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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #356382 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 27 Mai 2009 17:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Cherimoya ist gerade offline  Cherimoya
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Mensch ich bin ja wirklich schwer beeindruckt, ihr seid hier ja alle total die Superköche!!
Leider kann ich da nicht so mithalten... ich probier mich zwar auch immer wieder an Neuem, aber so richtig gelingen will es nie Sad

Einfache Sachen klar, aber schon wenns an Aufläufe z.B. geht, da schmeckts dann nicht mehr so toll...
Hab zwei Gemüseaufläufe ohne Käse und nur mit Eiweiß probiert, aber leider scheine ich riesen Probleme mit dem richtigen und vor allem LECKEREN Rolling Eyes würzen zu haben, so dass es einfach nach nichts bzw. irgendwie komisch schmeckte... Sad
Schade eigentlich! An sich ist so ein Gemüseauflauf doch sicher super lecker?!

Hat vielleicht jemand 'Würz-Tipps'??

Ich hatte halt mit Curry, Paprika, Pizza-Gewürz, Kräutersalz, Pfeffer, n bisschen Maggi und Pfeffer gewürzt, aber hm, es schmeckte nicht so richtig Sad


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #356452 ist eine Antwort auf Beitrag #356382] Mi, 27 Mai 2009 22:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich fürchte das wird nur mit EW nicht oder nichts sinnvolles. Ein Auflauf müsste ja einen Deckel bekommen.
Was alternativ gut geht ist
http://www.lamiz.de/rezept-bechamelsauce.html
Aber ist auch etwas Butter/öl und Mehl drin. Ansonsten geht es mit fettarmer Milch sehr gut.


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358524 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 14:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich hab heute zwei roter Knurrhähne auf dem Markt erstanden. Ich hatte den bisher noch nie, Ich werde den wohl das erste mal einfach in der Pfanne braten. Dazu Spargel und neu Kartoffeln. Bin mal gespannt



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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358525 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 14:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Daniel0815 ist gerade offline  Daniel0815
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ich weiß ja nichma was das is Rolling Eyes

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358532 ist eine Antwort auf Beitrag #358525] Do, 04 Juni 2009 14:14 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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das kann dir geholfen werden:
http://de.wikipedia.org/wiki/Knurrh%C3%A4hne


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358533 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 14:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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das ist ein Fisch Very Happy

oh, Osso war schneller Wink


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358534 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 14:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Daniel0815 ist gerade offline  Daniel0815
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ich warte ja immernoch auf ossos essenseinladung. wär bestimmt interessant

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358547 ist eine Antwort auf Beitrag #358534] Do, 04 Juni 2009 14:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
schokoholic ist gerade offline  schokoholic
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Ich will auch mit!!!
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358552 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 14:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Daniel0815 ist gerade offline  Daniel0815
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also osso, du weißt was du zu tun hast Twisted Evil

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #358662 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 04 Juni 2009 21:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Die "Hähnchen" waren lecker. Sehr schönes, weißes und festes Fleisch von sehr gutem Geschmack. Relativ wenig Gräten, von denen ich noch nicht ganz verstanden habe wie sie verlaufen. Auf jeden Fall ein empfehlenswerter Fisch

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #367700 ist eine Antwort auf Beitrag #358662] Do, 02 Juli 2009 13:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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mediterranen nudelsalat und mediterrane frikadellen
beide rezepte in meinem Kochbuch
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Start 2006: 80,5kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg

2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #367729 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 02 Juli 2009 14:23 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Heute gab es Nudeln mit Tomatensauce und hartgekochten Eiern, altes Familienrezept (in meinem Kochbuch steht es). Morgen gibt es Gnocchi mit Gemüse und Frischkäse. Und gestern gab es Sucuk-Pfanne mit Reis *sabber* die war lecker!!!

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #367740 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 02 Juli 2009 14:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
rotschopf ist gerade offline  rotschopf
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Also ich hab schon gekocht... Bratkartoffel mit Zwiebel und frischer Tomate, obendrauf ein Spiegelei. Da ich Eier von meinen Eltern kriege und die Zwerghühner haben war das ein sehr kleines Spiegelei.
Das ganze hatte effektiv 5,5 Punkte, find ich für ein Mittagessen echt akzeptabel Smile

Gestern hab ich einen Eierlikörkuchen für jemand als Dankeschön gebacken... hoffentlich gibt der mir was ab Laughing


[Aktualisiert am: Do, 02 Juli 2009 14:50]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #368529 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 05 Juli 2009 20:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich hab seit langem mal wieder einen Klassiker der deutschen Küche, Bratheringe, gemacht. Sehr lecker und einfach. Und mit der Marinade kann man gut experimentieren.
Dazu Pellkartoffeln und Rote Beete Salat


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[Aktualisiert am: So, 05 Juli 2009 20:27]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #382847 ist eine Antwort auf Beitrag #368529] Mi, 16 September 2009 14:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
TotalesCaos ist gerade offline  TotalesCaos
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Schatz hat heuz ganz toll billig Mirakuli gemacht...
nicht super aber auch nicht zu böse!!!


alles liebe Susi (ach ja, wer Rechtscheibfehler oder Gramatikfehler findet darf sie behalten...)



Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #382856 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 16 September 2009 14:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ich hab heute einen relativ teuer eine Steinbutt aus der Ostsee, hatte ich schon lange nicht mehr Smile

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #383234 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Sa, 19 September 2009 23:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Cherimoya ist gerade offline  Cherimoya
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Ich hatte heute mein momentanes Lieblingsgericht, Garnelen mit Gemüse, Salat und Frischkäse Smile

Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #385016 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 30 September 2009 13:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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ganz herbstlich!!
grünkohl mit mettwurst



Start 2006: 80,5kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #385200 ist eine Antwort auf Beitrag #385016] Do, 01 Oktober 2009 13:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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die_nicky1976 schrieb am Mi, 30 September 2009 13:49

ganz herbstlich!!
grünkohl mit mettwurst

Es hat doch noch gar keinen Frost gegeben, wie soll der Grünkohl da gut schmecken?? Confused


Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #385206 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 01 Oktober 2009 13:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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ich hab mal gehört das neue Sorten keinen Frost mehr brauchen um Zucker zu bilden, habe aber keine Ahnung ob das stimmt.


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388307 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 20 Oktober 2009 15:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Roya ist gerade offline  Roya
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heute gibts ne mixed Kartoffelpfanne mit viel vegetarisch und mit ohne Fleisch Laughing

Viele Zwiebeln rein und eine Marinade mit süßem Senf abgeschmeckt.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388324 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 20 Oktober 2009 16:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus (beides frisch selbstgemacht).

Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388343 ist eine Antwort auf Beitrag #388324] Di, 20 Oktober 2009 18:23 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Cherimoya ist gerade offline  Cherimoya
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gouvi schrieb am Di, 20 Oktober 2009 16:11

Kartoffelpuffer mit Apfelmus (beides frisch selbstgemacht).


ooooh wie toll! Ich LIEBE Kartoffelpuffer und Apfelmus sogar noch mehr! Wink
Darf ich vielleicht zum Essen vorbeikommen? Bringe auch Nachtisch (selbsgebackene Rosinen-Haferflocken-Cookies) mit! Smile

Aber ich fürchte, du hast die Pufferchen schon längst genüßlich verschlungen!?!

Hm, dann wirds heut wohl doch Spinat, Sellerie und ein bisschen Hähnchenbrust bei mir. Wink


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388377 ist eine Antwort auf Beitrag #388343] Di, 20 Oktober 2009 21:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Cherimoya schrieb am Di, 20 Oktober 2009 18:23

Aber ich fürchte, du hast die Pufferchen schon längst genüßlich verschlungen!?!
Ja, sorry, die sind weg Sad


Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388383 ist eine Antwort auf Beitrag #388377] Di, 20 Oktober 2009 22:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Cherimoya ist gerade offline  Cherimoya
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gouvi schrieb am Di, 20 Oktober 2009 21:55

Cherimoya schrieb am Di, 20 Oktober 2009 18:23

Aber ich fürchte, du hast die Pufferchen schon längst genüßlich verschlungen!?!
Ja, sorry, die sind weg Sad



Kein Problem, das hab ich mir doch fast gedacht! Wink
Dafür hatte ich lecker Sellerie, Paprika, Rosenkohl und darüber Harzer Käse. Das war auch super! Very Happy


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388384 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 20 Oktober 2009 22:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Hört sich lecker an (bis auf den Harzer, das ist nix für mich...).

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388524 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 21 Oktober 2009 13:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388588 ist eine Antwort auf Beitrag #388524] Mi, 21 Oktober 2009 20:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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extrafruity schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 13:11

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388592 ist eine Antwort auf Beitrag #388588] Mi, 21 Oktober 2009 20:43 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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gouvi schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 20:29

extrafruity schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 13:11

Bei uns gibt es heute Quark-Bananen-Auflauf! *schleck*
Rezept? Büdde Smile



Au jaaa, das hätte ich auch gerne!!! Very Happy


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388668 ist eine Antwort auf Beitrag #388592] Do, 22 Oktober 2009 11:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Cherimoya schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 20:43

gouvi schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 20:29

extrafruity schrieb am Mi, 21 Oktober 2009 13:11

Bei uns gibt es heute Quark-Bananen-Auflauf! *schleck*
Rezept? Büdde Smile



Au jaaa, das hätte ich auch gerne!!! Very Happy


Very Happy Kann ich euch abtippen, wenn ich zuhause bin! Ist aus dem Kochbuch "Vegetarian Basics".


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388673 ist eine Antwort auf Beitrag #388668] Do, 22 Oktober 2009 13:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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extrafruity schrieb am Do, 22 Oktober 2009 11:54

Very Happy Kann ich euch abtippen, wenn ich zuhause bin! Ist aus dem Kochbuch "Vegetarian Basics".
Oh ja!! *hochinteressiertbin*


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388684 ist eine Antwort auf Beitrag #388673] Do, 22 Oktober 2009 14:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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gouvi schrieb am Do, 22 Oktober 2009 13:06

extrafruity schrieb am Do, 22 Oktober 2009 11:54

Very Happy Kann ich euch abtippen, wenn ich zuhause bin! Ist aus dem Kochbuch "Vegetarian Basics".
Oh ja!! *hochinteressiertbin*



Und ich schließe mich erneut an!! Very Happy
Bin auch schon seeehr gespannt! Hört sich super lecker an und einfach mal nach was 'anderem' !! Smile


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #388741 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 22 Oktober 2009 18:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #389118 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 25 Oktober 2009 20:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Dankeschön!

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #407638 ist eine Antwort auf Beitrag #207072] Mo, 08 Februar 2010 19:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Sensual ist gerade offline  Sensual
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Gestern und heut gabs Hühnersuppe! Sogar mit ohne Brühe, nur Pur ^^

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #407900 ist eine Antwort auf Beitrag #407638] Di, 09 Februar 2010 14:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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Gestern und heute gabŽs bei mir Schichtkraut. Nicht grad ganz kcal-arm, aber total lecker. Ich guck bei Gelegenheit mal, ob ich das Rezept einstell.

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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #408320 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 10 Februar 2010 21:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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bei mir gabs heute Tagliatelle mit ner Tomatensauce.. Razz

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #408582 ist eine Antwort auf Beitrag #408320] Do, 11 Februar 2010 16:07 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Sensual schrieb am Mi, 10 Februar 2010 21:46

bei mir gabs heute Tagliatelle mit ner Tomatensauce.. Razz


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #408597 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 11 Februar 2010 16:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
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************

Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick! Very Happy
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #408713 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 12 Februar 2010 08:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
Dragonfly
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