| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533608 ist eine Antwort auf Beitrag #533523] |
So, 10 Februar 2013 13:43   |
Agnes Z.
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Heute und morgen indisch, Mutton Chana mit Naan.
Kichererbsen mit Lamm und kleine Hefebrotfladen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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[Aktualisiert am: So, 10 Februar 2013 13:45] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533754 ist eine Antwort auf Beitrag #533748] |
Di, 12 Februar 2013 14:39 |
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Ivee
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Fischstäbchen - hab mal wieder sooo Lust drauf. Dazu lecker gemischter Salat.
18.02.2013 98,4 kg
02.03.2013 93,6 kg
09.03.2013 92,7 kg
Etappeziel 06.05. 90 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533756 ist eine Antwort auf Beitrag #533754] |
Di, 12 Februar 2013 15:01 |
Agnes Z.
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Heute Vollkornbrot, Kohlrabi und Putensteak.
Morgen Brathähnchen aus dem Backofen mit Ciabatta und Salat.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533772 ist eine Antwort auf Beitrag #533769] |
Di, 12 Februar 2013 19:19 |
Agnes Z.
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Hallo,
habe letztens was von Seidentofu gehört, kennt jemand den und weiß wo man den bekommt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533774 ist eine Antwort auf Beitrag #533773] |
Di, 12 Februar 2013 19:36 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
habe noch nie Tofu gegessen, dermit dem Seidentofu hat ihn vorher trocken gelegt (in trockene Tücher gewickelt), dann wird er fester meinte er. Frag mich jetzt abe rnicht wo ich das aufgeschnappt habe.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533776 ist eine Antwort auf Beitrag #533765] |
Di, 12 Februar 2013 19:49 |
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chutto
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| osso schrieb am Di, 12 Februar 2013 16:17 |
| Zitat: |
Feigenmarmelade, Lebkuchengewürz, Sojasauce
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Das ist kreativ, aber ich kann mir vorstellen das es tatsächlich ähnlich wird
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es war in der Tat sehr ähnlich! Und da das Gemüse schon in der Pfanne war, als mir eingefallen ist, dass die Hoisin-Sauce leer ist, musste schnell eine Alternative her. Pflaumenmus wär wahrscheinlich noch besser gegangen, hatte ich aber nicht da.
Heute ist Gemüse-Tag: heute mittag eine Schüssel Gemüsesuppe in der Kantine (extrem salzig und nicht wirklich lecker, aber ich brauchte was, das mich aufwärmt und schnell geht...), nachher gibt es dann noch einen griechischen Salat (home-made). Bei der Gemüse-Dosis heute wachsen mir über Nacht noch Hasenzähne... ^^
Alle sagten: "Das geht nicht". Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat es einfach gemacht...
Ziele:
1.) Bauchspeck und Schlappheit eintauschen gegen ein paar Muskeln und Fitness
2.) das Faultier in mir bekämpfen erziehen
3.) ... und wenn beim Arbeiten an den anderen beiden Zielen nebenbei noch ein paar Kilos verschwinden, bin ich auch nicht böse drüber den verschwundenen Speck nicht wieder zurückkehren lassen
Mein Sporttagebuch
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533844 ist eine Antwort auf Beitrag #533813] |
Mi, 13 Februar 2013 14:07 |
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Ivee
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Senior Member |
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Oi das hört sich aber lecker an. Wie macht man denn die Kruste? Einfach Cous-Cous mit Senf verschmischen und drauf schmieren?
18.02.2013 98,4 kg
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #533922 ist eine Antwort auf Beitrag #533908] |
Do, 14 Februar 2013 08:41 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Senior Member |
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Rinderhack, Spitzkohl, Kartoffeln, entweder als Eintopf oder es werden Frikadellen mit Kohlgemüse.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Do, 14 Februar 2013 10:26] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534033 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Fr, 15 Februar 2013 10:09 |
KriKri
Beiträge: 996
Registriert: September 2012
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Senior Member |
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Hier in der Gegend sind eingelegte Heringe das typische Aschermittwochsessen. Ist für mich auch eher ein Winteressen. Im Norden seid ihr mit frischem Fisch natürlich verwöhnt.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534051 ist eine Antwort auf Beitrag #534041] |
Fr, 15 Februar 2013 13:40 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Senior Member |
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Hallo,
ich kenne aus meiner Familie nur eingelegten Brathering. Hering wird ja eingentlich nur gegessen wenn er im März/April oder so wieder zurück zu den küstennahen Ablaichplätzen kommt und daraus wird dann auch der Matjes oder marinierter Sild gemacht. Und wird dann im Mai von der sogenannten Maischolle abgelöst. Dann schmecken diese Fische einfach am besten.
Komme ja auch dem Norden und somit aus einer nicht-Faschingsgegend und wir haben sozusagen fastenfrei.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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[Aktualisiert am: Fr, 15 Februar 2013 14:44] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534151 ist eine Antwort auf Beitrag #534051] |
So, 17 Februar 2013 12:16 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Heute gibt es Lammgoulasch mit frischem Knoblauch und gehäutete Tomaten. Dazu Nudeln oder Reis, daß ist noch nicht raus. Mit Paprika-Tomaten-Salat.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534183 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
So, 17 Februar 2013 18:28 |
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Teetante
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Notfallessen weil ich den Fisch im Tiefkühlfach vergessen habe  : vegetarisch gefüllte Paprika - Mexikanstyle
Größe 1,58 m 
Höchstgewicht: 80 Kilo
22.04.15 72,5 Kilo
Weiter geht es im Herbst:
rauchfrei: 27.09.15
01.10.15 70,4 Kilo
01.11.15 66,0 Kilo
01.12.15 64,2 Kilo
[Aktualisiert am: So, 17 Februar 2013 18:29] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534204 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
So, 17 Februar 2013 21:09 |
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chutto
Beiträge: 3510
Registriert: April 2012
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Senior Member |
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nachdem gestern beim Dienst zwangsweise Catering-Futter angesagt war (erstaunlicherweise ganz essbar: mittags Reis mit Poulet-Geschnetzeltem, abends: Nudeln mit Tomatensauce, dazwischen: etwas Schoggi, und ein paar Kanelbullar, selbstgemacht von einem Kollegen), war's heute wieder etwas gesünder: Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Tzatziki (nachdem ich die letzten Berichte hier gelesen hatte, hatte ich total Appetit auf Pellkartoffeln), und ich hab einen Apfelkuchen gebacken, den wir vorhin gleich getestet haben  Jetzt bäckt grad ein Vollkornbrot im Ofen, das Frühstück für die nächsten paar Tage
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #534213 ist eine Antwort auf Beitrag #534209] |
So, 17 Februar 2013 23:54 |
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hardy
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Registriert: Februar 2005
Ort: Emsland
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OT an[quote title=osso schrieb am So, 17 Februar 2013 23:04]| Zitat: |
Da muss man dann auch mal vorurteilsfrei probieren
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Vor-ur-teil
Eines meiner Lieblingsthemen. Ohne Vorurteile kämen wir wohl kaum durch. Wie sagte Johann König: In dem Wort steckt schon das Wort Vorteil drin.
Natürlich sollte man das eine oder andere hin und wieder überprüfen, und sich manchmal fragen, woher es stammt. Also "dann auch mal".
OT aus
Heute: Pastinakcremesuppe, gebratene Kalbsleber mit gebr. Zwiebeln, gebr. Boskop, Kartoffelstampf und Möhrengemüse. Zwar versucht, mit wenig Fett zu arbeiten, aber ohne geht es halt nicht.
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
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