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Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Kochrezepte » Verschiedene Salatvarianten gesucht !
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| Re: Verschiedene Salatvarianten gesucht ! [Beitrag #383337 ist eine Antwort auf Beitrag #381261] |
Mo, 21 September 2009 10:18   |
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Huhu,
ich mache zu Parties immer gern meinen "süßen Käse-Nuss-Salat":
Salat:
1 Packung Feta (würfeln),
1 Packung ScheibenEdamer, den gesamten Block ebenfalls würfeln und etwas auseinanderpulen, das verteilt sich dann besser im Gesamtergebnis, als würde man einen Blockkäse nehmen),
2 Handvoll Weintrauben (je nach Größe halbieren oder vierteln),
1 Dose Mandarinen (den Saft separieren, der kommt nicht in den Salat),
etwas Haselnussstücke,
einige Teelöffel Leinsamen,
1 Apfel (ebenfalls gewürfelt bzw. in kleinere Stückchen geschnitten),
1 Dose Mais (auch ohne Wasser),
evtl Rucolasalat, wenn dann in mundgerechte Stücke schneiden
Dressing:
250 g Naturjoghurt,
zwei bis drei Teelöffel Honig,
Zitronensaft einer halben Zitrone vermengen
Natürlich ist das Ganze je nach Geschmack abwandelbar.
Wünsche guten Hunger, sofern Du es ausprobeiren magst.
Eckdaten: weibl., 32 J. alt, 1,73 m groß, Bürojob, Vegetarier
Hobbies: westernreiten, Schlange und Meerschwein, Live- und Pen&Paper-Rollenspiel, Computerspiele, malen und zeichen, Zinnminiaturen anmalen, Fantasybücher lesen, Musik hören, Brettspiele, Tabletop etc.
Sport: FiCe, Westernreiten, Yoga, BBP-DVD, Bauchtanz, Rad fahren
Ziel: 66 kg erreichen
Mein Tagebuch
Mein Sport- und Futtertagebuch
Mein Fotoalbum
Mein Kochbuch
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| Re: Verschiedene Salatvarianten gesucht ! [Beitrag #384033 ist eine Antwort auf Beitrag #381261] |
Do, 24 September 2009 11:51 |
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grasbüschel
Beiträge: 578
Registriert: Juni 2009
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Senior Member |
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Hey,
hier meine Salatvariationen:
Frühlingssalat:
300 g Spinat, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 2 Tomaten, 1/2 Gurke, 1 P. Kresse, 2 hartgekochte Eier; Dressing: 4 EL Olivenöl, 2 EL Essig, 1/2 TL Salz, Pfeffer, wer mag auch noch Knoblauchpulver
Maissalat:
1 Dose Mais, 2 Tomaten, etwas Sellerie; Dressing 4 EL Öl, 2 EL Essig, geriebener Knoblauch, Salz, Pfeffer
Bohnensalat:
1 Dose weiße Bohnen, 1 Dose Kidneybohnen, 1 Dose dicke Bohnen, 1 Kopfsalat; Dressing: 3 EL Olivenöl, 1 EL Essig, 1 geriebene Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer
Käsesalat:
500 g fester französischer Brie, 2 Avocados, 1 große rote Zwiebel; Dressing: 1 El Essig, 1 TL Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz
Salat mit gedünstetem Gemüse
Feldsalat, 3 Tomaten, 1/2 Gurke, Radieschen mit gedünstetem Mais und gedünsteten Champignons und (wenn man noch zusätzlich will:) gedünsteter Zuccini
Alle Salate sind für 4 Personen gedacht 
Liebe Grüße
büschel
Neustart 24.08.2009
Etappenziele in Kg:
1. Ziel: U100 erreicht am: ca. 20.10.2009
2. Ziel: U95 erreicht am: 28.11.2009
3. Ziel: U90 erreicht am: 16.01.2010
4. Ziel: U85 erreicht am:
5. Ziel: U80 erreicht am:
6. Ziel: U75 erreicht am:
7. Ziel: U70 erreicht am:
Schaut doch mal vorbei, freu mich über jede Unterstützung:
Grasbüschels Tagebuch
Abnahme in Bildern:
Grasbüschels Fotoalbum
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naja manchmal gehts n bissl daneben.