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GI von Trockenfrüchten ? [Beitrag #266261]

Di, 27 Mai 2008 17:09

osso
Beiträge: 25029
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Hat jemand eine Vorstellung von dem GI von verschiedenen Trockenfrüchten: z.b. Dattel oder Feigen. Ich suche welche mit möglichst hohem GI.
Ich hab grade voller Schreck festgestellt das getrocknete Aprikose einen von 30 haben sollten, das ist niedriger als Vollkornbrot Shocked

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
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Re: GI von Trockenfrüchten ? [Beitrag #266264 ist eine Antwort auf Beitrag #266261]

Di, 27 Mai 2008 17:26

nicky-70
Beiträge: 19055
Registriert: August 2006
Ort: Münster

Senior Member

Hai Osso,
guck mal hier
http://www.fitnessschmiede.de/basics-ernaehrung/glykaemische r-index-glykaemische-last-tabelle-und-bedeutung-218-49.html
, vielleicht hilft dir diese Tabelle ja weiter. Ich persönlich werd da nicht so schlau draus, hab mich aber mit den genauen GI-Werten nie beschäftigt. Ich guck immer nur nach grün, gelb und rot Very Happy

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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing

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