| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595931 ist eine Antwort auf Beitrag #595927] |
Mo, 26 August 2019 19:12   |
Agnes Z.
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Bei uns heute ein Bauernomlette, viel Paprika und Zwiebeln mitEi und ohne Kartoffeln (waren gerade ausgegangen), sehr lecker.
Morgen Salatteller und übermorgen Nudeln mit Bolognese.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595941 ist eine Antwort auf Beitrag #595940] |
Mi, 28 August 2019 07:04 |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
das ist ja schön, dass Du statt Fisch nun endlich mal wieder Tofu hast. Ich mache gerade die Bolognese, damit sie noch lange köcheln kann und schön durchzieht bis heute Abend. Warte gerade auf eine LKW-Anlieferung und nutze die Zeit dafür. Würde sonst noch nicht so früh kochen, kann auch vor 7:00 nicht meine lauten Maschinen laufen lassen, aus Rücksicht auf meine Nachbarn. Da habe ich mich halt an den Herd gestellt anstatt Büro zu machen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595953 ist eine Antwort auf Beitrag #595943] |
Fr, 30 August 2019 20:55 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Heute Salatteller mit gebratenem Hähnchen und angerösteten Körnermix als Topping
Morgen Salat mit Steaks vom Grill vielleicht mit einer Pfeffersauce
Übermorgen was vom Grill mit Pommes oder mit VKB
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595957 ist eine Antwort auf Beitrag #595954] |
Sa, 31 August 2019 13:15 |
Agnes Z.
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Oh ja, das kann ich auch mal wieder machen, gerade wo es alles erntefrisch gibt. Auch mit Kartoffeln und Frikadellen.
Mache sonst auch sehr gern Kohlrabi mit Möhren als Gemüse zusammen. Mann könnte ja auch Dreierlei machen.
Danke Dir für diese Inspiration, Osso. Diese Toamtenpflanze werde ich im nächsten Jahr ganz sicher auch wieder kaufen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595973 ist eine Antwort auf Beitrag #595968] |
Mo, 02 September 2019 13:02 |
Agnes Z.
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Jaja die Kartoffel, wenn es doch so einfach wäre. Sie kann wirklich sehr köstlich sein. Erinnere mich noch an meien Kindertagen und die neue Ernte bei meiner Oma, gelbe Kartoffeln nur mit Butter und Salz. Ein tolles Essen.
Letzte Woche war ich ja eher nur mit 1,5 Mahlzeiten im Frühdienst unterwegs. Diese Woche Spät, heisst also richtig frühstücken und ein Soloabendessen. Tomatensalat mit etwas Eiweiss ist der Plan für heute.
Schaue morgen mal nach Bohnen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595981 ist eine Antwort auf Beitrag #595978] |
Mo, 02 September 2019 19:49 |
Agnes Z.
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Heute bin ich bei unserem Vietnamesen vorbei gekommen, da habe ich dann Gemüsereis gegessen.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595984 ist eine Antwort auf Beitrag #595981] |
Di, 03 September 2019 09:44 |
Maya
Beiträge: 2069
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Senior Member |
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Schweinefilet mit einem Riesenberg fein geschabter Zwiebeln aus der Pfanne (ein Schmaus ...mhhh), dazu Salzkartoffeln und neue Bohnen mit Karotten (gestiftelt) und das Bohnnenkraut war der besondere Kick. Legga!
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #595989 ist eine Antwort auf Beitrag #595984] |
Di, 03 September 2019 11:51 |
Agnes Z.
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Hallo,
heute gibt es bei mir Tomate und Büffel-Mozzarella mit ganz viel Basilikum drauf. Schmeckt total nach Urlaub. Ach ja, Urlaub hätte ich auch mal ganz gern.
Heute habe ich den ersten Hokkaido geerntet. Ob die anderen es noch schaffen vor der Kälte grösser zu werden? Hatte in diesem Jahr auch nur eine Pflanze. In Diesem Jahr war der Kürbis eher mager, die Steaktomate hat es aber ausgeglichen. Auch die Nachbarin freut sich drüber.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596003 ist eine Antwort auf Beitrag #596001] |
Mi, 04 September 2019 16:23 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Senior Member |
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Bei uns heute Kabeljau aus der Pfanne mit Kartoffeln und Knobi-Petersilien-Pesto, wobei ein Pesto auch immer Käse also Parmesan beinhalten muss.
Morgen Steaks vom Grill mit Kartoffelgratin. Danach folgen wieder 3 Soloessen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596014 ist eine Antwort auf Beitrag #596011] |
Fr, 06 September 2019 10:14 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Vollkornnudeln mit Walnuss-Basilikum-Pesto. Ich habe vorgestern 150 gr Basilikumblätter aus dem Garten geerntet und mit Öl eingelegt. Einen Teil davon habe ich dann gestern mit Parmesan, Walnüssen und Knoblauch vermixt und mit etwas Nudelwasser über die Nudeln gegeben. Es war sehr lecker. Heute gibt es eine zweite Portion, die schon fix und fertig vorbereitet im Kühlschrank steht.
LG Monika
[Aktualisiert am: Fr, 06 September 2019 10:15] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596016 ist eine Antwort auf Beitrag #596015] |
Fr, 06 September 2019 13:16 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Ja, das stimmt. Ich hatte im Frühjahr einen großen Topf Bio- Basilikum gekauft und in drei Töpfe aufgeteilt wieder eingepflanzt, damit die Wurzel mehr Platz haben. Ende Juli habe ich dann die Pflanzen in ein neues Hochbeet gepflanzt und dann sind sie wahnsinnig schnell gewachsen. Blühen tun sie jetzt auch. Ich bin mal gespannt, wie das weitergeht. Ob sie sich selbst aussähen und ich nächstes Jahr wieder Basilikum habe.
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596019 ist eine Antwort auf Beitrag #596017] |
Fr, 06 September 2019 18:02 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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1. Soloessen - Bauernfrühstück
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596026 ist eine Antwort auf Beitrag #596023] |
Sa, 07 September 2019 20:45 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ja mein Freiland-Basilikum ist etwas härter im Blatt und auch aromareicher. Oder ist es nur Einbildung?
2. Soloessen - Heute gab es was vom Grill mit Salat. Und einen Pflaumenkuchen habe ich auch gebacken, mit Zimt-Streusel und Mandelstiften. Es duftet himmlisch.
3. Soloessen - Morgen gibt es mal wieder eine grosse Portion grüne Bohnen mit griechischem Bohnenkraut und frischer Petersilie drauf. Das wird sehr lecker. Vielleicht gibt es auch ein paar Kartoffeln dazu.
Habe gerade mal wieder so eine Kartoffelphase, ob das vom herbstlichen Wetter kommt?
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[Aktualisiert am: Sa, 07 September 2019 20:48] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596030 ist eine Antwort auf Beitrag #596028] |
So, 08 September 2019 10:09 |
Keglerin
Beiträge: 1108
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Die Blattstruktur hat sich bei meinem Basilikum auch verändert. Die Blätter sind fester und spitzer vorne, nicht mehr rund und eingerollt. Ich schneide immer längere Triebe ab, sodass noch zwei Blättchen dran bleiben am Trieb. Dort treibt es dann wieder aus. Gleich nachdem ich in die drei Töpfe umgepflanzt hatte, habe ich die kräftigsten Triebe zurückgeschnitten. Da hatte das Basilikum noch nicht so aromatisch geschmeckt wie jetzt. Es macht wirklich einen Unterschied, ob es draußen oder drinnen wächst.
LG Monika
[Aktualisiert am: So, 08 September 2019 10:12] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596032 ist eine Antwort auf Beitrag #596031] |
So, 08 September 2019 13:58 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Schneide auch immer die kräftigsten/längsten Trieb ab und sie wachsen weiter und bilden nun zwei Triebe dadrüber aus. Schneide nicht so dass noch zwei Blätter dran bleiben sondern nur so viel wie ich gerade benötige. Man sollte dadurch auch das Blühen unterbinden, weil dann die Pflanze denkt die Vegetationsperiode ist nun fertig und bildet nicht neues mehr nach.
So ähnlich wie bei den Rosen eben, keine Fruchtstände ausbilden lassen sondern verblühtes gleich ausschneiden.
Hoffe meien Hokkaidos schaffen es noch groß zu werden vor dem Winter. Die Physalis haben wir auch schon geerntet und schmecken sehr gut, sind auch nicht so klebrig innen wie bei den gekauften.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: So, 08 September 2019 14:00] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596040 ist eine Antwort auf Beitrag #596039] |
Mo, 09 September 2019 13:36 |
Agnes Z.
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Bei uns heute Bohnengemüse mit Frikadellen und Kartoffeln.
Morgen wohl Bauernfrühstück.
Mal sehen was mir die Woche noch so einfällt. Auftauen Könnte ich auch mal was. Und diese Woche wird wieder die SAUNA angeheizt. Da freuen wir uns schon drauf.
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06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
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