| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602626 ist eine Antwort auf Beitrag #602625] |
So, 21 März 2021 13:04   |
Agnes Z.
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Der Grundsatz war ja Stromeinsparung, was nicht Zutraf und zutrifft. Warum also läuft diese Zeitumstellung schon so lang? Bin da eher für die eine Zeit, egal ob das nun die Normalzeit oder Sommerzeit ist.
Bei uns heute Spaghettini mit Tomatensauce und Minutensteaks, das komplette Paket, heisst paniert (Panko) und mit Gorgonzola überbacken, nur nicht für mich. Vielleicht grille ich mir mal was die nächsten 1-2 Tage oder nur Salat. mal sehen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
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09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602645 ist eine Antwort auf Beitrag #602641] |
Mo, 22 März 2021 16:51 |
Agnes Z.
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Bei mir ist heute Salatabend, morgen gibt es was vom Grill. Und morgen wird auch wieder Brot gebacken, setze ich heute Abend noch an. Gelingt ja immer gut. Freue mich schon auf Mittwoch, da wird es angeschnitten. Da kann ich mich immer kaum zurückhalten und 2 Scheiben Brot zum Frühstüchk zu verdrücken, einfach nur lecker. Spare halt was am Abendessen ein.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602652 ist eine Antwort auf Beitrag #602647] |
Di, 23 März 2021 16:17 |
Agnes Z.
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Gestern Abend gab es nur Salate, habe mir Radieschen mit Sylter Salatfrische und einen Beutelsalat mit roter Beete (faule Socke) mit Balsamico und einem guten Olivenöl gegönnt. So ein mageres Essen führt am sehr späten Abend auch schonmal zu entgleisungen, die blieben jedoch aus. Glück gehabt.
Heute gibt es dafür mal etwas Fleisch vom Grill und am Abend backe ich noch ein Brot, das morgen zum Frühstück angeschnitten wird. Letztes Mal habe ich das Wasserreservoir für den Backofen vergessen, hat trotzdem gut geklappt. Backe ja neuerdings nicht mehr im gusseisernen Topf, der noch vorgeheizt werden muss sondern in einer Art Kastenform, die aber einen abnehmbaren rand wie eine Springform hat. Vorher mit Öl bepinselt, geht das Brot sehr gut raus. Hatte mich auch mit der beschichteten Form in die Irre führen lassen, da ein Kuchen ja Fett enthält und das Brot nun mal nicht. Da hatte ich mich über das Nichtlösen des Brotes schon sehr gewundert. Nun klappt es hervorrangend, schön wenn man immer dazu lernt.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602660 ist eine Antwort auf Beitrag #602656] |
Di, 23 März 2021 21:07 |
Agnes Z.
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Habs gerade im Ofen mit einer Schüssel Wasser, mein Backofen ist auch sehr dicht. Schneide mein Brot auch vorher etwas ein sonst bricht es eehr nicht auf. In 1,75 Stunden ist es fertig. Die Kerntemperatur soll 98 Grad betragen, ansonsten ist es kletschig und es hängt an der Brotschneidemaschine, die ich zum Reinigen dann auseinander bauen muss.
Das erspare ich mir sehr gern mit eienm perfekt ausgebackenem Brot.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602695 ist eine Antwort auf Beitrag #602692] |
Fr, 26 März 2021 14:04 |
Agnes Z.
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Gestern gab es nach der Blutspende eine Holzofenpizza, das Wetter passte und wir haben sie im Stehen an einem Stromkasten genossen. Die Pappschachtels wanderten dann zu haus ein den Restmüll, da verschmutztes Papier ja nicht ins Altpapier darf. Wollten damit nicht die Papierkörbe der Umgebung verstopfen, da ja sehr viele Leute draussen was to go essen.
Heute entweder Fisch mit Reis oder Braten mit Kartoffeln für 2 Tage.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602735 ist eine Antwort auf Beitrag #602717] |
Mo, 29 März 2021 13:08 |
Agnes Z.
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Für heute habe ich Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum geplant, schmeckt wie Urlaub, herrlich.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602740 ist eine Antwort auf Beitrag #602739] |
Mo, 29 März 2021 16:27 |
Agnes Z.
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Wir haben hierin der Sonne bereits 33,8 Grad, da kann man nicht mehr von Winter sprechen. Muss am Abend noch giessen.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602742 ist eine Antwort auf Beitrag #602741] |
Mo, 29 März 2021 21:17 |
Agnes Z.
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Ja, das hiesige Gemüse ist selbstverständlich noch winterlich. Doch es gibt ja schon Erdbeeren in rauen Mengen als wäre es schon Sommer, Spargel aus Griechenland und Spanien, warte jedoch auf den von hier. Mein Rhabarber (Holsteiner Blut) ist auch schon teilweise 15 cm hoch, es wird also.
Der Frühling ist ja schon da, der Tulpenbaum oder auch Magnolie genannt, zeigt schon die ersten Blüten. Wir warten auf die tolle rosarote Blütenpracht.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602749 ist eine Antwort auf Beitrag #602744] |
Di, 30 März 2021 13:01 |
Agnes Z.
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Ja das Grün tut mir auch gut, wie wohl jedem nach dem Winter. Herrlich wie die Vögel am frühen Morgen schon ihr Lied aus vollem Hals anstimmen. Gestern habe ich noch richtig gegossen und auch das Unkraut (was es für mich eigentlich auch gar nicht gibt - mein Gatte sieht das ganz anders) kommt überall raus. Die Akelei hat auch schon ihr grünes Blattwerk ausgebreitet. Muss schon überlegen wo ich was hinpflanze und was ich in mein Hochbeet tue, im letzten Jahr waren es Erdbeeren.
Heute habe ich die letzte Portion Linsensuppe vom Eis geholt. Esse ich heute Abend. Morgen gehen wir noch einmal einkaufen.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602762 ist eine Antwort auf Beitrag #602751] |
Mi, 31 März 2021 20:41 |
Agnes Z.
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Ja, bei mir wächst z.B. Zitronenmelisse wie Unkraut. Stört mich aber auch nicht gross, nur wenn sie irgendwo Licht klaut wird sie eben entfernt.
Habe heute Eier gekocht und grüne Sauce gemacht. Gehe morgen noch einkaufen, viel brauche ich nicht mehr.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602787 ist eine Antwort auf Beitrag #602786] |
Sa, 03 April 2021 14:54 |
Agnes Z.
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Gestern gab es Kabeljau mit grüner Sauce und heute was vom Grill, Spareribs sollten es sein. Hatten wir auch schon lange nicht mehr gehabt.
Frohe Ostern und gutes Gelingen an alle.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602796 ist eine Antwort auf Beitrag #602794] |
So, 04 April 2021 20:06 |
Agnes Z.
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Heute Roastbeef und Kartoffelschiffchen. Morgen dann kaltes Abendessen mit dem Rest vom Roastbeef.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602819 ist eine Antwort auf Beitrag #602796] |
Di, 06 April 2021 12:06 |
Agnes Z.
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Bei uns gibt es heute Pollo Fino mit Pommes für meinen Mann und für mich mit VKB. Morgen werde ich wieder einkaufen gehen.
Nee, er möchte lieber Nudeln und Tomatensauce dazu, habe ich noch auf dem Eis. Na dann.
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[Aktualisiert am: Do, 08 April 2021 12:28] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602846 ist eine Antwort auf Beitrag #602833] |
Do, 08 April 2021 12:32 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Gestern der Rest Roastbeef kalt einfach mit Brot. Herrlich entspannt.
Heute Kalbsschnitzel mit Kartoffeln und grüner Sauce. Frage mich schon ob Kräuter vielleicht süchtig machen können, da ich sie andauernd herstellen und essen kann. Vielleicht ist auch irgendwas da drin was mein Körper braucht? Keine Ahnung.
Morgen möchte mein Traummann was mit Nudeln, geht auch. Am WE habe ich wieder eine kleine Kochpause.
Ausserdem plane ich ein Hühnerfrikassee wenn es wieder hiesigen Spargel gibt. Noch bin ich nicht so weit spanischen oder griech. zu kaufen. Früher habe ich mir nie Gedanken da drum gemacht, habe einfach gekauft was es gab, gut aussah und worauf ich richtig Lust hatte. Naja.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
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[Aktualisiert am: Do, 08 April 2021 12:38] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602853 ist eine Antwort auf Beitrag #602851] |
Fr, 09 April 2021 09:56 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Da hast du wohl recht. Heute Morgen war es echt frostig. Mit dem Frikassee, der bei mir unbedingt frischen Spargel enthalten muss, werde ich dann wohl noch warten müssen. Beheizter Spargel macht ja noch weniger Sinn.
Bei uns heute gefüllte Nudeltaschen mit einer Pilzsauce mit etwas Sahne dran, früher hätte ich da 2 Becher Sahne reingeschüttet, lecker ohne Frage. Etwas Parmesan wird wohl auch noch drin sein.
Ab morgen dann mal wieder Frühstück, dass die letzten 5 Tage ja auch ausfiel. Mal sehen was ich mir da mache. Spinat mit Rührei oder ein leckeres Müsli? Mal sehen was mir noch so einfällt, damit die Waage nicht ausschlägt.
Morgen gehen wir noch mal zusammen einkaufen, somit war ich diese Woche dann 2x im Laden, war aber auch ne kurze Woche. Früher bin ich oder wir tagtäglich gegangen, doch so grossen Spass mit Maske und Abstand usw. macht es nun auch nicht mehr. Denke das geht noch.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #602866 ist eine Antwort auf Beitrag #602861] |
Sa, 10 April 2021 14:39 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Ja der Plan muss schon stimmen, sonst haut es nicht hin, ist aber die zusätzliche Planerei Wert. Da man dann ja mit allem durch ist und nur noch abarbeiten muss. Die tägliche Frage was soll ich kochen, was soll es denn nun geben entfällt also komplett.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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Dann haben wir hoffentlich die Tage mit dem vollen Geschäften vermieden
