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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596567 ist eine Antwort auf Beitrag #596562] |
Mi, 04 Dezember 2019 17:44   |
Agnes Z.
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Heute gibt es Spaghetti mit selbstgemachten Pesto und Salat dazu. Morgen gehe ich einkaufen, meine Liste ist lang, da ich auch meine Vorräte festtagssicher aufforsten will. Mache ich immer so. Da schaue ich mal was es da so gibt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596603 ist eine Antwort auf Beitrag #596598] |
Sa, 07 Dezember 2019 15:54 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Am 05. gab es Hähnchengeschnetzeltes. Gestern habe ich Kartoffeln gekocht und als Tortilla weiter verarbeitet.
Heute habe ich eine Hühnersuppe gekocht und aus dem Huhn einen Geflügelsalt gemacht. Zum Mitnehmen auf die Arbeit um die Kantine zu umgehen und um das WE-Frühstück zu erweitern. Morgen mache ich aus dem Hühnersuppenansatz eine Kartoffelsuppe mit Möhren und Wiener.
Am Montag gibt es wahrscheinlich Leberkäse aus dem Backofen mit Bratkartoffeln.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpürree.
Grüne Sauce mit Kalbsschnitzel.
So ist zumindest mein grober Plan. Mal sehen was sich mein Mann wünscht.
über Weihnachtsmarktausrutscher kann ich noch nicht berichten, wir waren noch auf keinem.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596607 ist eine Antwort auf Beitrag #596606] |
So, 08 Dezember 2019 17:29 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Dein Tofu-Projekt hört sich sehr interessant an. Wünsche Dir weiterhin gute Erfolge und Variationensmöglichkeiten.
Bei mir heute Frankfurter grüne Soße frisch gemacht mit Ei, gibt es morgen zum Frühstück und am Abend mit Kalbsschnitzel.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596614 ist eine Antwort auf Beitrag #596611] |
Mo, 09 Dezember 2019 08:16 |
Minga
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Was wir im Moment immer wieder gerne essen:
Pellkartoffeln, Rührei und ein Salat aus:
1 Salatgurke, ein großes Stück frisch geriebener Meerrettich, frische, geriebene rote Beete, etwas Chicoree oder Radicchio.
Eine Prise Meersalz, etwas Olivenöl, etwas Weißweinessig, Dill, Pfeffer.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596615 ist eine Antwort auf Beitrag #596614] |
Mo, 09 Dezember 2019 12:49 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
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Ja hört sich sehr lecker an und hat auch genug Bitterstoffe usw. drin.
Koche heute nicht, wir essen auf dem Weihnachtsmarkt, freue mich schon drauf. Ist unser erster und wohl auch letzter Weihnachtsmarkt in diesem Jahr.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596619 ist eine Antwort auf Beitrag #596616] |
Mo, 09 Dezember 2019 15:56 |
Keglerin
Beiträge: 1108
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Reste vom Essen von gestern. Wir hatten Gäste und ich habe asiatisch gekocht. Gefüllte Reispapierröllchen mit Garnelen, Karottenstifte, Thaibasilikum und Korianderblättchen. Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust, Cashewnüssen und viel Gemüse. Als Nachtisch gab es Obstsalat mit Apfel, Banane, Litschi, Ananas, Macapuno und Nata di Coco
LG Monika
[Aktualisiert am: Mo, 09 Dezember 2019 15:57] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596625 ist eine Antwort auf Beitrag #596623] |
Di, 10 Dezember 2019 16:02 |
Agnes Z.
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Heute Kalbsschnitzel mit Kartoffeln und grüner Sauce (selbstgemachte).
Mi franz. Brathuhn mit Ofengemüse
Do Leberkäse aus dem eigenen Backofen mit Bratkartoffeln
Fr Weihnachtsfeier
Sa + So?
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596637 ist eine Antwort auf Beitrag #596632] |
Mi, 11 Dezember 2019 17:39 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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 Kleine Änderung auf Wunsch meines Gatten, mache ich doch sehr gern.
Mi Leberkäse aus dem eigenen Backofen mit Bratkartoffeln, hatte natürlich keinen Salat da, weil es ja Ofengemüse geben sollte. Na ja, musste halt ohne Salat gehen.
Do franz. Brathuhn mit Ofengemüse
Fr Weihnachtsfeier
Sa + So 1x Nudeln und 1x Indisch
Nächste Woche am Mo dann der Rest vom Indischen Essen.
Fisch, Goulasch und was mit Sauerkraut sollen auch noch auf den Speiseplan. Szegediner Goulasch würde sich da ja anbieten, die wir eigentlich mit Salzkartoffeln essen. Mal sehen ob es das gibt.
Und ich ganz persönlich würde auch gern mal wieder was mit leckerem Kartoffelpürree essen. Mal sehen was dazu passt. Kalbsleber oder saure Nierchen? Habe momentan auch mal wieder keinen Platz im Eisschrank, muss wohl mal wieder dringend was auftauen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Do, 12 Dezember 2019 10:58] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596649 ist eine Antwort auf Beitrag #596644] |
Fr, 13 Dezember 2019 14:00 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Lass Dir die Bratkartoffeln gut schmecken. hoffe sie bekommen Dir auch. Ist ja immer schade wenn sie im Fett schwimmen. Habe letztens auch welche mit wenig Fett (Butterschmalz) gemacht, waren sehr lecker.
Heute Abend bin ich solo, mein Mann hat Weihnachtsfeier. Vielleicht gehe ich zum Vietnamesen oder ich bleibe zu Hause, der Kühlschrank ist ja voll. In Restaurants bekommt man an dem beliebten Freitags-Weihnachtfeier-Tag wohl keinen Tisch mehr am Abend. Kommt aufs Wetter und meine Lust an. Bis jetzt hatte ich nur einen Cappu.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596662 ist eine Antwort auf Beitrag #596658] |
Mo, 16 Dezember 2019 15:57 |
Agnes Z.
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Gestern habe ich mal wieder indisch gekocht, es müssen bei mir immer ein paar Speisen sein, Samosas habe ich jedoch nicht mehr gemacht. Ein Zeitaufwand, der sich wirklich immer lohnt. Mache ich viel zu selten. Es gab ein Daal mit Kokosnussmilch, Okra mit Paneer, Alo Gobi, einen frischen Koriander-Joghurt, der wie grüne Sauce aussah und sehr lecker auch gut zum Daal passte, hilft auch Anfängern wenn es denen zu scharf ist. Dazu gab es Butter-Garlic-Naan, der auf dem Küchenofen gebacken wurde und danach mit der Butter bepinselt wurde. Es war herrlich und heute gibt es die Reste.
Sogar mein Mann war trotz fehlendem Fleisch total begeistert.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596667 ist eine Antwort auf Beitrag #596663] |
Di, 17 Dezember 2019 10:58 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Heute aus dem TK-Vorrat Hähnchenkeule auf Kritharakinudeln mit Gemüse und Sauce.
Morgen wahrscheinlich auch, denn es ist eine Portion für zwei und mein Mann isst nicht mit.
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596672 ist eine Antwort auf Beitrag #596670] |
Di, 17 Dezember 2019 21:20 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Heute habe ich den Rest Alo Gobi und den Rest Korianderjoghurt gegessen, nun ist alles weg. Alles andere haben wir gestern aufgegessen. Morgen Rindergoulasch, auch für 2 Tage.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
[Aktualisiert am: Di, 17 Dezember 2019 21:21] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596707 ist eine Antwort auf Beitrag #596703] |
So, 22 Dezember 2019 18:50 |
Agnes Z.
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Das Goulasch hat nicht für 2 Tage gereicht, fast 6 Pfund Fleisch und genauso viel Zwiebeln für 4,5 Personen. Es hat wohl geschmeckt.
Am nächsten Tag waren wir beim Sohn eingeladen, somit brauchte ich also doch nicht kochen, war sehr schön.
Am Tag drauf habe ich Kalbsgeschnetzeltes aufgetaut, also auch nciht gekocht. Beilagensalat gemacht und den Reiskocher angeschmissen, fertig. So liebe ich das. Am SA gab es perfekt rosa gebratenes Roastbeef mit Kartoffeln, Teneriffasauce und selbstgemachte Remoulade. Am SO also heute sind wir wieder eingeladen. Dann folgen 2 Spätdienste, wobei es am sehr späten Heiligabend spät gegessen wird. Auf Wunsch meines Mannes gibt es gebratene Knobi-Scampis mit Tomatensauce und Nudeln, danach dann Creme brulee mit begeleitenden Getränken.
An Weihnachten gibt es 1x Fondue und noch einmal Roastbeef.
Einen weiteren Plan habe ich noch nicht gemacht. Aber eine Lasagne und noch mal Indisch stehen schon auf der Wunschliste.
Wünsche allen gutes Gelingen am Herd und unterm Baum
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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[Aktualisiert am: So, 22 Dezember 2019 18:52] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596716 ist eine Antwort auf Beitrag #596707] |
Mo, 23 Dezember 2019 17:03 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Heute gibt es Schlemmerbrot mit Spiegelei ( Macht mein Mann) morgen traditionell Toast Hawai, am 1. Feiertag brunchen wir mit der Familie zuhause bei uns, was erfahrungsgemäß bis zum Abend dauert.
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596720 ist eine Antwort auf Beitrag #596716] |
Mo, 23 Dezember 2019 21:29 |
Agnes Z.
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Heute habe ich Alo Gobi gemacht, hatte noch einen Rest Blumenkohl. Den wollte ich nicht verkommen lassen. Ohne Naan und weitere Fürze.
Morgen dann ein Nachtessen nach dem Spätdienst, gebratene Knobi-Scampis mit Nudeln, Tomatensauce und Creme Bruelee.
Am 1. und 2. geht es dann dienstfrei normal zu. Am 1. Fondue mit selbstgemachten Saucen und am 2. rosa gebratenes Roastbeef mit Kartoffelschiffchen oder eben umgekehrt. Mal schauen, da wir am 2. zum Kaffee unterwegs sind.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mo, 23 Dezember 2019 21:35] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596724 ist eine Antwort auf Beitrag #596721] |
Mo, 23 Dezember 2019 21:54 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Reibekuchen mit Apfelmus steht schon lange auf meiner Wunschliste, fällt mir dazu ein. Pfannkuchen könne man aber auch mal wieder, mag ich auch gern mit Bananenscheiben in der Pfanne.
Einen richtigen Bratapfel will ich auf jeden Fall noch machen. Dazu bin ich noch gar nciht gekommen in dieser Vorweihnachtszeit. Mit einer Marzipankartoffel unten als Stopfen und gefüllt mit Rumrosinen oder Whiskypflaumen und mit Mandelblättchen bestreut, das schwebt mir so mit einer leichten Vanillesauce vor. Vanilleeis würde zur Not auch gehen.
Wünsche Dir noch schöne Tage an der See. Solche Luftveränderungen und auch schon Reisen an sich erzeugen bei mir schon immer einen Mordshunger. Wer weiss woran das liegt, da Könnte jede Tanke die meine sein.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #596726 ist eine Antwort auf Beitrag #596725] |
Di, 24 Dezember 2019 18:46 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Ist doch alles gesund, vielleicht liegt es auch bei Dir an der Luftveränderung. Bewegung macht ja sowieso auch Appetit, zumindest wenn man nicht total ausgepowert ist, dann kommt der Hungerast natürlich viel später. Lass es Dir einfach gut gehen.
Hoffe die Versorgung ist auch gut, ich habe z.B. seit letztem Freitag versucht Lasagne-Nudeln von Barilla zu kaufen, alles weg. Es gibt schlimmeres. Lasagne scheint sehr beliebt an Weihnachten zu sein. War mir zuvor nie aufgefallen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
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[Aktualisiert am: Di, 24 Dezember 2019 20:03] Den Beitrag einem Moderator melden |
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) Pollak und Kartoffeln