sonnenblumenkerne nicht wie vorgeschrieben mit den anderen Gewuerzen pulverisieren, sondern noch etwas "Biss" dran lassen. Aber dazu ist Kochen ja auch Hobby...probieren, aendern, perfektionieren.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #250904 ist eine Antwort auf Beitrag #250844] |
Fr, 21 März 2008 15:00 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: MK
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Senior Member |
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pangasius-filet mit tomaten und mozarrella überbacken, dazu salat und reis
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #255086 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mo, 14 April 2008 16:15 |
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extrafruity
Beiträge: 7307
Registriert: Juni 2007
Ort: Düsseldorf
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Senior Member |
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Ich hatte normale Banane, aber das Hähnchenfleisch sah nicht gut aus im Laden, ich habe es dann vegetarisch gemacht und zur Banane noch Mango getan. War lecker, allerdings hätte ein wenig Würze dem Ganzen gut getan. Einfach eine kleine Chili-Schote reinschneiden, das werde ich jedenfalls mal probieren, wenn ich das noch mal mache. Und ich habe nur die Hälfte der Kokosmilch genommen, es war auch so schon flüssig genug (dank der Mango, glaube ich).
-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)
Startgewicht am 20. Juni 2007: 75,3 kg
Zielgewicht: 60 Kilo
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Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
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