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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599366 ist eine Antwort auf Beitrag #599364] |
Do, 08 Oktober 2020 17:08   |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
dacht die ganze Zeit immer das ist ein Fertigprodukt wie Austernsauce oder etwas ähnliches. Welche Marke/Sorte bevorzugst Du denn da?
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599367 ist eine Antwort auf Beitrag #599366] |
Do, 08 Oktober 2020 17:14 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Bei uns heute bayerischer Abend mit frischem Leberkäse aus dem Backofen mit Brezeln und Radieschen- Radi-Salat. Wer will kann auch noch ein Spiegelei auf seinen Leberkäse bekommen. Esse ihn ohne Ei und mit süßem Senf und mein Mann mit Ei und Ketchup.
Fr - Chili con Carne
Sa - wohl ein franz. Maishähnchen
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599397 ist eine Antwort auf Beitrag #599367] |
Fr, 09 Oktober 2020 18:16 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Bei uns stehen demnächst franz. Maishähnchen, Tafelspitz und Lammfilets vom Grill auf dem grobem Wunschzettel/Speiseplan. Frische Nudeln wollen wir auch mal wieder kaufen.
Ende nächster Woche backe ich wieder ein Brot, den Treber habe ich portionsweise eingefroren. Für die nächsten Tage habe ich mir ein halbes beim Bäcker gekauft. Nächste Woche gibt es 5 Tage kein Frühstück, am WE dann ein frischgebackenes, lecker.
Heute wieder den Bittertee geschwänzt. Ab Mo wird es aber wieder was werden mit dem Wermut.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599417 ist eine Antwort auf Beitrag #599408] |
Sa, 10 Oktober 2020 17:15 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Bei uns gibt es eine Änderung, es gibt heute noch mal Chili con Carne, das franz. Maishähnchen rutscht deshalb auf den So.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599457 ist eine Antwort auf Beitrag #599453] |
Mo, 12 Oktober 2020 05:00 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Bei uns heute Lammfilets und Kartoffelgratin. Oder doch Flammkuchen? Wird bestimmt lecker.
Wir sind mal wieder einer Meinung, es gibt Flammkuchen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mo, 12 Oktober 2020 15:15] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599465 ist eine Antwort auf Beitrag #599463] |
Mo, 12 Oktober 2020 12:02 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Nein, keine Treibmittel und auf einem normalen Backblech. Das Rezept kann man
Rezept für 2 Stück - Teig eine Stunde ruhen lassen danach dünn ausrollen
200g Weizenmehl 405
125 ml Wasser - je nach Mehl (habe noch nie VK genommen)
1 gestrichener Teel. Salz
1-2 Eßl. neutrales Öl
Belag
Creme Fraiche
Zwiebeln dünn geschnitten (ich nehme immer rote)
Schinken o. durchwachsenen Speck (schmeckt auch ohne veggi)
250 C Umluft - unterstes Schiene - ca. 10-12 Minuten - Ergänzung: das Backblech mit vorheizen
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599467 ist eine Antwort auf Beitrag #599465] |
Mo, 12 Oktober 2020 12:42 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Chili con Grünkern aus dem TK-Vorrat, dazu Salat und Dinkelbaguette, das gleich in den Ofen wandert. Den Teig habe ich heute morgen gerührt und die Schüssel auf die Heizung gestellt, der ist jetzt schön aufgegangen
LG Monika
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599487 ist eine Antwort auf Beitrag #599482] |
Di, 13 Oktober 2020 10:15 |
Keglerin
Beiträge: 1108
Registriert: März 2017
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Senior Member |
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Heute Reste vom Chili und Baguette, dazu Salat mit einem neuen selbstgerührten Dressing nach Sylter Art. Ich bin mal gespannt, wie es schmeckt. Das letzte, das ich gemacht habe, hat meinem Mann sehr gut geschmeckt.Heute will ich außerdem noch Cashewmilch machen, die Hafermilch hat mich im Kaffe nicht so ganz überzeugt, sie ist zu dickflüssig.
LG Monika
[Aktualisiert am: Di, 13 Oktober 2020 13:06] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599489 ist eine Antwort auf Beitrag #599488] |
Di, 13 Oktober 2020 12:39 |
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Huhu, vielleicht kann mir ja hier wer weiter helfen.
Ich möchte am Sonntag gesunde Fischburger machen. Vollkornbrötchen, Salat und Seelachs. Was kann ich anstatt Mayo oder Remoulade nehmen, weil die hat mir zu viel Kalorien. Sollte was sein was nicht so viele Kalorien hat.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599520 ist eine Antwort auf Beitrag #599492] |
Mi, 14 Oktober 2020 13:07 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Senior Member |
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Der Flammkuchen war wie immer sehr lecker.
Gestern und auch heute gibt es thail. Hühner-Kokosmilch-Suppe mit viel Gemüse, Zitronengras, Ingwer, grünem Curry usw.. Wie es weiter geht weiss ich noch nicht. Vielleicht dann doch einen Braten wieder für 2 Tage, da das die letzten Kochtage für uns zwei sind. Diesmal mit Rosenkohl, den eingefrorenen Rotkohl kann ich auch noch wann anders passend auftauen. Habe auch noch Reh auf dem Eis.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Mi, 14 Oktober 2020 18:25] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599528 ist eine Antwort auf Beitrag #599522] |
Mi, 14 Oktober 2020 18:26 |
Agnes Z.
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Muss auch mal sein.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599551 ist eine Antwort auf Beitrag #599547] |
Do, 15 Oktober 2020 17:33 |
Agnes Z.
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Bei uns gibt es heute Sonntagsbraten und Romanesco. Er sah so toll aus, morgen dann den Braten mit Rosenkohl.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599580 ist eine Antwort auf Beitrag #599577] |
Fr, 16 Oktober 2020 17:38 |
Keglerin
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Heute gibt es die restlichen Nudeln mit Bolognesesauce und einen Tomatensalat. Wahrscheinlich die letzte Ernte aus dem Garten. Es hängen zwar noch ein paar grün/orange Tomaten dran, aber ich befürchte, die reifen nicht mehr. Dafür können wir nächste Woche nochmal Radieschen ernten und der Feldsalat ist auch schön aufgegangen.
LG Monika
[Aktualisiert am: Fr, 16 Oktober 2020 17:41] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #599581 ist eine Antwort auf Beitrag #599580] |
Fr, 16 Oktober 2020 18:55 |
Agnes Z.
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Backe gerade ein Treberbrot, für morgen weiss ich noch nichts. Habe alles mögliche da. Werde bestimmt nicht verhungern, würde eh etwas dauern bei der noch immer vorhandenen Speckschicht.
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