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Frage zur Nährwertabelle [Beitrag #318037]

Di, 13 Januar 2009 13:18

Tweek
Beiträge: 42
Registriert: März 2008
Ort: Mönchengladbach

Member

Hallo Zusammen,

ich bin etwas verwirrt was die Angaben in der Nährwerttabelle angehen.

Ich wollte mal wissen was ein Spiegelei für Werte hat.
Was mich etwas wundert ist, das ein Spiegelei 18,4 g Fett hat.
Ein Spiegelei mit Gemüse aber nur noch 9,3 g Fett und Rosenkohl mit Kartoffelpüree und Spiegelei nur noch 3 g Fett.

Wo ist das Fett hin? Shocked

Oder wo ist mein Denkfehler? Rolling Eyes

Ich bin mir sicher es kann mir jemand erklären oder? Smile

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Re: Frage zur Nährwertabelle [Beitrag #318195 ist eine Antwort auf Beitrag #318037]

Mi, 14 Januar 2009 09:20

extrafruity
Beiträge: 7307
Registriert: Juni 2007
Ort: Düsseldorf

Senior Member

Das ist ja jeweils auf 100 Gramm. Und wenn du 100 Gramm Gemüse mit Spiegelei isst, hat das natürlich anteilig weniger Fett als das Spiegelei pur, weil im Gemüse weniger Fett ist.

Es ist aber natürlich deutlich einfacher, die Sachen getrennt auszurechnen. Wenn du "100 Gramm Gemüse mit Spiegelei" eingibst, weiß man ja nicht, ob du eine Möhre und 5 Spiegeleier gefuttert hast oder 5 Möhren und ein Spiegelei. Wink