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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598193 ist eine Antwort auf Beitrag #598188] Sa, 11 Juli 2020 19:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598195 ist eine Antwort auf Beitrag #598193] So, 12 Juli 2020 17:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Gestern gab es Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Nudeln. Heute wird noch mal der Grill angemacht mit den beliebten Beilagen von Vorgestern.

Dann folgen 2 Soloessen. Am Mittwoch dann endlich der Tafelspitz mit der Ö-Sauce.


Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
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12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598197 ist eine Antwort auf Beitrag #598195] So, 12 Juli 2020 19:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bei uns gibt es gleich Wildbratwurst vom Grill. Mit Kartoffelsalat.
Bei mir dann auch 2 Soloessen. Weiss gar icht ob ich gros was mache. Vielleicht Pfannkuchen, maximal Bauernfrühstück


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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598199 ist eine Antwort auf Beitrag #598197] So, 12 Juli 2020 20:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Morgen Rest von der sehr leckeren Quiche mit Kartoffeln und Räucherlachs, dazu nochmal Salat. Am Dienstag wsl. was aus dem TK-Vorrat mein Mann isst beim Stammtisch. Mittwoch Kartoffelsalat und Schlemmerfilet, so weit der Plan.

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598203 ist eine Antwort auf Beitrag #598199] Mo, 13 Juli 2020 21:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Für mcih alleine kochen macht keinen Spaß. Hat nur ein paar Rosmarinkartoffeln mit Jogurt gegeben.

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598205 ist eine Antwort auf Beitrag #598203] Di, 14 Juli 2020 11:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Das geht mir auch oft so. Meistens gibt es dann etwas, was schnell zubereitet ist oder etwas aus dem TK-Vorrat. Für heute bin ich auch noch planlos, ich schaue heute Nachmittag mal, ob der Fischwagen auf unserem Dorfplatz heute da ist.

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598206 ist eine Antwort auf Beitrag #598205] Di, 14 Juli 2020 11:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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ich werde wohl auch heute nix groß machen. hat wol nur ein keines Bauernfrühstück. Dann brauch ich auch nicht einkaufen

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598208 ist eine Antwort auf Beitrag #598206] Di, 14 Juli 2020 18:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Hab mich doch dazu durchgerungen ne Tomatensoße aufzusetzen. Mit ein paar Erbsen und Bonito zu Pasta. Merke aber deutlich das es mir schwerer fällt ein ordentlich Struktur beim Essen zu erhalten, wenn ich alleine bin. Erst hab ich keinen Bock was zu machen, dann hab ich aber plötzlich Hunger und muss was essen. Kann also gut sein das Menschen die immer alleine leben es deutlich schwerer haben, sich konsequent vernünftig zu ernähren

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598209 ist eine Antwort auf Beitrag #598208] Di, 14 Juli 2020 19:08 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Einfach nur Brot mit Obatzder. Garniert mit Schalotten, frisch geernteten Minitomaten und ein bisschen Kresse.

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598211 ist eine Antwort auf Beitrag #598209] Mi, 15 Juli 2020 20:22 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bin heute noch alleine. Also wie geplant einfach Bauernfrühstück

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598213 ist eine Antwort auf Beitrag #598211] Do, 16 Juli 2020 13:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Gestern Kartoffelsalat und Schlemmerfilet, heute Flammkuchen und Salat

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598214 ist eine Antwort auf Beitrag #598213] Do, 16 Juli 2020 14:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Ich hab heute mal wieder Seeteufel bekommen. Als Thai Curry mit Champignons., Süßkartoffel und Erbsen. Ab jetzt wieder für zwei, da lohnt sich das

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598215 ist eine Antwort auf Beitrag #598214] Fr, 17 Juli 2020 21:43 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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nochmal Wildbratwürste gegrillt. Wue üblich mit Kartoffelsalat

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598217 ist eine Antwort auf Beitrag #598215] So, 19 Juli 2020 13:38 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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hab grad mal wieder tofu gemacht. Gibt es chinesisch mit Sellerie und Wurzeln

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598221 ist eine Antwort auf Beitrag #598217] Mo, 20 Juli 2020 14:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Bei uns gestern Königsberger Klopse
Heute Minutensteaks mit Nudeln und Tomatensauce
Morgen dann die zweite Hälfte der Königsberger Klopse

Ab Mittwoch habe ich überhaupt noch keinen Plan. Vielleicht was vom Grill? Wir werden sehen.


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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598222 ist eine Antwort auf Beitrag #598221] Mo, 20 Juli 2020 17:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Kräuterquark

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598224 ist eine Antwort auf Beitrag #598222] Di, 21 Juli 2020 11:21 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Saibling. Brokkoli und Kartoffeln

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598225 ist eine Antwort auf Beitrag #598224] Di, 21 Juli 2020 15:12 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Gestern einfach Backofenkartoffeln, Spiegelei und Tomaten/Gurkensalat. Heute muss ich mal schauen, ob ich Lust habe, mir etwas zu kochen. Mein Mann geht zum Stammtisch. Vielleicht gehe ich um Essen mit. Oder ich esse kalt. Oder Nudeln mit einfacher Tomatensoße oder.....

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598229 ist eine Antwort auf Beitrag #598225] Mi, 22 Juli 2020 20:17 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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nochmal Rosmarin-Röstkartoffeln mit grünen Bohnen und Kräuterquark

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598231 ist eine Antwort auf Beitrag #598229] Do, 23 Juli 2020 10:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Gestern Taboulé mit frisch geernteten Tomaten, Landgurken vom Markt und Schafkäse. Weil es so lecker war heute nochmal.

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598232 ist eine Antwort auf Beitrag #598231] Do, 23 Juli 2020 19:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Taboulé könne ich mach mal wider machen.,,,
Bei und einfache Pasta mit Tomatensoße, frische Erbsen und Schinken


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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598234 ist eine Antwort auf Beitrag #598232] Fr, 24 Juli 2020 11:35 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Hab nach lange Zeit mal wieder Blauleng gekommen. Gibt es mit Schmorgurken und VK Reis

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598238 ist eine Antwort auf Beitrag #598234] Sa, 25 Juli 2020 12:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Heute haben wir ein Bund Basilikum bekommen, das ja im Gegensatz zu dem aus dem Topf richtig Geschmack hat. Mit pasta in Tomatensoße, schwarzen Oliven und Mozzarella

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598240 ist eine Antwort auf Beitrag #598238] Sa, 25 Juli 2020 13:16 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Keglerin
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Seelachsfilet im Dampf gegart mit Paprikagemüse und Reis.

LG Monika

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598243 ist eine Antwort auf Beitrag #598240] Sa, 25 Juli 2020 16:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Mi - Kabeljau mit Kartoffeln und grüne Sauce
Do - was vom Grill und ein paar Pommes
Fr - Kalbsschnitzel mit grüner Sauce Nudeln u. Kartoffeln (jeder hat da seine eigene Lieblingsbeilage)
Sa - Eier und den Rest grüne Sauce
Änderung
So - was mageres vom Grill mit gr. Salat und angeröstete Salatkörner
Mo - Salatteller mit Hühnchen und angeröstete Salatkörner


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[Aktualisiert am: So, 26 Juli 2020 14:09]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598248 ist eine Antwort auf Beitrag #598243] So, 26 Juli 2020 14:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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einfach mal weider Aloo Gobi

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598249 ist eine Antwort auf Beitrag #598248] So, 26 Juli 2020 14:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Indisch könnte ich auch mal wieder kochen. Also erst nach der Spätdienstserie, da haben wir aber auch noch Auswärtsessen geplant, mal sehen wie das Wetter wird. Mir wäre ja mal wieder nach einem richtigen Biergarten in Bayern. Ach, mir wäre nach so vielem, ein Fressanfall?

Brate nachher erstmal das Hühnchen für meinem Salat, die Körner habe ich schon gestern Nacht geröstet und heute backe den Hefezopf, nur eben ohne Zopf. Einfach wie einen Stollen geformt und aufs Backblech gelegt. Habe heute viel Muße und Zeit, da backe ich sehr gern mal was. Ist ja auch kein Fett drin, das mag ich an den Hefezöpfen.


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[Aktualisiert am: Di, 28 Juli 2020 15:20]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598257 ist eine Antwort auf Beitrag #598249] Mo, 27 Juli 2020 18:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Gulasch auf der TK,. hab heute lange programmiert (mal für hier) und war lange Laufen, das muss das schnell gehen

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598265 ist eine Antwort auf Beitrag #598257] Di, 28 Juli 2020 15:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Heute noch mal einen Salatteller und Erdbeeren, habe beschlossen aus dem Hühnchenfleisch einen Hühnersalat mit Erbsen zu machen. Koche noch ein paar Eier, habe gerade keine mehr im Kühlschrank.

Morgen dann wohl Spinat auf indischen, vielleicht mit Paneer.


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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598266 ist eine Antwort auf Beitrag #598265] Di, 28 Juli 2020 17:25 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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nochaml kleine Rosmaringröstkartoffeln mit grünen Bohnen und Kräterquark

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598268 ist eine Antwort auf Beitrag #598266] Di, 28 Juli 2020 20:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Meine Kartoffelreihen werden wohl auch was, heute lugte eine aus dem Boden. Das mit dem Anhäufeln muss ich wohl noch etwas üben.

Geflügelsalat und Tzaziki stehen auch schon im Kühlschrank.


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[Aktualisiert am: Mi, 29 Juli 2020 14:21]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598269 ist eine Antwort auf Beitrag #598268] Di, 28 Juli 2020 20:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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ich hab die fühfer einfach ein bisschen tiefer eingegraben. Spart das anhäufeln. Muss dann aber etwas tiefer graben. geht aber auch

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598271 ist eine Antwort auf Beitrag #598269] Mi, 29 Juli 2020 11:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Bei uns einfache Paste mit Tomatensoße und Schinken , Erbsen. Wollte eingenlich Tofu machen, hab aber vergessen die Bohnen einzuweichen. Gibt es dann wohl morgen

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598272 ist eine Antwort auf Beitrag #598271] Mi, 29 Juli 2020 11:57 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Sommerlicher Kartoffelsalat mit Gurke, dazu hart gekochte Eier und Tomaten aus dem Garten

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598273 ist eine Antwort auf Beitrag #598272] Mi, 29 Juli 2020 14:16 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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Haben die Tiefe nach Anleitung des Lieferanten festgelegt. Sind ja unser erster Kartoffelanbau. Werde berichten. Besucher sind schon sehr verwundert über unseren Kartoffelanbau.

Bei mir gibt es heute Spinat auf indisch mit den üblichen Gewürzen. Spinat habe ich schon länger nicht mehr gegessen, aber mein Mann hatte ja auch schon länger keinen Spätdienst mehr gehabt. Spinat mag er so gar nicht, ist also immer eine gute Gelegenheit für solche Soloessen. Indisch wollt eich ja sowieso. Ob ich da noch Paneer dazu tue, weiss ich noch nicht. Das Paneerpäckchen ist zu viel für eine Person, . das war der Ansatz mich dagegen zu entscheiden. Den Rest einfach einfrieren, denke ich jetzt.

Zwiebel und Spinat müsste auch genügen, Spiegeleier dazu finde ich irgendwie unpassend. Bin manchmal aber auch wirklich etwas verfressen, im positiven Sinne. Die Spiegeleier gab es bei uns in Kindertagen immer zu Spinat.



Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
5.Etappenziel-5kg wer weiss wann - einfach dran bleiben

[Aktualisiert am: Mi, 29 Juli 2020 14:31]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598275 ist eine Antwort auf Beitrag #598273] Mi, 29 Juli 2020 14:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:
Sind ja unser erster Kartoffelanbau

Ach so, kannst dann ja nächstes Jahr auch probieren. Ich hatte meine auch immer gerne gemulcht und das ist es mit dem Anhäufeln ehh schlecht.


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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598278 ist eine Antwort auf Beitrag #598273] Mi, 29 Juli 2020 16:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Heinerich ist gerade offline  Heinerich
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Agnes Z. schrieb am Mi, 29 Juli 2020 14:16
Bei mir gibt es heute Spinat auf indisch mit den üblichen Gewürzen.

Was sind denn Deine "üblichen Gewürze"?

Gruß
Bernd
Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598281 ist eine Antwort auf Beitrag #598278] Mi, 29 Juli 2020 20:43 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Agnes Z.
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Entschuldige Bernd,

kochst Du auch? Hier schreiben meist immer die selben Kandidaten und freuen uns über Zuwachs.

Meinte die üblichen indischen Gewürze, also frischer Ingwer und Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel. Die Menge ist nicht wie in Deutschland eine Prise hier und da sondern in Indien geht es wirklich Teelöffel-weise.

Habe selbst ca. 60 Gewürze im Regal, da bin ich schon sehr breit aufgestellt. Nach der ersten Reise nach Indien musste ich mein Gewürzregal grundlegend umstrukturieren.




Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mi, 29 Juli 2020 20:45]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598283 ist eine Antwort auf Beitrag #598281] Mi, 29 Juli 2020 22:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Heinerich ist gerade offline  Heinerich
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Ort: "Tief im Westen"...
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Hallo Agnes,
ja ich koche auch, backe unser Brot (mehr oder weniger)regelmäßig selbst.
Heute hab ich das hier fabriziert:
Urkorn-Kastenbrot mit Lichtkornroggen, Khorosanweizen:
https://up.picr.de/39115920ag.jpg

Beim kochen meist regional, gern auch mal Pasta.
Die indische Küche finde ich auch interessant, hab da aber weniger probiert.

Gute Gewürze finde ich enorm wichtig. Zur Zeit beschäftige ich mich intensiver mit Pfeffer.

Die, von Dir benannten, Gewürze kenne und habe ich auch.

Gruß
Bernd

[Aktualisiert am: Mi, 29 Juli 2020 22:31]

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Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598286 ist eine Antwort auf Beitrag #598283] Do, 30 Juli 2020 00:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum vorherigen Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:
backe unser Brot (mehr oder weniger)regelmäßig selbst.

Ich übrigens auch, Wir kaufen praktisch kein Brot mehr. Aber ich backe mehr meine Standards runter und nix wirklich besonderes. Von dem ganzen ausgefallenen bin ich wird ab


Start: 115 kg
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