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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #414918 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 12 März 2010 08:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Biky ist gerade offline  Biky
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Jakobsmuscheln, Gouvi kannst Du mir sagen, wie Du die machst? ich hab die noch nie gemacht

heute gibt's bei mir: Maultaschen in Gemüsebrühe & als Nachspeise: Topfennockerl gewälzt in zerlassener Butter ( oder Ghee ) + Mohn

Topfennockerl: 25g magerer Quark, 1 Ei, 5g Dinkelgriess, 5g Dinkelmehl, Salz, Zitronenzester

*freu*


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77kg
Ziel: 5 kg weniger
Sport: radfahren, schwimmen, aquajoggen, wandern
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #414951 ist eine Antwort auf Beitrag #414918] Fr, 12 März 2010 11:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Biky schrieb am Fr, 12 März 2010 08:19

Jakobsmuscheln, Gouvi kannst Du mir sagen, wie Du die machst?
Auftauen lassen über Nacht (ich nehme der Einfachheit halber tiefgegfrorene). Im Schmortopf scharf anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Etwas Brühe dazu, Ananas rein + Chili, köcheln lassen. Ein bißchen saure Sahne dazu, Deckel weg, einkochen lassen, rühren nicht vergessen, sonst curdled die saure Sahne. Nebenbei dann eben das Gemüse und evtl. Beilage bereiten.


Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #414955 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 12 März 2010 11:41 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Naschspätzchen ist gerade offline  Naschspätzchen
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Heut gibts Kassler mit Fenchelgemüse. Yammi Razz Very Happy

Größe 1,68m
Startgewicht: 85,0 kg
1. Ziel: U 82 : erreicht am 24.06.2009
2. Ziel: U 78 : erreicht am 19.08.2009
3. Ziel: U 75 : erreicht am 28.02.2010
4. Ziel: 72,0 kg ( wär echt ok ;): erreicht 05.06.2010 / wieder am 25.06.2012
5. Ziel: 68 kg 04.11.2012 Very Happy - jetzt heisst HALTEN -HALTEN-HALTEN !!!!


UND WIEDER VON VORNE Sad

Startgewicht: 85,9 kg
1. Ziel: U81 kg
2. Ziel: U78 kG
3. Ziel: U 75kg
4. Ziel. U 72 kg
5. Ziel: U 70 kg und dann halten, halten, halten



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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415020 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 12 März 2010 18:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Thanks Gouvi, tolles Rezept http://www.smileymania.at/Happy/smileymania.at_16869.gif

hab mir heute 16 Tafeln 70% Schokolade von VILLARS zugelegt - mehr war nicht drin im Karton - die ist mit STEVIA gesüsst und total lecker
gibt's nur in CH und ist seit Februar 2010 zugelassen
bin ja gespannt wann das bei uns in A auch mal funktioniert..
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Mein Kaiser heisst Schmarren Laughing


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415161 ist eine Antwort auf Beitrag #415020] Sa, 13 März 2010 17:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Cherimoya ist gerade offline  Cherimoya
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Biky schrieb am Fr, 12 März 2010 18:34

Thanks Gouvi, tolles Rezept http://www.smileymania.at/Happy/smileymania.at_16869.gif

hab mir heute 16 Tafeln 70% Schokolade von VILLARS zugelegt - mehr war nicht drin im Karton - die ist mit STEVIA gesüsst und total lecker
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bin ja gespannt wann das bei uns in A auch mal funktioniert..
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Das hört sich ja echt super an, wie sind denn da so die Nährwerte?
Danke im Voraus Smile


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415179 ist eine Antwort auf Beitrag #415161] Sa, 13 März 2010 19:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Naschspätzchen ist gerade offline  Naschspätzchen
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Cherimoya schrieb am Sa, 13 März 2010 17:28

Biky schrieb am Fr, 12 März 2010 18:34

Thanks Gouvi, tolles Rezept http://www.smileymania.at/Happy/smileymania.at_16869.gif

hab mir heute 16 Tafeln 70% Schokolade von VILLARS zugelegt - mehr war nicht drin im Karton - die ist mit STEVIA gesüsst und total lecker
gibt's nur in CH und ist seit Februar 2010 zugelassen
bin ja gespannt wann das bei uns in A auch mal funktioniert..
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Das hört sich ja echt super an, wie sind denn da so die Nährwerte?
Danke im Voraus Smile


Ja das wollt ich auch fragen, wieviele Kalos bleiben da noch auf 100g ?.... Ich glaub ich muss in die Schweiz Smile

Ach ja, bei uns gabs heut Vollkornspaghetti Frutti di Mare- lecker Razz


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[Aktualisiert am: Sa, 13 März 2010 19:44]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415182 ist eine Antwort auf Beitrag #415179] Sa, 13 März 2010 20:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Naschspätzchen schrieb am Sa, 13 März 2010 19:36

Cherimoya schrieb am Sa, 13 März 2010 17:28

Biky schrieb am Fr, 12 März 2010 18:34

Thanks Gouvi, tolles Rezept http://www.smileymania.at/Happy/smileymania.at_16869.gif

hab mir heute 16 Tafeln 70% Schokolade von VILLARS zugelegt - mehr war nicht drin im Karton - die ist mit STEVIA gesüsst und total lecker
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Ja das wollt ich auch fragen, wieviele Kalos bleiben da noch auf 100g ?.... Ich glaub ich muss in die Schweiz Smile



Wenn ihr da mal nicht einen Gedankenfehler macht. 70% Schokolade ist vor allem ein sehr fettes Nahrungsmittel. ca. 70% der Kalos sind Fett. Nur 25% HK's. und die wahrscheinlich nicht mal alle Zucker.

Bei mir gabs grade Wolfsbarsch, Spinat mir Pinienkerneren und Röstkartoffeln


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415285 ist eine Antwort auf Beitrag #415182] So, 14 März 2010 17:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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Bei uns gibtŽs heute Rinderfleisch mit Gemüse ausŽm Wok, dazu Reis. Alles schon soweit geschnibbelt, muss nur noch in den Wok

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415331 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 14 März 2010 20:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Morgen gibt es bei mir etwas Süßes: Quark-Reis-Kirsch-Auflauf

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415352 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 14 März 2010 21:22 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich hab mir heute die Arbeit gemacht eine Rinderbrühe aus Knochen und einer Beinscheibe zu kochen. Mein Biobauer hat schlachten lassen.
Und auf der Basis hab es dann heute eine Suppe mit viel Gemüse.


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415359 ist eine Antwort auf Beitrag #415352] So, 14 März 2010 21:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Rumkügelchen ist gerade offline  Rumkügelchen
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Bei mir gabŽs züricher Geschnetzeltes........allerdings mit Hähnchenfleisch und statt der süße Sahne zum abbinden habe ich
0,1 % Schmelzkäse mit Kräutern genommen.........hat genial geschmeckt...........und Männe hat nicht mal was gemerkt!!!!


1.1.2007: 82,4
1.1.2008: 79,9 Abnahme: 2,5 kg
1.1.2009: 79,0 Abnahme: 0,9 kg
1.1.2010: 83,0 Zunahme: 4,0 kg
1.1.2011: 86,5 Zunahme: 3,5 kg
Gewicht/BMI/Taille/Hüfte/OS
03.01.07:82,4/38,1/94/114/67
04.01.08:79,9/36,5/90/110/67
03.01.09:79,0/38,9/90/110/67
02.01.10:83!!!!!!! 92/111/67
01.01.11:86,5


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #415601 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 16 März 2010 00:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Roya ist gerade offline  Roya
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Grünkohleintopf gabs heute bei mir
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #416407 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Fr, 19 März 2010 22:39 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Plan für Sonntag: Putenleber mit Laugengratin

Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418506 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 30 März 2010 11:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Roya ist gerade offline  Roya
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Plan für heute Abend (da ich noch ne Riesenvorrat Möhren habe - mal wieder Laughing )

Gratin bzw. Auflauf mit Nudeln, frischen Champignons, Tomaten, Paprika und Möhren.



Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418519 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 30 März 2010 11:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Es ist sonnig, es ist mild, es gibt Buttermilchsuppe.

Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418520 ist eine Antwort auf Beitrag #418519] Di, 30 März 2010 11:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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gouvi schrieb am Di, 30 März 2010 11:40

Es ist sonnig, es ist mild, es gibt Buttermilchsuppe.


Buttermilchsuppe? Shocked Klingt toll für den Sommer (wenn er hier mal ankommen sollte... Rolling Eyes ), wie machst du die denn?


-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)

Startgewicht am 20. Juni 2007: 75,3 kg
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Shakes & Fidget: Spaß und Spannung für zwischendurch!

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Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418553 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 30 März 2010 14:25 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Mema ist gerade offline  Mema
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bei mir gibts heute hähnchenschnitzel mit käse und chili Very Happy

nach der schwangerschaft gehts weiter - jawohl!!!
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418954 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 01 April 2010 12:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #418955 ist eine Antwort auf Beitrag #418954] Do, 01 April 2010 13:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Minga ist gerade offline  Minga
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Gemüsepfanne (selbstgeschnipselt) mit erstem Bio-Spargel und Parmesan überbacken.


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #419643 ist eine Antwort auf Beitrag #418520] Di, 06 April 2010 22:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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extrafruity schrieb am Di, 30 März 2010 11:40

gouvi schrieb am Di, 30 März 2010 11:40

Es ist sonnig, es ist mild, es gibt Buttermilchsuppe.


Buttermilchsuppe? Shocked Klingt toll für den Sommer (wenn er hier mal ankommen sollte... Rolling Eyes ), wie machst du die denn?

Ungefähr so: http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/224721092750939/23094 81a/4/Polifka.html (allerdings ohne Speck, dafür mit mehr Zwiebeln, etwas weniger Kartoffel und diese auch zerdrückt)


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #419738 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 07 April 2010 11:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Das klingt ja echt spannend, ich hatte mir unter dem Namen eher etwas süßes vorgestellt Laughing Mal sehen, ob ich meinen Helden mal wieder zu Experimenten überreden kann demnächst! Wink

Achja, bei mir gibt es heute Zucchini-Nudeln. *yammi*


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[Aktualisiert am: Mi, 07 April 2010 11:13]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #420415 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 11 April 2010 22:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Heute gab es orientalisches Schmorfleisch mit Safranreis.

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #420978 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 14 April 2010 11:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Das erste mal diese Jahr Spargel, dazu Steinbeisser und Kartoffeln.
Die Sonnentage der letzten Zeit haben den Spargelpreis auf ein realistisches Niveau gedrückt.



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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #420979 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 14 April 2010 12:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Naschspätzchen ist gerade offline  Naschspätzchen
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ohhh Spargel lecker, den möchte ich am Wochenende auch machen. Yammi

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #421001 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 14 April 2010 16:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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dito, bei mir gibt es auch den ersten Spargel. An ein bißchen saurer Sahne und zwei-drei Scheiben Kochschinken. (Es gibt allerdings 500g geschälten Spargel pro Person... aus meiner Familientradition gibt es da sonst nichts dazu, beilagenmäßig oder so)

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #421003 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 14 April 2010 16:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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bei mir sind es auch 500g, aber ungeschält. Ohne Beilagen hätte ich sofort wieder hunger Rolling Eyes

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #421363 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Do, 15 April 2010 23:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Kein Hauptgericht, aber seeeehr lecker: Rhabarberkompott

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #421939 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 20 April 2010 01:59 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
gouvi
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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #422117 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Di, 20 April 2010 22:59 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Heute hatte mein Fischhändler Rotzunge aus der Nordsee für 9 Euro/kg im Angebot, also kaum teurer als Scholle, aber so viel besser Smile
Da hatte ich heute die volle EW-Dröhnung Cool
Dazu ein leichter Kartoffelsalat


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #425837 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Mai 2010 14:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Roya ist gerade offline  Roya
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Heute gibts bei mir einen großen Bunten Salat

Feldsalat
(orangefarbene) Paprika
Tomaten
Gurke
Mais
Hühnerbrustfiletsreifen

Dazu ein selbstgemischtes Joghurt-Kräuterdressing und Balsamico-Giabatta

Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #425842 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mo, 10 Mai 2010 15:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Tofu+ Reis. Nur muss ich noch sehen was ich für Gemüse im Laden bekomme. Zum Markt hat es heute die Zeit leider nicht gereicht Sad

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #426145 ist eine Antwort auf Beitrag #425842] Di, 11 Mai 2010 20:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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frische Paprika-Schoten


morgen gibs: Salat mit Honig-Putenschnitzel
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #426247 ist eine Antwort auf Beitrag #426145] Mi, 12 Mai 2010 10:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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Gestern und heute: FEiner Spitzkohltopf, voll lecker. Rezept gibtŽs unter meinen Rezepten Very Happy

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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing


Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #426251 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Mi, 12 Mai 2010 10:44 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

FEiner Spitzkohltopf,

Ohh den hatte ich mit den Tofu, mal schauen was du daraus machst...


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #426868 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] Sa, 15 Mai 2010 22:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Autsch ist gerade offline  Autsch
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Heute gabs bei mir Gemüse-Kartoffel-Puffer mit Apfelmus Smile

Jetzt will ich es aber schaffen !!

Größe : 1.70m
Gewicht: 90kg

Start hier mit 85kg am 06.03.07 (runter auf 78)
Neustart mit 80kg am 14.01.08 (runter auf 77)
2. Neustart mit 90kg am 07.05.10 ...


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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #426953 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 16 Mai 2010 13:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Bei uns gibt es heute Paprika-Pilz-Pfanne (mit Creme legere) mit Mini-Knödeln!

-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)

Startgewicht am 20. Juni 2007: 75,3 kg
Zielgewicht: 60 Kilo

Meine Karriere im Tagebuch
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Shakes & Fidget: Spaß und Spannung für zwischendurch!

Hilfe bei der Wunscherfüllung

Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #427000 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] So, 16 Mai 2010 15:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nemolina
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Frikadellen mit Champignonpfanne und Kartoffelbrei - hab aber irgendwie nur die Hälfte geschafft Shocked

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langfristige Ziele: regelmäßiger Sport!!!!! Und gerne dauerhaft U60kg kommen und bleiben
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #427001 ist eine Antwort auf Beitrag #421363] So, 16 Mai 2010 15:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nemolina
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gouvi schrieb am Do, 15 April 2010 23:15

Kein Hauptgericht, aber seeeehr lecker: Rhabarberkompott


Den wollte ich heute auch noch machen, es wird wohl aber eher morgen oder übermorgen...


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langfristige Ziele: regelmäßiger Sport!!!!! Und gerne dauerhaft U60kg kommen und bleiben
Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #428041 ist eine Antwort auf Beitrag #427000] Do, 20 Mai 2010 14:52 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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wir haben uns heute auf hähnchen-chili mit reis einigen können Very Happy

uuui, ich kriege jetzt schon hunger! Laughing *schmatz*


Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.

[Aktualisiert am: Do, 20 Mai 2010 15:11]

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Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #429831 ist eine Antwort auf Beitrag #428041] Di, 01 Juni 2010 13:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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Bei mir gabŽs heute mittag: Lachsforellen-Filet mit Apfelsauce und Basmati-Duftreis

Total lecker


Nicky´s Pictures
Nicky´s Sporttagebuch

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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing


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