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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579662 ist eine Antwort auf Beitrag #579638] |
Mi, 22 Februar 2017 11:15   |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
bei uns heute doch eine Aenderung, Bio-Brathaehnchen aus dem Backofen. Morgen Kuerbis-Hack-Reis-Auflauf oder sowas in der Art, habe noch ein paar Bio-Hokkaido aus meiner letzten Ernte zu verarbeiten. Einer kommt morgen dan.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
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14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579687 ist eine Antwort auf Beitrag #579679] |
Do, 23 Februar 2017 09:33 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo Osso,
bekomme gerade auch nur Knoblauch, der noch so jung ist, dass er noch keine richtigen Zehen ausgebildet hat, hmm.
Gestern doch noch ein bisschen was im Garten gemacht, es war gerade trocken und dabei habe ich gesehen dass der Rhabarber und auch die Pfingstrosen schon ihre ersten roten Triebe zeigen. Das Erdbeerfeld kommt beim nächsten Anfall dran, da tut sich noch nicht so viel.
Doch jetzt müßen wir erstmal den Sturm überstehen, dann kann der Frühling auch ganz langsam kommen.
Heute werde ich für zwei Tage Hack-Kürbis-Auflauf ohne Reis aber mit Schafskäsekrümeln und mit Gouda überbacken machen, die Käse-Sorten kommen nur in die eine Hälfte der Form für meine bessere Hälfte. Ich selbst stehe da nicht so drauf und spart auch noch Kalorien. Wird scharf gewürzt und werde auch noch etwas Thymian aus dem Garten dran machen. Der Rest ergibt sich dann beim Ansetzen des Auflaufs.
Und dann ist ja auch schon das Wochenende.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Do, 23 Februar 2017 09:35] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579734 ist eine Antwort auf Beitrag #579726] |
So, 26 Februar 2017 13:17 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
der gesichtete frische Miniknoblauch kommt aus Aegypen. Habe da gestern mal genauer hingesehen. Aber nein, ich warte mal ab ob die Metro vielleicht besseres zu bieten hat. Der erste frische Knoblauch kommt zumindest est bis jetzt immer aus Frankreich.
Gestern war bei uns Kinoabend, zu Hause. Es wurde dabei genascht und getrunken. Habe mir mal 30g Chips abgewogen, die laut Tuete eine von 5 Portionen gewesen sein sollte. Man weiss ja sonst gar nicht wieviel man da gegessen hat. Und da ich die sonst auch nie esse, habe ich auch null Erfahrungswerte, ausser das die Schuessel bei meinem Mann danach auch immer leer ist. Habe ihm sozusagen nur etwas geholfen.
Mein leckeres Zimteis passte auch nicht zum Grand Cru von 2007. Trinke sonst ja nur ein Glas, bei dem guten Tropfen durften es gern 2 werden. Habe auch sehr gut geschlafen.
Heute bekam ich die Rechnung per Waage. Nehme ich auch ohne Reue so hin, war einfach ein wirklich hinreissender Abend. Heute gibt es also zum Ausgleich Gemuese, Salat und viel trinken, nur diesmal komplett kalorien- und alkohol-freies. Na dann Prost.
Allen hier wuensche ich eine gute und schlanke Woche
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579736 ist eine Antwort auf Beitrag #579735] |
So, 26 Februar 2017 14:30 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo Oso,
bin da auch sehr waehlerisch, wenn ich dann mal wirklich etwas ueber die Straenge schlage. Und das mit dem Umfang merke ich auch, auch wenn sich auf der Waage nur sehr wenig oder auch gar nichts tut. Ist sozusagen mein allerletztes "Motivationsband". Wenn alle Stricke zu reissen drohen. Das Bandmass nehme ich aber nur sehr selten, sollte man vielleicht doch oefter machen.
Und das Eis im Eisschrank laeuft ja auch nicht weg.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579740 ist eine Antwort auf Beitrag #579737] |
So, 26 Februar 2017 17:02 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo Osso,
bei Einladungen bin auch immer ganz entspannt, will ja auch nicht nur vor Salatblättern hocken und den anderen gar ein schlechtes Gewissen wegen ihrem übervollen Grillteller machen. Nein kommt gar nicht in die Tüte, dezent mitmachen heisst da meine Devise und am nächsten Tag oder auch an zweien dann etwas mehr einsparen. So wie es ich auch heute mache.
Mein Mann ist ein toller Mundschenk, mit ihm trinke ich am allerliebsten. Wenn ich es mir recht überlege, trinke ich eigentlich nur dann Alkohol wenn er auch mit dabei ist, hmm. Nicht das hier ein falscher Eindruck entsteht, ich kann ihn auch nüchtern ertragen. Hoffe das beruht auf Gegenseitigkeit.
Gott sei Dank vertragen wir den exzellenten Rebensaft auch gut.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579793 ist eine Antwort auf Beitrag #579785] |
Mi, 01 März 2017 09:02 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Hallo Osso,
klingt ja sehr gut. Manch einer mag glauben 1 cm ist ja nicht die Welt, macht aber sehr viel aus. Wünsche Dir viel Erfolg dabei, auch mit Erdnuss-Sauce.
Nach ein paar Spätdiensttagen wurde wieder in der Küche rumgewirbelt und habe nun auch mal ein paar Kartoffeln mit eingebaut. Die ich ja die ganze Zeit LowCarb-mäßig immer regelrecht ausgeklammert hatte, denn bei KH-haltigen Beilagen haben wir und eben immer eher für Nudeln oder Reis entschieden. Gestern also von mir gewürztes Bio-Maishähnchen mit vielen roten Zwiebeln (500g), Kartoffelwürfeln und einigen Knoblauchzehen in den Ofen geschoben. Die Knoblauchzehen gebe ich erst in den letzten 15 Minuten rein, dann mein Schatz sie schön essen. Ich mag die mehligen Dinger ja nicht so und mein Mann freut sich, ich esse den Knobi am liebsten roh in einer Cocktailsauce oder im Tzaziki, natürlich alles selbstgemacht.
Gestern habe ich doch tatsächlich normalgroßen Knobi aus Ägypten in der Metro für 2,66 das Pack mit 2 Stück erstanden, habe mir die größten raus gesucht und mehrere mitgenommen. Da konnte ich einfach nicht dran vorbei, die Eiscremeauswahl war echt enttäuschend, kein gutes belgisches, da hätte ich bei der Metro einfach mehr Qualität erwartet. Naja, werde es überleben.
Heute gibt es mal wieder die thailändische Hühnchen-Kokosnussmilch-Suppe. So einige Gerichte kommen immer wieder auf den Speiseplan. Morgen sehen wir mal.
Lieben Gruß an alle
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579799 ist eine Antwort auf Beitrag #579793] |
Mi, 01 März 2017 10:20 |
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osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
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Admin |
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Zitat:
Gestern habe ich doch tatsächlich normalgroßen Knobi aus Ägypten in der Metro für 2,66 das Pack mit 2 Stück erstanden
Das gibt HOffnung. Ich hab gestern eine Kürbis-Wurzel-Kartoffelsuppe als Zwischenessen gekocht. Da fehlt der Knobi doch sehr,
Zitat:Nach ein paar Spätdiensttagen wurde wieder in der Küche rumgewirbelt und habe nun auch mal ein paar Kartoffeln mit eingebaut. Die ich ja die ganze Zeit LowCarb-mäßig immer regelrecht ausgeklammert hatte, denn bei KH-haltigen Beilagen haben wir und eben immer eher für Nudeln oder Reis entschieden.
Aber Kartoffeln amchen doch mit der kleinsten KH Menge satt ?
Für mich sind Reis und Kartoffeln auch keine Alternative sondern komplementär  Heute bei uns Aloo Gobi, Auberginen Raita, VK.Basmati. Raita leider ohne Knobi 
Da freue ich mich dann wenn ich dann welchen bekommen 
Zitat:Manch einer mag glauben 1 cm ist ja nicht die Welt
ich bin bei 90cm (komme von 93), da ist das über 1%. Mein Wohlfühlbereich ist so 86-90. Darunter komme ich nicht will ich dann unter 76kg (BMI 22,5) wiegen müsste. Hatte ich kurz schon mal. aber dann werde ich auch hager im Gesicht (aber nicht am Bauch , meine absolute Leistungsfähigkeit nimmt ab und mein Körper regelt dann auch, wohl aus gutem Grund, voll mit Hunger dagegen.
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579828 ist eine Antwort auf Beitrag #579799] |
Mi, 01 März 2017 21:15 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Hallo Osso, herzlichen Glueckwunsch zu B wie bei B90 war auch froh welchen erstanden zu haben. Auch wenn er etwas teurer war als aus meine rueblichen Quelle. Der im Tuerkenladen trieb auch schon aus. Sowas kaufe ich dann auch nicht mehr. Wenn mir das im eigenen Kuehlschrank passiert, entferne ich den Trieb natuerlich.
Ja unser Koerper das Ueberraschungswunder.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579891 ist eine Antwort auf Beitrag #579828] |
Fr, 03 März 2017 08:48 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
heute für meinen Mann volle Granate, auf seinen ausdrücklichen Wunsch hin.
Minutensteak natürlich paniert, natürlich noch mit Goude überbacken, man gönnt sich ja sonst nichts.
Ich weiß noch nicht was ich esse, vielleicht doch einen Eisbecher?
Allen hier ein schönes Wochenende
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579902 ist eine Antwort auf Beitrag #579901] |
Fr, 03 März 2017 14:34 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo Osso,
ja von der einen Seite knusprig und von der anderen Seite ueberbacken.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #579945 ist eine Antwort auf Beitrag #579929] |
So, 05 März 2017 13:18 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
gestern bei uns Frikadellen mit Porree-Sahne-Gemuese mit Kartoffeln dazu. Rohgewicht pro Frikadelle 120g. Danach folgen jetzt ein paar Spaetdienste.
Mein Gewicht ist ja jeden Tag sehr oft schwankend, +900g, -600g, -100g, +100g usw. usw.. Trage jeden Tag mit den Werten, BMI, Fett, H2O usw. ein.
Dabei verliere ich ueber die Woche den Ueberblick und ein Plus ist auch nicht sehr erfreulich, vor allem wenn man an dem Tag ein Defizit von 1.150 Kcal hatte aber nun auch kein Grund die Flinte ins Korn zu werfen.
Eines ist zu sagen, denke mein Zentimetermass ist auch eine Groesse, die einem vielleicht etwas erfreulicheres anzeigt. Deshalb habe ich nun einen festen Wiegetag, an dem ich das Wochenfazit ziehe und festmache. Das Wiegen an sich findet natuerlich weiterhin taeglich statt.
Sonntagmorgen ist jetzt mein Tag -0,9 kg
Gruss und eine gute Woche
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mo, 06 März 2017 14:57] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580091 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Do, 09 März 2017 14:49 |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
steht bei mir die nächsten Tage auch auf dem Programm, bei mir nur mit Shrimps und Knoblauch, hmm. Habe ich gefühlt schon wochenlang nicht mehr gegessen. Momentan habe ich sehr viel zu tun, da langt es nur für Salat mit Brot und Brot mit Salat.
Allen hier im Endspurt der Arbeitswoche gutes Gelingen
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
[Aktualisiert am: Do, 09 März 2017 14:51] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580094 ist eine Antwort auf Beitrag #580091] |
Do, 09 März 2017 19:35 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
heute musste mal was passieren nach ein paar eher einfallslosen Nachtmahlen. Habe mir heute mal ein Omlett mit viel Gemuese gemacht, dazu gab es noch einen Salat und ein Brot. Mir fiel einfach nichts ein was schmeckt und nicht allzuviel Kuechenaufwand erzeugt.
Allen hier ein schones Wochenende, meines faengt morgen schon an. Nur kein Neid, dafuer machte ich die ganze Woche schon Ueberstunden und heute noch eine Spaetschicht in der Werkstatt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
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17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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[Aktualisiert am: Fr, 10 März 2017 09:23] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580124 ist eine Antwort auf Beitrag #580123] |
Fr, 10 März 2017 14:21 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Ich habe das mit dem Nährwertrechner ausgerechnet. Ich weiß aber noch nicht, ob ich wirklich alles esse, oder ob ich nach der Hälfte satt bin, dann habe ich noch eine Portion für den TK-Vorrat
Gerechnet habe ich 125 gr. Nudeln, 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, 1 Dose geh. Tomaten, 50 gr. TK-Erbsen,50 gr. Parmesan und 50 gr. Frischkäse (leider die Vollfettvariante, da mein Mann den anderen nicht isst und ich nicht immer zwei offene Packungen im Kühlschrank haben will). Da ich das Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch vergessen habe bei der ersten Berechnung, sind das jetzt über 1000 kcal.
Und ja, ich nehme viel Parmesankäse, weil ich den gern esse )
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #580126 ist eine Antwort auf Beitrag #580125] |
Fr, 10 März 2017 14:46 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Den nehme ich auch, ich liebe Parmigiano Reggiano. Den Grana Padano mag ich nicht so und den bereits geriebenen aus der Tüt gar nicht, der riecht schon so eklig.
LG Monika
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