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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603288 ist eine Antwort auf Beitrag #603287] |
So, 23 Mai 2021 16:29   |
Agnes Z.
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Heute franz. Hähnchen aus dem Backofen. Morgen werden wir einfach grillen, werde noch ein paar Saucen dazu selbst machen. Am Dienstag gehen wir wieder einkaufen. Haben ein paar Tage einen Gast.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603307 ist eine Antwort auf Beitrag #603306] |
Fr, 28 Mai 2021 15:37 |
Agnes Z.
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Wir hatten einen Gast für ein paar Tage, da habe ich hier mal ausgesetzt. Es gab eine Essenslieferung vom Vietnamesen und eine Holzofenpizza to go und 2x was vom Grill 1x mit Kartoffelgratin und 1x mit Brot und Salat. den Rest vom Gratin gibt es heute vielleicht zu Spargel. Passt ganz gut, finde ich.
Morgen wird wieder eingekauft. Brot backe ich morgen auch wieder.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603336 ist eine Antwort auf Beitrag #603335] |
Di, 01 Juni 2021 16:32 |
Agnes Z.
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Wir haben noch ein paar Mal gegrillt, am So gab es Vorspeisen mit Minzjoghurt, gestern waren wir im Bayerischen in einem Biergarten, sensationell und kochen musste ich auch nicht mehr, nach Obatzter mit ofenwarmer Riesenbrezel.
Heute gibt es den Rest von den Vorspeisen, ab morgen wird wieder richtig gekocht und wir gehen auch einkaufen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603347 ist eine Antwort auf Beitrag #603346] |
Fr, 04 Juni 2021 18:31 |
Agnes Z.
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Bei uns gab es gestern Leberkäse aus dem eigenen Backofen mit Bratkartoffeln, unglaublich der Unterschied zwischen den normalen Speisezwiebeln und den roten Zwiebeln.
Heute mal wieder was vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Teneriffasauce, danach kommen dann einige Spätdienste und somit Soloessen, habe einiges an Gemüse eingekauft, auf Spargel habe ich heute überhaupt nicht geachtet bzw. gesehen. Vielleicht gehe ich morgen noch mal los, habe heute grüne Sauce gemacht, Eier gekocht und Mozzarella und reichlich Tomaten sind auch im Haus, damit werde ich wohl auskommen.
Hiesige Erdbeeren waren auch noch da, war heute ja sehr spät dran mit dem Einkaufen so um 13:30, da hat die Obst- + Gemüseabteilung teilweise schon wie ein Schlachtfeld ausgesehen.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603350 ist eine Antwort auf Beitrag #603348] |
Sa, 05 Juni 2021 13:59 |
Agnes Z.
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Nee bei uns nicht, die Selbstpflückfelder sind auch schon seit ca. 2 Wochen auf. Habe genug im Haus und brauche nicht noch mal los, meine ausgesäten Möhren laufen nun auch schon richtig gut auf, nach den 2 Keimblättern kommen nun die gefiederten Blätter hervor. So kann ich besser sehen was nun vereinzelt werden muss und was nicht.
Bei uns regnet es seit Tagen mit Gewitter ja immer mal wieder so einmal am Tag eehr am Nachmittag un dfrühen Abend. Man merkt es richtig, es wird drückend, es windet etwas auf und dann geht es los. Giessen brauche ich nicht und meine Gurkenpflanzen mickern schon seit Wochen ohne erkennbaren Fortschritt. Dünge jetzt mal etwas nach und gehe noch mal durch die Beete. die Erde ist gut feucht, da kann man gut ziehen.
Die Kartoffeln kommen auch gut und müssen nun erneut angehäufelt werden.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603359 ist eine Antwort auf Beitrag #603355] |
So, 06 Juni 2021 14:54 |
Agnes Z.
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gestern gab es Tomate satt mit Mozzarella und viel Basilikum, schmeckt wie Urlaub, dazu gab es noch eine Scheibe VKB. Heute mal Kartoffeln mit Quark oder Ei. Bin noch etwas unschlüssig.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603363 ist eine Antwort auf Beitrag #603361] |
Mo, 07 Juni 2021 16:45 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Nein, gestern gab es dann doch was anderes, eigentlich wollte ich kurz und schmerzlos mir ein Eibrot machen. Doch dann habe mir eine Kartoffel-Pilzpfanne mit roten Zwiebeln und Petersilie gemacht. Kartoffeln geschält und in nicht zu kleien Stücke geschnitten und gekocht, so ging alles recht fix, hat gut geschmeckt und richtig satt gemacht. Man hätte auch ein Omlett daraus machen köbnnen, doch das wäre dann zu viel geworden, war so schon eine Mordsportion - 399 Kcal. + passte also super ins Defizit.
Heute gibt es Sushi als Abendessen.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603372 ist eine Antwort auf Beitrag #603363] |
Di, 08 Juni 2021 16:59 |
Agnes Z.
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Heute gibt es grünen Spargel und Pollo Fino, dieses Hähnchen so aus dem Backofen liebe ich einfach. Das Eibrot wird also wieder verschoben, verschoben, verschoben. Nach dem Sushi war mir heute nach Fleisch.
Wollte mir eigentlich nur Spargel mit Sauce Hollandaise machen, habe auch einen schönen Schlagkessel geschenkt bekommen, den ich ausprobieren möchte, habe mich dann doch für eien vernünftigere Variante entschieden.
Mein eigentlicher Schlagkessel hatte den Weg aus der Küche in die Werkstatt meines Mannes nicht mehr zurück gefunden und ist nun nach einigen Jahren sozusagen in seinen Besitz übergegangen und für Küchenzwecke nun auch nicht mehr zu gebrauchen, von innen ist er gestrahlt worden und von aussen ist er lackiert, da er wohl irgendwie daneben gestanden hatte. Naja, er hat mir ja nun einen schönen gekauft sogar mit einem Standring, den hatte ich vorher auch nicht.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603383 ist eine Antwort auf Beitrag #603377] |
Mi, 09 Juni 2021 16:43 |
Agnes Z.
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Gestern gab es nur Pollo, deshalb heute nur Spargel mit etwas schlankem vom Japanstand. Backe heute noch ein Brot. Hatte vom frischen Brot wohl viel zu viel eingefroren und da ich Zeit hatte, habe ich gestern einen Teig angesetzt, der heute Abend in die Röhre kommt. Morgen also grandioses Frühstück.
Kuchen könnte ich auch mal wieder, naja. Auf solche Sachen komme ich immer nur wenn die Waage gnädig war, was sie nach der Kuchenschlacht dann natürlich nicht mehr ist. Am Dienstag gibt es wieder einen Eisbecher. Also wohl doch lieber nicht backen.
Am Dienstag ist also Egal-Tag. Wir werden ihn geniessen. Ist fast so schön wie Bergfest oder kleiner und großer Freutag a la Minga, denke an Dich. Schaue immer schon sehr sehnsüchtig auf die Nizza-Webcams.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603388 ist eine Antwort auf Beitrag #603387] |
Do, 10 Juni 2021 13:30 |
Agnes Z.
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Da die Spargelzeit sich ja ganz langsam dem Ende zuneigt, mache ich noch mal Hühnerfrikassee mit viel frischem Spargel. Baue ja sowieso viel mehr Gemüse in meine Gerichte mit ein als früher und natürlich auch mit viel weniger Fett. Gestern kam der grüne Spargel aus der Pfanne, einfach und lecker.
Morgen mal wieder Kabeljau mit Kartoffeln.
Falafel steht auch mal wieder auf meiner Kochliste, war auch schon ewig nicht mehr im Türkensupermarkt.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603391 ist eine Antwort auf Beitrag #603390] |
Do, 10 Juni 2021 15:54 |
Agnes Z.
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Ja, mag ich auch sehr gern. Nur leider gehören auch Brot und Käse zu meinen Lieblingsspeisen, naja. Gut geplant geht das ja auch. Da es heute Morgen frischgebackenes Brot zum Frühstück gab, muss ich beim Abendessen etwas sparsamer sein - Tomatensalat gibts heute, etwas Olivenöl ist aber noch drin.
Meine Gurkenpflanzen sind immer noch richtige Krüppel, die wachsen einfach kein Stück, wie geparkt sind die.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #603394 ist eine Antwort auf Beitrag #603393] |
Do, 10 Juni 2021 18:10 |
Agnes Z.
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Mein Favorit sind Radieschen, Tomate mit frischem Basilikum oder gekochtes Ei auf Brot. Da spart man auch schon gut und es schmeckt schön frisch.
Habe heute mal Frühkartoffeln gekauft, gibts morgen zum Kabeljau. Und unsere habe ich heute erneut angehäufelt.
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