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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598847 ist eine Antwort auf Beitrag #598841] |
Mi, 16 September 2020 15:20   |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Monika: Oh, Griessbrei oder auch Milchreis habe ich schon Ewigkeiten nicht gegessen. Aber auch zu meinem NDR-eDoc-Müsli (ist ja auch VK) mit Quark und den Ölen bin ich in diesem Jahr auch noch nicht gekommen, war ja immer mein Sommer-Spätdienst-Essen gewesen. In diesem Jahr noch nicht 1x. Gab bei mir eher gebratenen Spinat oder einen reinen Salat ohne Mozzarella usw., nur manchmal ein paar geröstete Körner drüber. Mozzarella gab es sowieso sehr wenig in diesem Sommer bei mir, im Vergleich zum letzten Jahr. Was nicht am fehlenden Basilikum lag, habe 2 Sorten im Garten. Wollte mir einfach diese Kcal. ersparen.
Osso: Wünsche Euch einen schönen Abend beim Griechen, waren wir auch schon in diesem Jahr noch gar nicht. Es ändert sich ja alles, auch unseren Edel-Italiener haben wir seit Februar nicht mehr aufgesucht, er hat nur unschöne Draussen-Tische, eher unterirdische Vorzeltatmosphäre. Da schmeckt einem nichts, zumindest uns nicht. Da koche ich lieber selbst oder wir gehen solange das Wettern och mitspielt eher zum Vietnamesen oder Thai.
Morgen und übermorgen gibt es mal wieder Krustenbraten, auch schon lange her, dass ich dieses Gericht in der Röhre hatte. Bei mir eher ein Wintergericht. Mein Schatz wollte etwas mit einer schönen Sauce und war nicht für Sauerbraten zu begeistern, wo er ihn sonst immer gern isst. Der ja auch etwas magerer ausfällt, na ja dann eben nicht. Kann ja auch etwas operieren bei Tisch, ein großer Saucenfan war ich sowieso noch nie. Obwohl sie mir auch immer sehr gut gelingen. Meinem Mann und auch den Gästen freut es, habe ich wohl von meiner Mutter geerbt.
Habe heute auch schon Rosenkohl entdeckt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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[Aktualisiert am: Do, 17 September 2020 15:36] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598873 ist eine Antwort auf Beitrag #598854] |
Do, 17 September 2020 15:38 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Bin gleich am Ofen, Krustenbraten noch mit Senf massieren, Saucenansatz ist schon vorbereitet. Mein Mann will Nudeln dazu, ich lieber Kartoffeln.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598889 ist eine Antwort auf Beitrag #598885] |
Sa, 19 September 2020 15:33 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Heute französische Küche a` la carte. Heute geben wir es uns so richtig.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598890 ist eine Antwort auf Beitrag #598889] |
Sa, 19 September 2020 15:43 |
Keglerin
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Mittwoch habe ich nur kalt zu Abend gegessen, Krautsalat und Brot. Donnerstag waren wir zum Grillen eingeladen. Ich habe 3 kleine Baguettes in verschiedenen Varianten gebacken. Einmal mit gehackten Walnüssen (mein Favorit), getrockneten Tomaten und mediterranem Brotgewürz verfeinert. Alle waren begeistert. Außerdem habe ich noch einen Schafkäsedip gemacht.
Gestern waren wir wieder bei unserem Inder wie eigentlich jeden Freitag. Die Hälfte vom Essen habe ich einpacken lassen, das esse ich heute Abend mit frisch gemachtem Krautsalat mit Paprika und Karotten. Morgen gehen wir mit unseren Freunden essen. Wir haben Tafelspitz vorbestellt.
LG Monika
[Aktualisiert am: Sa, 19 September 2020 15:44] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598904 ist eine Antwort auf Beitrag #598898] |
Mo, 21 September 2020 15:17 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Waren am Freitag spazieren, die Walnussbäume hängen voll, es ist aber noch nichts runter gefallen. Dauert wohl noch.
Heute mit Schafskäse (nicht für mich) gefüllte Frikadellen vom Grill. Tzaziki muss ich gleich noch machen. Ab morgen geht es dann wieder los. Was gibt es denn zu essen? Am Mi geht es zu einem neuen Thailänder, der für seine Cocktails berühmt ist, na mal sehen ob ich da Wasser trinke.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598926 ist eine Antwort auf Beitrag #598913] |
Di, 22 September 2020 18:36 |
Agnes Z.
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Mo - Bifteki + Suzuki
Di - Bolo
Mi - Thai
Do - ?
Fr - ?
Sa - ?
So - ?
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598942 ist eine Antwort auf Beitrag #598932] |
Mi, 23 September 2020 10:14 |
Keglerin
Beiträge: 1108
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Gestern bunter Salat mit Ei und Käse sowie ein paar Walnüssen und dieses Mal kein Brot dazu. Heute nochmal Salat mit Mandeltofustreifen. Zum Mittag gab es gestern Apfelporridge mit Haselnussmilch und dem Trester, der von der Nussmilchherstellung übrig blieb. Heute gibt es die zweite Portion. Mein Morgenkaffee schmeckt interessant mit Haselnussmilch, fast wie mit Sirup. Da könnte ich mich dran gewöhnen. Mit Mandelmilch schmeckt er mir auch. Ich teste mich gerade durch verschiedene Nuss- und Pflanzenmilchvarianten durch, alle selbstgemacht.
LG Monika
[Aktualisiert am: Mi, 23 September 2020 10:17] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598956 ist eine Antwort auf Beitrag #598953] |
Mi, 23 September 2020 19:24 |
Keglerin
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@osso ja, die Mandel-und Nussstückchen sind drin. Ich habe den Block ( gekauft bei dm) in Streifen geschnitten und diese in etwas Kokosöl angebraten. Es war von Geschmack her kein großer Unterschied, ich bin aber auch nicht unbedingt ein Tofu-Fan.
Was meinst du mit geröstet?
LG Monika
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #598995 ist eine Antwort auf Beitrag #598981] |
Fr, 25 September 2020 17:48 |
Keglerin
Beiträge: 1108
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Currywurst, Salat, Brötchen. Ich habe heute beim Marktmetzger frische Bratwurst gekauft, die werden wir uns heute als Currywurst schmecken lassen. Am Sonntag haben wir Gäste, Da wird es gebratene Nudeln geben mit Hähnchenbrust und Cashewnüssen und viel Gemüse. Morgen gehen wir indisch essen.
LG Monika
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599014 ist eine Antwort auf Beitrag #599007] |
Sa, 26 September 2020 10:09 |
Agnes Z.
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Hallo bei uns gestern Resteverwertung. Heute steht noch Kuchen backen und kochen auf dem Programm und auch für morgen Hokkaido-Auflauf.
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| Aw: Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599067 ist eine Antwort auf Beitrag #599066] |
Mo, 28 September 2020 16:46 |
Agnes Z.
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Diese Woche auf jeden Fall mal wieder was indisches. Nächste Woche gibt es bei uns ein Oktoberfest mit den üblichen Verdächtigern.
Wir treffen uns nur spärlich und immer nur mit einem ganz kleinen und gleichen Kreis, die sich ansonsten genauso verhalten wie wir selbst. Maske, Restaurantbesuche nur im Freien ansonsten eben sehr viel Abstand. Auch unsere Treffen finden immer nur im Freien statt. Dies wird sich witterungsbedingt wohl bald ändern, wir werden dann auch nicht mehr essen gehen.
Mal sehen wir es läuft, Grippeimpfung steht bei mir ja seit der ersten Grippe vor einigen Jahren auch immer mit auf der Liste.
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[Aktualisiert am: Di, 29 September 2020 13:53] Den Beitrag einem Moderator melden |
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