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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526601 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Fr, 05 Oktober 2012 21:16   |
Agnes Z.
Beiträge: 6172
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
bei uns heue selbstgemachte Nudeln mit Kräutersaitlingen in etwas Sahnesauce mit Knoblauch, Pfeffer und Chili. Dazu eine Flasche Merlot.
Habe ungewollt 1 Kg ab.genommen, ist früher niemals vorgekommen.Früher immer nur ganz leicht steigende Tendenz, aber eben steigend. So jetzt gibt es Dessert, Esoresso mit einem Löffel pechten Zucker, wir wollen ja nicht übertreiben.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526634 ist eine Antwort auf Beitrag #526633] |
Sa, 06 Oktober 2012 11:51 |
Agnes Z.
Beiträge: 6172
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
bei uns gibt es heute mal ausnahmsweise kaltes Abendessen, etwas aufgepeppt mit italienischer Tomate (mit Thunfischfarce gefüllt), gefüllten Weinblättern, Weißer-Bohnensalat (sozusagen Riesen-Palbohnen) mit viel frischer Petersilie aus dem Garten. Mal sehen was mir im Laufe des Tages noch so alles einfällt. Die gefüllten Weinblätte rhabe ich ja gestern abend schon gerollt.
Der Basilikum hält auch noch die Ohren steif.
Baue ausserdem gerade eine "schnelle" Schwarzwälder-Kirsch-Torte für meinen Liebsten.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Sa, 06 Oktober 2012 11:52] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526663 ist eine Antwort auf Beitrag #526662] |
Sa, 06 Oktober 2012 23:16 |
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Beetrootlover
Beiträge: 354
Registriert: Juni 2012
Ort: Bayern
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Senior Member |
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Ja, schade für dich, im Moment sind die Wälder voll.  Wir mussten heute die Hälfte stehen lassen, weil die Kinder schlapp gemacht haben. Morgen mittag mach ich Experiment und teste noch drei neue Sorten. Vermutlich Kuhröhrling, ein Täubling (Amethyst? Buckel?), hoffentlich ein guter und ein Pilz, von dem ich nicht recht weiß was er ist... ich hoffe auf Ziegenlippe, aber wer weiß es schon... ?
Also heute 12 uhr Mittag, der Kuhröhrling hat sich als Pfefferröhrling entpuppt, schmeckt nicht, der Buckeltäubling ist schon okay und die dritte Art könnten Baby-Sandröhrlinge sein, schmecken noch am Besten. Fällt qualitativ zu den Maronen von gestern schon stark ab. Aber so ist das Sammlerleben.
[Aktualisiert am: So, 07 Oktober 2012 11:46] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526728 ist eine Antwort auf Beitrag #526727] |
Mo, 08 Oktober 2012 09:47 |
Agnes Z.
Beiträge: 6172
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
da bekommt eine Familienmahlzeit ja einen ganz anderen Kick.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526741 ist eine Antwort auf Beitrag #526736] |
Mo, 08 Oktober 2012 10:38 |
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Beetrootlover
Beiträge: 354
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Ort: Bayern
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Senior Member |
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Vom Kahlen Krempling hatten wir auch einige im Korb,- mein Mann fand die so essenswert. Aber er ist leicht zu erkennen und wir sind dann schnell auf den von dir gezeigten Text gestoßen. Erschreckend ist, dass das JAHRE später kommen kann und keiner kann mehr einen Bezug herstellen...
Aber er ist ein Lammellenpilz und da gibt es halt viele giftige,- an die wag ich mich noch nicht ran, - außer an Pfifferlinge,- die gibt es heute abend. Ein absoluter Glücksfund, sind sehr selten geworden bei uns. Und drei Parasolpilze, die werden paniert!
Ich hab das halbe Wochenende bei einer Freundin mit Pilzbüchern verbracht, um unsere Funde zu bestimmen. Hab bald bemerkt, dass man am besten den Fundort fotografiert und auf umstehende Bäume achtet,- hab ich natürlich alles im Jagdfieber nicht gemacht!!! Und die Nächte dann noch im Internet 
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526759 ist eine Antwort auf Beitrag #526756] |
Mo, 08 Oktober 2012 16:29 |
Agnes Z.
Beiträge: 6172
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Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Spitzkohl gibt es morgen bei, mit Hack + Kartoffeln. Sozusagen Kohlrouladeneintopf.
Nun mit fallenden Temperaturen, heute Nacht nur 8°C, bekomme ich doch Lust auf Spießeressen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526784 ist eine Antwort auf Beitrag #526783] |
Mo, 08 Oktober 2012 21:45 |
Jan G
Beiträge: 50
Registriert: September 2012
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Member |
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| chutto schrieb am Mo, 08 Oktober 2012 21:36 |
hmmm, sieht echt fein aus! Könntest Du das Rezept bitte einstellen? Ich kann mir gut vorstellen, dass das acuh was für mich wäre (und mal ein Test für Stevia, hab mich bisher noch nicht getraut, was damit zu kochen oder zu backen)
Gruss, chutto
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Schmeckt auch echt sau lecker, am besten mit Erdbeeren 
1 Portion = ca 11 Schoko Crepes.
100 ml fettarme Milch
30 g Joghurt
100 g Vollkornmehl
Stevia
Mineralwasser.
10g Eiweißpulver, Schoko, Vanille wie es einem beliebt
man kann aber auch sonst ein wenig Kakao Pulver kaufen & das untermischen.
Milch Joghurt und Stevia verühren.
Abschmecken wegen der süße
Danach den kakao oder das Eiweißpulver mit dem Mehl vermixen.
Im Anschluss die Zutaten mit einem Mixer verrühren und solange Mineralwasser dazu geben bis man einen flüssigen Teig hat.
30 min in den Kühlschrank und dann kann es losgehen
Nährwert ca 410 kcal + dann die Beilagen wie Erdbeeren, Himbeeren oder Äpfeln.
Die Crepes schmecken lecker Schokoladig und sind innen schön fluffig
Ich war nach 4 Crepes papp satt.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526822 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Di, 09 Oktober 2012 12:27 |
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xari
Beiträge: 820
Registriert: Februar 2012
Ort: Unteres Mangfalltal
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Senior Member |
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Spareribs mit Ofenkartoffeln, "Ofenkarotten" und Salate.
Ernährungsumstellung seit 54,5 Wochen
aktueller BMI 30.02
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526824 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Di, 09 Oktober 2012 12:34 |
Jan G
Beiträge: 50
Registriert: September 2012
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Member |
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30g VK Haferflocken mit 300 ml Wasser [Porridge] ergeben mit 100g Quark und 100g Joghurt mit 200g TK Obst und 1 Apfel eine riesen große Schale.
Damit war ich heute morgen zum Frühstück bei einem Energiegehalt von rund 380 kcal.
Finde ich eig noch in einem sehr guten Bereich
[Aktualisiert am: Di, 09 Oktober 2012 12:36] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #526832 ist eine Antwort auf Beitrag #526824] |
Di, 09 Oktober 2012 14:48 |
Agnes Z.
Beiträge: 6172
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
wo laßt ihr morgens nur diese Mengen? Mir würde da ein halber Joghurt genügen.
Wir frühstücken spät, so zwischen 11:00 + 13:00, je nach Aktivitäten und Dienst. Meistens 1-2 Scheiben Vollkornbrot mit Käse, Ei und Tomate. Wenn die Pomelos wieder Saison haben auch die noch dazu. Zu dieser Zeit könnte ich aber auch schon locker ein blutiges Steak als erste Mahlzeit des Tages essen. Für manche sicher undenkbar. Und dann warmes Abendessen so zwischen 19:00 + 20:00. Das war es dann.
War schon als Kind kein Frühstücker gleich nach dem Aufstehen, da müssen auch heut enoch einige STunden vergehen.
Lege aber auch fleischlose Tage ein. Je nach Dienst eben.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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