Abnehmen im Forum : Kochrezepte » WAS kocht ihr HEUTE?????

Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Kochrezepte » WAS kocht ihr HEUTE?????

Anzeigen: Heutige Beiträge :: Abstimmungen anzeigen :: Beitragsnavigator

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595138 ist eine Antwort auf Beitrag #595133]

Sa, 25 Mai 2019 19:55

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Einfach Spargel, Schinken und Pellkartoffeln mit Petersilie

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595142 ist eine Antwort auf Beitrag #595138]

Sa, 25 Mai 2019 20:33

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Es ging etwas durcheinander mit dem Speiseplan. Am Do gab es Salat und Chilirindswürste vom Grill. Die Frikadellen rutschten auf Freitag und heute gab es die Reste davon. Morgen unseren Saunasalat mit Hähnchen und Ei und gerösteten Körnern. Am Montag Lammkeule mit Bohnen.

Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg

[Aktualisiert am: So, 26 Mai 2019 20:10]

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595146 ist eine Antwort auf Beitrag #595142]

So, 26 Mai 2019 21:09

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Man wieder Bauernfrühstück. Im Momment sind hir Kartoffeln in Mode, bringt gute italienische Sieglinde dei schon gut reif sind. Leider wohl nur noch ne Woche, dann gibt es erstmal wieder nur Deutsche Frühkartoffeln, aber die sind mir dann zu unreif

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595161 ist eine Antwort auf Beitrag #595146]

Mo, 27 Mai 2019 18:30

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Ja, die Kartoffeln sind auch nicht das was sie mal waren, damals immer nur gut.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595162 ist eine Antwort auf Beitrag #595161]

Mo, 27 Mai 2019 20:39

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Hm, würd eich so nicht sagen. Früher hab es auch viele schlecht Sorten., Und an sich sind die Sorten heute eher besser als schlechter würde eich sagen. Die ganz frühen Sorten warten vor 30 Jahren richtig, richtig schlecht.
Was sich m.E. verschlechtert hat ist Verfügbarkeit der Vorjahreskartoffeln und zumindest hier das deutschen Frühkartoffeln zu früh angeboten werden und die guten italienischen dann verdrängen.

Wir aber heute mal VK.Reis. Mit Paprika-Augerinen Gemüse und Petersilienjogurt

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595165 ist eine Antwort auf Beitrag #595162]

Di, 28 Mai 2019 14:05

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Das hängt bei mir wohl damit zusammen, dass ich als Kind immer nur gute Kartoffeln bekommen habe. Weil mein Opa bei uns einzog gab es danach kaum noch Reis und Nudeln. Liebe ja schon immer die Abwechselung.

Nach dem Auszug und der eigener Küche kamen Kartoffeln bei mir Jahrzehnte nicht mehr auf den Tisch. Erst nach der kompletten Ernährungsumstellung Anfang 2017 gab ich der Kartoffel wieder eine richtige Chance, zuvor habe ich nur mal für Kartoffelbrei welche gekauft, so 3-4x im Jahr schätze ich jetzt mal. Sie gehörten einfach nicht zu meinem gängigen Vorrat. Nudeln kamen zuvor vor allem deshalb öfter auf den Tisch, weil mein Mann noch immer ein echter Nudelfan ist.

Die Lammkeule war nicht so klein, deshalb habe ich das Fleisch gewürfelt und in die Sauce gegeben, die nur aus dem Sud und dem Gemüse besteht. Die grünen Bohnen mit Bergbohnenkraut (keine Ahnung was da der Unterschied zu dem und Kartoffelschiffchen mit Rosmarin gibt es dann seperat dazu. Oder ich koche vielleicht doch Nudeln dazu? Mal sehen wonach meinem Schatz dann heute Abend dann ist.

Morgen Dorade vom Grill mit Reis dazu, wie ich den Reis dazu mache weiss ich noch nicht. Curryreis passt nicht so ganz finde ich, reis pur auch etwas zu farblos und trocken, vielleicht eher meditteran mit Paprikagemüse und Tomaten, mal schauen.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595169 ist eine Antwort auf Beitrag #595165]

Di, 28 Mai 2019 22:03

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

ich hab eigentlich Kartoffeln immer grundsätzlich sehr gerne gegessen. Vielleicht auch schon weil ich als Kind mit meiner Mutter immer nach den ersten gebuddelt habe. Und mein Vater hat ne Zeit auch damit gehandelt, noch in der Zeit als Kartoffeln für den Winter eingelagert wurden. Der hat dann einen LKW vollgeladen und die ausgefahren, Insofern waren Sorten auch immer ein Thema. Damals war übriges Hansa die Standartorte. Ich hat die wären meines Studiums dann auch nochmal angebaut, aber die war dermaßen anfällig für Krankheiten, das ich das nur einmal probiert hab. Nicht alles war alt ist, ist eben für den Bioanbau sinnvoll. Geschmeckt hat die allerdings sehr gut.
Aber ich esse ja Reis und Pasta auch sehr gerne. Wobei ich Reis und Kartoffeln interessanter finde. FÜr mich sind das auch keine "Beilagen" sondern tragendes Element. Ist oft so das wir erst entscheiden ob wir Kartoffeln, (weissen|Vollkorn)Reis oder Pasta essen wollen und dann welches Gemüse und optional Fleisch oder Fisch wir dazu essen

Heute wars Pasta mit Spargel, Schinken und Petersilie. Fischman hatte mal wieder keien Bock auf den Makrt zu kommen, Der verdienst wohl einfach zu gut Wink

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595173 ist eine Antwort auf Beitrag #595169]

Mi, 29 Mai 2019 10:35

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Ist ja sozusagen Brückenwoche, da steigt der ein oder andere auch schon mal für ne ganze Woche aus. Ist nur ärgerlich wenn es nicht angekündigt wird und man da dann extra hin fährt oder radelt. Aber auf dem Markt findet man ja immer was.

Ich habe bei den Kartoffelnsorten damals nur Linda und Sieglinde gekannt.

Morgen gibt es Iberico vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln, da freue ich mich schon drauf.

[Aktualisiert am: Mi, 29 Mai 2019 10:36]

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595175 ist eine Antwort auf Beitrag #595173]

Mi, 29 Mai 2019 11:01

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Zitat:

Ich habe bei den Kartoffelnsorten damals nur Linda und Sieglinde gekannt.

Die sind ja immer noch aktuell und finde die gehören auch immer noch zu den besten Sorten. Sieglinde wird hier im Moment etwas von der Princess verdrängt, auch weil die weniger krankheitsanfällig ist. Schmeckt auch ziemlich gut, wenn sie einigermaßen reif ist. Einen gewissen Stärkeanteil braucht ne Kartoffel einfach, Ansonsten natürlich ne top Sorte zu abnehmen. 10% Stärke Anteil ist ja nix. Da hat das 1kg Kartoffeln grad mal 400 Kcal.
Bir mir wieder Radunde und damit Pasta mit Tomatensoße, Erbsen und Schinken

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595179 ist eine Antwort auf Beitrag #595175]

Do, 30 Mai 2019 13:45

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Morgen werde ich wohl mal wieder eine "Lasagne" bauen.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595183 ist eine Antwort auf Beitrag #595179]

Do, 30 Mai 2019 17:12

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

nochmal Spargelcurry (Grün/weiss) mit Cashewsoße und VKreis

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595186 ist eine Antwort auf Beitrag #595183]

Fr, 31 Mai 2019 12:22

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Der Freitag wollte sich mein Fischmann nicht entgehen lassen und ich hab einen sehr schöne, sehr frische, große Makrele bekommen. Ein paar Spargelspitzen hab ich und Wurzeln. Werde wohl Reis und Organgensoße machen. Entscheide ich im laufe des Tages. Muss auch mal mituger mit den Gewüzen umgehen: makrle verträgt das ja sehr gut,. Vielleicht Cardamon an die Soße ?

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595191 ist eine Antwort auf Beitrag #595186]

Fr, 31 Mai 2019 20:13

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Bei uns gab es heute Geflügelleber-Curryreis-Pfanne.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595200 ist eine Antwort auf Beitrag #595191]

Sa, 01 Juni 2019 17:24

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Eigentlich sollte es heute Lasagne geben, doch meinem Mann war dann doch eher nach einem Tomahawk-Prügel vom Grill. Mit Rosmarinkartoffeln und Teneriffasauce, die ich mit Joghurt etwas entschärft habe.

Der Nudelbau wird dann eben erst morgen gemacht.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595204 ist eine Antwort auf Beitrag #595200]

Sa, 01 Juni 2019 20:02

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Hier aucch grillen, Forelle,geplannt war eigentlich Dorade, gabs aber leider nicht. Dazu wie üblich Kartoffelsalat

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595207 ist eine Antwort auf Beitrag #595204]

So, 02 Juni 2019 12:22

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Oh ja, Kartoffelsalat habe ich auch schon Ewigkeiten nicht mehr gegessen, esse sowieso nur selbstgemachten. Habe auch gerade festkochende da weil ich mich bei Einkauf vergriffen habe.

[Aktualisiert am: Mo, 03 Juni 2019 18:32]

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595213 ist eine Antwort auf Beitrag #595207]

So, 02 Juni 2019 19:11

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

gekaufter Kartoffelsalat ist aber auch wirklich grausam. Da stimmt ja nichts. Angefangen bei der Kartoffel und dann schwimmt alles in einer merkwürdigen Soße. Und gewichtsfreundlich wird das auch nicht sein.
Heute mal für So. ungewöhnlich Tofu chinesisch. mit Brokkoli,. Spargelspitzen und Wurzeln. Sofe hab ich mich nicht nicht entschieden, mache ich gleich spontan

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595215 ist eine Antwort auf Beitrag #595213]

So, 02 Juni 2019 22:47

chutto
Beiträge: 3510
Registriert: April 2012

Senior Member

oh ja, „grausam" ist die treffende Bezeichnung für Fertig-Kartoffelsalat. Eine gaaaanz üble Sache ist das...

Bei uns gabs heute Resteverwertung. Kartoffel meets Teigwaren, so à la Älplermagronen, nur mit Tomatensauce statt Käse. Erstaunlicherweise recht lecker, diese Kombi...

Alle sagten: "Das geht nicht". Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat es einfach gemacht...

Ziele:
1.) Bauchspeck und Schlappheit eintauschen gegen ein paar Muskeln und Fitness
2.) das Faultier in mir ~~bekämpfen~~ erziehen
3.) ~~... und wenn beim Arbeiten an den anderen beiden Zielen nebenbei noch ein paar Kilos verschwinden, bin ich auch nicht böse drüber~~ den verschwundenen Speck nicht wieder zurückkehren lassen

Mein Sporttagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595222 ist eine Antwort auf Beitrag #595215]

Mo, 03 Juni 2019 15:35

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Hab mal frischen Koriander bekommen. Gibt Curry mit flachen Bohnen und kleinen Kartoffeln und VK Reis

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595224 ist eine Antwort auf Beitrag #595222]

Mo, 03 Juni 2019 18:42

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Hallo Chutto,

Kartoffeln und Nudeln sind eine italienische recht unbekannte authentische Kombi aus Alpulien aber aus welcher kleinen Region genau weiß ich leider nicht mehr.

Mache ja die nordische Art von Kartoffelsalat mit Mayo und mit Joghurt etwas schlanker gemacht. Mein Mann kann weder den lauwarmen nur mit Brühe oder die mit Eigelb und Speck, also die bayerische Variante nicht ausstehen. Mir schmeckt der a` la Oma Farmsen sowieso am besten. Wird wohl diese Woche noch was.

Heute bei uns Leberkäse oder auch Fleischkäse mit Chili drin, dazu VKB und Salat. mein mann bekommt noch Spiegeleier drauf.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595228 ist eine Antwort auf Beitrag #595224]

Mo, 03 Juni 2019 21:05

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

ich mache den ja auch auf nordsiche Art. nur die Mayo hat sich halt ausgeschlichen bis sie nicht mehr vorhanden war. Ich mag aber im Prinzip auch den süddeutschen, aber nicht zu Fisch. ZU Leberkäse aber z.b. sehr gut. Aber guten Leberkäse gibt es in HH praktisch nicht oder ich wüste nicht wo.

Kleine Kartoffeln esse ich sehr gerne als "Gemüse". Auch z.b.- zu Couscous zusammen mit anderen Gemüsen. Was in Bezug aufs Gewicht ganz praktisch ist, ist das ich dann eben weniger von dem relativ energiereicheren Reis oder Couscous mache,

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595229 ist eine Antwort auf Beitrag #595228]

Di, 04 Juni 2019 09:47

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Heute mache ich Kartoffelsalat mit was vom Grill.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595235 ist eine Antwort auf Beitrag #595229]

Di, 04 Juni 2019 19:13

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

ich hab heute mal Seeteufel bekommen. Mache ich als Thai-Crurry

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595240 ist eine Antwort auf Beitrag #595224]

Di, 04 Juni 2019 20:07

chutto
Beiträge: 3510
Registriert: April 2012

Senior Member

Agnes Z. schrieb am Mo, 03 Juni 2019 18:42

Hallo Chutto,

Kartoffeln und Nudeln sind eine italienische recht unbekannte authentische Kombi aus Alpulien aber aus welcher kleinen Region genau weiß ich leider nicht mehr.

ok, dann war's was sehr autentisch-apulisch-regionales Wink

tönt immerhin besser als „Resteverwertung" Wink

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595245 ist eine Antwort auf Beitrag #595240]

Mi, 05 Juni 2019 08:22

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Heute noch mal Kartoffelsalat.

Do dann Brathuhn mit Ofengemüse.

Fr Beamtenstippe

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595253 ist eine Antwort auf Beitrag #595245]

Mi, 05 Juni 2019 09:30

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Heute gibt es wieder mal Pasta und weiße Bohnen mit Salbei, Der jetzt wieder einen sehr großen Busch bildet. Da freue ich mich schon drauf, nach dem Radtraining immer ein besonderer Genuss, wenn ich richtig Hunger hab

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595258 ist eine Antwort auf Beitrag #595253]

Do, 06 Juni 2019 02:59

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Ja, meine blühen gerade.

Gewitter in FRA.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595260 ist eine Antwort auf Beitrag #595253]

Do, 06 Juni 2019 09:27

Maya
Beiträge: 2069
Registriert: Januar 2013
Ort: Mainz

Senior Member

osso schrieb am Mi, 05 Juni 2019 09:30

Heute gibt es wieder mal Pasta und weiße Bohnen mit Salbei, Der jetzt wieder einen sehr großen Busch bildet. Da freue ich mich schon drauf, nach dem Radtraining immer ein besonderer Genuss, wenn ich richtig Hunger hab

Salbei, Rosmarin, Zitronenmelisse uvm. sollte im Garten nicht fehlen ..... schon als Duftgeber
Smile

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595262 ist eine Antwort auf Beitrag #595260]

Do, 06 Juni 2019 15:35

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

ja hab ich auch. noch etwas Pfefferminze und Majoran. Thymian muss neu, der ist irgendwie krank geworden.

Gute Zeit für Makrelen, hab wieder ne Große bekommen. Gibt es mit reis und grünem Spargel mit Orangensoße

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595266 ist eine Antwort auf Beitrag #595262]

Do, 06 Juni 2019 21:10

Maya
Beiträge: 2069
Registriert: Januar 2013
Ort: Mainz

Senior Member

osso schrieb am Do, 06 Juni 2019 15:35

Gute Zeit für Makrelen, hab wieder ne Große bekommen. Gibt es mit reis und grünem Spargel mit Orangensoße

Herrjeee .... da läuft mir allein schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen .... klingt einfach köstlich. Smile

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595274 ist eine Antwort auf Beitrag #595266]

Fr, 07 Juni 2019 16:18

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Lorbeerbusch, Rorsmarin, griechischen Majoran, Thymian, Zitronenthymian, Bergbohnenkraut, Thaibasilikum, 3 Sorten Minze und Salbei, Zitronenmelisse wächst bei mir fast wie Unkraut. Borretsch kam auch von allein oder war vielleicht bei der Bienenwiese mit dabei. Dill muss ich auch noch ausbringen.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595275 ist eine Antwort auf Beitrag #595274]

Fr, 07 Juni 2019 20:56

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

waren heute lange auf dem Rad, aber überwiegend locker. Gleich Spargel, Schinken und Pellkartoffeln. Pfannkuchen mit Apfelmus hab es vorweg für den ersten großen Hunger

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595278 ist eine Antwort auf Beitrag #595275]

Sa, 08 Juni 2019 10:59

Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017

Senior Member

Gestern habe ich Linsenköfte gemacht nach dem Rezept das Osso mal eingestellt hatte. Dazu Minzjoghurt und Tomate. Heute gibt es den Rest. Wahrscheinlich mit Tomaten/Gurkensalat, da die Tomaten allein recht geschmacklos sind. Morgen vermutlich eine aufgepeppte TK-Pizza mit Caprese vorneweg. Und am Montag kommt mein Mann wieder zurück mit seinem besten Freund und wir grillen bei unseren Freunden.

LG Monika

http://www.diaet-ticker.de/pic/weight_loss/63057/.png

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595279 ist eine Antwort auf Beitrag #595278]

Sa, 08 Juni 2019 17:20

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Das ist eine gute Idee, habe mir den Link mal rausgesucht unter meinen Rezepten abgespeichert. Werde ich mal für nächster Woche einplanen. Wir sind über Pfingsten unterwegs, ist alles gebucht. Hoffe es gibt kein zusätzliches Gewicht, da ich null Ahnung habe was alles machbar sein wird. Haben nur ein paar Eck-Aktivitäten und ansonsten können wir frei planen.

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595280 ist eine Antwort auf Beitrag #595279]

Sa, 08 Juni 2019 17:54

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

ich muss die auch mal wieder machen, kann man auch gut auf Brot oder zu Salat essen.
Bei uns gibt es heute Gulasch, war noch in der TK und nächtste Woche wird das nächste Rind zerlegt.

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595285 ist eine Antwort auf Beitrag #595280]

So, 09 Juni 2019 11:44

Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017

Senior Member

Ja, die sind kalt auch sehr lecker. 3 Stück habe ich noch übrig, die gibt es heute Mittag mit Brot. Ich hatte die jetzt schon öfter gemacht und sie schmecken immer ein bisschen anders. Dieses Mal habe ich noch zwei Handvoll Babyspinat mit rein, der war noch übrig. Kohl mache ich nie rein. Koriander hatte ich auch nicht. Ich glaube, da kann man vieles ausprobieren. Nächstes Mal mache ich flache Bratlinge und schaue mal, wie sie sich als Burger machen.

LG Monika

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595286 ist eine Antwort auf Beitrag #595285]

So, 09 Juni 2019 12:22

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Das gute ist ja, da man in die Masse so ziemlich alles einhauen kann, weil die Linsen selbst ja nur einen recht milden Geschmack haben. Mal gucken vielleicht mache ich jetzt mal was mit meinen geliebten Salbei..
Bisher hab ich mit immer eher flach gemacht, weil ich immer etwas Angst habe das die Linsen sonst nicht 100% gar werden. Bin mal gespannt wie die bei dir als Burger werden. Man kann die wohl auch im Backofen machen

Bei uns beute Grünkernbratlinge mit Mischgemüse und Pellkartoffeln

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595287 ist eine Antwort auf Beitrag #595286]

Mo, 10 Juni 2019 19:46

osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Heute mal ganz was seltenes bei uns. Thüringer Bratwurst vom Grill. dazu Kartoffelsalat

Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch

Den Beitrag einem Moderator melden

Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595290 ist eine Antwort auf Beitrag #595287]

Di, 11 Juni 2019 10:16

Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main

Senior Member

Habe diesmal so gar keinen Plan für diese Woche, gehen gleich mal einkaufen. Mal sehen was mir da so einfällt. Schaue auch mal auf meine Eis-Liste, was ich so auftauen kann. Da muss ich msl wieder etwas Platz schaffen. Aber einen großen Salatteller würde ich auch gern mal wieder essen.