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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593084 ist eine Antwort auf Beitrag #593059] |
Di, 08 Januar 2019 11:42   |
Agnes Z.
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Heute bei uns noch mal Kürbisauflauf mit Salat, für meinen Schatz ist der Kürbis natürlich mit Käse überbacken, für mich wie immer figurfreundlich-nackig. Außer bei Kartoffelgratin brauche ich nie überbackenen Käse auf Aufläufen. Bei Kartoffelgratin esse ich sehr gern guten Pecorino drauf, den gönne ich mir dann auch. den Gratin gibt es bei ns sowieso nicht sehr oft. Also alles gut.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
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21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593117 ist eine Antwort auf Beitrag #593093] |
Mi, 09 Januar 2019 10:04 |
Agnes Z.
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Heute gibt es mal eine schöne Vorspeise und noch mal den letzten kleinen Rest vom Kürbis, damit er weg ist. Zum Einfrieren ist es zu wenig und als volle Mahlzeit für 2 Personen ist es viel zu wenig. Essen für morgen usw. ist noch etwas offen.
Gehen erst später einkaufen. Entweder Kabeljau, Kalbsleber oder irgendetwas mit traditionellen Rotkohl. Stehe momentan so auf Rotkohl, weiss auch nicht woher das kommt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593122 ist eine Antwort auf Beitrag #593118] |
Mi, 09 Januar 2019 17:59 |
Agnes Z.
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Glaube Pfannkuchen muss ich auch mal wieder essen. Gleich mit Apfelringen drin.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593199 ist eine Antwort auf Beitrag #593194] |
Sa, 12 Januar 2019 15:11 |
Agnes Z.
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Ist doch schön wenn es Deiner Holden schmeckt.
Bei uns gab es diese Woche Kabeljau, heute Minutensteaks mit Gorgonzola überbacken und Nudeln mit Pesto, für mich wie immer nackig mit Salat und VKB statt Nudeln.
Nudeln gibt es für uns beide morgen mit Bolognese.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593208 ist eine Antwort auf Beitrag #593201] |
So, 13 Januar 2019 13:23 |
Agnes Z.
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Mein traditioneller Rotkohl ist auf Mitte oder Ende nächster Woche gerutscht. Habe noch keinen großen Plan gemacht und auch noch ein paar Kundentermine vor Ort zu absolvieren. Büroarbeit hängt auch mal wieder hinterher. Da habe ich nicht ganz so viel Zeit in der Küche.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593269 ist eine Antwort auf Beitrag #593250] |
Di, 15 Januar 2019 12:12 |
Agnes Z.
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Heute geht es bei uns endlich mal wieder zum Vietnamesen, wie immer werde ich lecker Ente bestellen. Es gibt sicher figurfreundlicheres auf der Karte. Aber nein, Ente muss einfach sein.
Kalorien sparen wird somit auf morgen verschoben, geht nicht anders.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593298 ist eine Antwort auf Beitrag #593278] |
Mi, 16 Januar 2019 13:44 |
Agnes Z.
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Nach der Ente von gestern Abend gibt es heute lieber mal einen Salatteller mit Hähnchenbrust als Topping, Kalorien sparen muss auch sein.
Morgen schauen wir mal, was es dann gibt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593318 ist eine Antwort auf Beitrag #593306] |
Do, 17 Januar 2019 13:14 |
Agnes Z.
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DPD ist bei mir mit der Lieferankündigung immer sehr pünktlich, hoffe dass es auch bei Dir klappt.
Heute etwas Hühnchen mit Bratkartoffeln und setze auch mal wieder einen Limettenjoghurt + LC-Zucker an. Morgen mal was mit Kartoffelpüree, halte ja schon immer Ausschau nach Kalbsleber. Ansonsten gibt es eben saure Nierchen a la Oma.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593330 ist eine Antwort auf Beitrag #593320] |
Fr, 18 Januar 2019 10:08 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Manchmal kann man auch den Logistikpartner ändern/wechseln, wenn denn der Lieferant wie bei mir in NRW auch flexibel sind. War eine Bestellung die schnell bei mir sein musste. Also abwarten und Tee trinken.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593334 ist eine Antwort auf Beitrag #593330] |
Fr, 18 Januar 2019 11:55 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: Essen
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Senior Member |
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Hähnchenbrust mit blattspinat u feta gefüllt, dazu rosmarin/knobikartoffeln ausm backofen.
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593349 ist eine Antwort auf Beitrag #593335] |
Sa, 19 Januar 2019 15:59 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Bei uns heute nun endlich Kalbsleber mit frischem Salbei und dem Kartoffelpüree, morgen Spitzkohleintopf mit Rind. Der Eintopf ist für 2 tage geplant.
Gestern hatten wir noch ein paar Reste gegessen.
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[Aktualisiert am: Sa, 19 Januar 2019 16:04] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593360 ist eine Antwort auf Beitrag #593350] |
So, 20 Januar 2019 14:47 |
Agnes Z.
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Es wäre vielleicht leichter und einfacher gewesen wenn Deine Frau Dir einfach gesagt hätte was sie essen will. Ich mag ja auch die Abwechselung, obwohl ich bei Eintöpfen oder Rouladen/Goulasch/Ragout auch mal was 2x hinter einander oder mit einem Zwischengericht essen kann. Bei uns heute Spitzkohleintopf auf Rindfleisch gekocht.
Meinen Mann stört es noch weniger, er dann auch 3x hintereinander etwas essen.
Lasst Euch die Rehschulter mit Rotkohl schmecken.
Rotkohl ist schon wieder eine Woche weiter gerutscht, irgandwann wird es schon klappen in der Speiseplanplanung. Rosenkohl könnten wir auch mal wieder machen. Kürbisse habe ich auch noch ein paar.
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[Aktualisiert am: So, 20 Januar 2019 14:49] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593367 ist eine Antwort auf Beitrag #593364] |
So, 20 Januar 2019 17:32 |
Agnes Z.
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So ähnlich geht es mir auch oder er kommt mit einem Gericht um die Ecke auf das ich gerade überhaupt keinen Bock habe, weder in der Zugereitung noch zum essen, Rinderroulade und Goulasch sind so seine Favoriten wenn er mal was sagen soll. Meist schlage ich mehrere Gerichte vor und ich bekomme dann eine oder mehrere Zusagen, die dann auf den Speiseplan landen. Dann wird noch etwas hin und her geschoben, damit es auch mit wechselten Beilagen usw. passt. Nudeln und Reis gibt es auch nicht unbegingt jede Woche. Dafür gibt es eher mal Kürbis oder auch mal Kartoffelvariationen.
Bei unserem Türkenmarkt gibt es immer Lammnacken, fragte mich schon immer was die Leute damit machen. Machst Du ihn im Backofen? Schaue das nächste Mal wenn ich mal wieder im Türkensupermarkt bin, Knoblauch brauche ich mal wieder. Und wenn ich Okra bekommen und noch Paneer im Kühlschrank habe, nehme ich die auch immer mit.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593382 ist eine Antwort auf Beitrag #593371] |
Mo, 21 Januar 2019 13:42 |
Agnes Z.
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Ah ja, so wie Ossobucco, die Beinscheiben sind ja auch sehr sehnig und dann etwas geliert. Werde es incl. Fett-OP mal machen. Ist eine gute Idee auch mal nicht so edle Stücke zu verarbeiten. Mögen ja sowieso sehr gern Lamm.
Schon einmal jemand Hirschbäckchen geschmort?
Energie Lammnacken
833KJ
199kcal
10%
Fett
13,2g
19%
gesättigte Fettsäuren
5,9g
30%
Eiweiß
21,0g
42%
Bei uns gibt es noch mal scharfen Kohl mit Rindfleisch.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
[Aktualisiert am: Mo, 21 Januar 2019 14:21] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593389 ist eine Antwort auf Beitrag #593387] |
Mo, 21 Januar 2019 18:14 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Bei uns heute LAchsfilet, gedünster Brokkoli und Pellkartoffeln, die noch übrig waren.
@osso: Ich nehme an, dass es das Backenfleisch ist. Genau wie bei Rinderbäckchen. Es ist sehr muskulöses Fleisch und wird nach langem Schmoren butterzart und die Sehnen gelieren dann.
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593390 ist eine Antwort auf Beitrag #593389] |
Mo, 21 Januar 2019 19:22 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Ja genau so.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593402 ist eine Antwort auf Beitrag #593391] |
Di, 22 Januar 2019 11:45 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Mag vor allem gegrilltes Fleisch, wobei ich nie Filet wähle, mein Mann schon eher. Ich brauche Fleisch mit Biss. Obwohl ich auch geschmortes Fleisch esse, nur gebe ich Gegrilltem den Vorzug.'
Heute Steaks vom Grill mit Kartoffelgratin.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Di, 22 Januar 2019 11:45] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593405 ist eine Antwort auf Beitrag #593403] |
Di, 22 Januar 2019 13:07 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Sehr gute Würstchen zu bekommen ist wirklich nicht leicht, wegen der Kalorien esse ich sie auch nicht sonderlich oft, sondern esse da vom Grill eher Steaks.
War gerade im Türkenmarkt, da kosten die Lammhälse 7,99. Preise merke ich mir ja eher nicht, deshalb habe ich da heute mal gezielt drauf geguckt. Brauchte mal wieder frischen Knoblauch, der war mir zwischenzeitlich zum Brathuhn und Fisch-Pesto ausgegangen. Bei Knoblauch spare ich nie, da kann schon mal eine ganze Knolle? oder Zwiebel? drauf gehen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #593429 ist eine Antwort auf Beitrag #593414] |
Mi, 23 Januar 2019 16:16 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Mit auch. Heute mal was ohne Fleisch, sozusagen veggi. Handkäse mit Musik, ist bei uns eher ein Sommergericht, passte uns aber ganz gut in den Plan, denn Mi's gibt es dieses frisches Brot. Das bevorzugte Roggen-Vollkornbrot steht nur 3x die Woche im Backplan.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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Aber ich kontrolliere das schon mal vorsichtshalber.
