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Aw: Butterblumee will und muss (auf ein neues) [Beitrag #546061 ist eine Antwort auf Beitrag #546057] |
Di, 22 Oktober 2013 10:06 |
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Butterblumee
Beiträge: 71 Registriert: Oktober 2013 Ort: Dresden
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Klar Chutto
Für 2 Personen:
500g Rinderhack
1 Aubergine
2 Tomaten
1 Paprika
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark mit Basilikum
1 Scheibe Käseaufschnitt oder 50g Reibekäse
Kräuter nach belieben
Pfeffer, Chilli als Schote oder Pulver
Zwiebeln schälen, fein würfeln und anschwitzen. Rinderhack dazugeben und anbraten.
Paprika und Tomaten würfeln und zusammen mit dem Tomatenmark dazugeben. Kurz schmoren lassen und mit etwas Wasser ablöschen. Mit Pfeffer, Chilli und Kräutern würzen. Kurz aufkochen lassen. Aubergine in feine Streifen schneiden und abwechselnd, beginnend mit der Rinderhackfüllung in eine Auflaufform schichten. Im Backofen (Umluft 180 Grad) ca. 12 min. backen lassen. Käse darüber streuen und nochmals 5 min. zerlaufen lassen, oder nach belieben schon vor dem Backen draufgeben.
Liebe Grüße, Griseldis
[Aktualisiert am: Di, 22 Oktober 2013 10:10] Den Beitrag einem Moderator melden
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Aw: Butterblumee will und muss (auf ein neues) [Beitrag #546077 ist eine Antwort auf Beitrag #546066] |
Di, 22 Oktober 2013 20:55 |
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Butterblumee
Beiträge: 71 Registriert: Oktober 2013 Ort: Dresden
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Heute ging's mit dem Fahrrad in's Fitnessstudio hin und zurück. Jeweils 15 min. im Fitnessstudio war dann 45 min. Zirkeltraining angesagt.
Zum Abendessen gab's gemischten Salat aus Chinakohl, Zuchini, Radieschen, Paprika, Tomate, Joghurt 1,5% Fett, Kräuter und 2 gekochte Eier.
Liebe Grüße, Griseldis
[Aktualisiert am: Di, 22 Oktober 2013 21:00] Den Beitrag einem Moderator melden
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Aw: Butterblumee will und muss (auf ein neues) [Beitrag #546129 ist eine Antwort auf Beitrag #546112] |
Do, 24 Oktober 2013 23:31 |
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Butterblumee
Beiträge: 71 Registriert: Oktober 2013 Ort: Dresden
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Ich bin ja mal gespannt, was die Waage morgen anzeigt...
Heute war ich jedenfalls 1 Stunde im Studio und hab trainiert. Hin und zurück wieder mit dem Fahrrad, jeweils 15 min.
Frühstück:
3 Scheiben Roggenvollkornbrot
13g Rama
12g Tomatenmark
25g Lindenblütenhonig
36g Edelgemüse
28g schwarzwälder Schinken
1 Tasse Kräutertee
Abendessen:
Rohkostsalat aus
2 Möhren
1 Kohlrabi
1/2 Zuchini
1 TL Leinöl
Zitronensaft
dazu gab's ein, ohne Fett gebratenes, Hühnerbrustfilet
Liebe Grüße, Griseldis
[Aktualisiert am: Do, 24 Oktober 2013 23:34] Den Beitrag einem Moderator melden
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