| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607720 ist eine Antwort auf Beitrag #607717] |
Mi, 10 Juli 2024 13:59   |
Agnes Z.
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Das gibt es ja öfter, ein Hersteller und viel mehr Anbieter und Verpackungen. Manchmal kann man es ja auch durch den Code der Produktionsstätte heraus finden. Aber wenn die Zutatenliste und der Geschmack passt, dann ist es ja auch gut. Lass es Dir schmecken.
Heute noch mal was mageres vom Grill mit Kartoffeln und Tzaziki.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607730 ist eine Antwort auf Beitrag #607728] |
Mi, 10 Juli 2024 20:53 |
Walnuss
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Bei uns gab es heute auch den VK-Basmatireis, und der war wirklich köstlich. Fand auch mein Sohn.(Naja, er fand ihn vielleicht nicht köstlich, aber in Ordnung und hat gut gemampft). Dazu Champignon-Zwiebel-Kichererbsen-Tomaten-Brokkoli-Pfanne. Ich freue mich über den VK-Basmati. Ich werde es auch mal mit Einfrieren probieren, liest sich gut.
Übrigens kann ich gerade gar nicht mehr verstehen, dass ich mir vor Kurzem noch Gedanken gemacht habe, weil mein Sohn so wenig gegessen hat. Er frisst mir aktuell die Haare vom Kopf, das ist unglaublich. Ich komme kaum hinterher mit Einkaufen, und ihn dazu zu bewegen ist nur mit guten Überredungskünsten, Bestechungen, Drohungen oder geschickten Manipulationen ganz selten mal möglich. Das Heranschleppen der Berge von Essen verbuche ich jetzt auch als eine Einheit Krafttraining.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607744 ist eine Antwort auf Beitrag #607737] |
Do, 11 Juli 2024 23:01 |
Walnuss
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Habe heute Abend das Kochen etwas zelebriert, um dem schwierigen Tag noch eine schöne Note hinzuzufügen. Es gab mariniertes Hähnchen, gegrillte Auberginen- und Tomatenscheiben, VK-Basmatireis an Erbsen und Möhren mit Kardamom gewürzt, Mairübensalat mit Joghurt-Dillsauce und VK-Basmatireis, zum Nachtisch Apfel-Heidelbeercrumble mit Haferflocken und Zimt. Reicht bestimmt noch für weitere zwei Tage.
[Aktualisiert am: Do, 11 Juli 2024 23:02] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607746 ist eine Antwort auf Beitrag #607745] |
Fr, 12 Juli 2024 14:48 |
Walnuss
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Apfel-Heidelbeercrumble mit Haferflocken und Zimt:
Haferflocken mit etwas Butter kneten, so dass Streußel entstehen. Es reicht, wenn man gerade mal so viel Butter reintut, dass es crumblig wird. Dazu Apfelwürfel und einige Heidelbeeren und Zimt, ruhig ordentlich Äpfel und Zimt reintun. (Zucker kann nach Bedarf dazu, die Süße der Äpfel reicht finde ich aber aus). Dann in einer flachen Auflaufform in den Ofen (160 - 175 Grad Umluft), bis es leicht goldbraun-knusprig ist und gut duftet.
Man kann Schlagsahne dazu machen, ist aber nicht nötig. Sehr lecker ist es auch, gehackte Nüsse oder Mandeln drüberzustreuen.
[Aktualisiert am: Fr, 12 Juli 2024 15:10] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607752 ist eine Antwort auf Beitrag #607748] |
Sa, 13 Juli 2024 14:48 |
Agnes Z.
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Fr - Flammkuchen Salat und Obst
Sa - 5 Gänge bei unserem Franzosen
So - Maultaschen
Der Speiseplan für die nächste Woche steht noch nicht
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
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12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607770 ist eine Antwort auf Beitrag #607761] |
Di, 16 Juli 2024 10:46 |
Agnes Z.
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Bei uns heute feurige Frikadellen mit Kartoffelschiffchen und Teneriffasauce
Morgen was mageres vom Grill
Mittwoch Kochflaute??? - Übermorgen backe ich vielleicht einen Zwetschgenkuchen
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607798 ist eine Antwort auf Beitrag #607796] |
Do, 18 Juli 2024 16:45 |
Agnes Z.
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Meine Zwetschgen waren schon aus Deutschland, sonst hätte ich sie nicht gekauft.
Heute ud morgen Homemade-Pizza aus dem Burnhard Nero https:// de.burnhard.com/products/nero-pizzaofen-outdoor#product-medi a-2
Danach wieder Kochflaute.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607804 ist eine Antwort auf Beitrag #607798] |
Fr, 19 Juli 2024 14:41 |
Agnes Z.
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Ab heute gibt es überall Feste, ob wir irgendwo hingehen steht noch nicht fest, wenn doch werden wir wenn wir was für uns finden dort was essen. Ansonsten ist der Kühlschrank gut gefüllt, auch wenn wir nichts Spezielles zum Kochen eingekauft haben.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607814 ist eine Antwort auf Beitrag #607804] |
Mo, 22 Juli 2024 14:48 |
Agnes Z.
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Wir blieben am WE doch zu Hause. Heute und auch morgen Blumenkohlauflauf mit Grillwürsten für meinen Mann nach der Blutspende.
Später dann die geplante Kalbsleber mit Pü. Vielleich mal Kartoffelsalat mit Ei oder Würstchen? Mir fällt momentan so gar nichts ein. Eine Käsestulle oder nur ein bisschen Obst würden mir persönlich reichen, bei den Temperaturen. Ist ja nur natürlich, daß sich der Körper da auch anpasst. Bei meinem Mann ist das ganz anders, er kann immer alles essen, auch bei 45 Grad im Schatten.
Hier mal meine Gerichte zu dem warmen Wetter, auch wenn es gerade nicht ganz so warm ist.
Gigantes-Bohnensalat
Handkäs mit Musik
ital. Tomaten mit Thunfischcreme
Kartoffelsalat mit etwas dazu (Ei oder Würstchen)
ein paar orientalische Vorspeisen reichen auch zu einem guten Abendessen mit etwas Fladenbrot dazu
Spiesse vom Grill - grillen geht ja auch immer
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607829 ist eine Antwort auf Beitrag #607814] |
Mi, 24 Juli 2024 18:17 |
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osso
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Ort: Hamburg
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Senior Member
Admin |
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Ich hatte Montag und Dienstag Aloo Gobi. Einmal mit VK Reis und einmal mit Kichererbsen/Brot Pfannkuchen.
Heute Kichererbsenmasala mit Auberginen und Paprika, dazu VK Reis. Gibt es morgen nochmal
Kichererbsen war auf der TK, das war einwandfrei. Zumindest in dem Gericht kein Unterschied zu frisch gekochten spürbar
[Aktualisiert am: Mi, 24 Juli 2024 18:17] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607843 ist eine Antwort auf Beitrag #607829] |
Do, 25 Juli 2024 14:25 |
Agnes Z.
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Das ist doch gut, wenn die Gerichte durch das Einfrieren nicht leiden. Ist ja nicht immer so.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607853 ist eine Antwort auf Beitrag #607849] |
Sa, 27 Juli 2024 15:03 |
Agnes Z.
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Heute Maishähnchen - vom Rest dann Geflügelsalat mit frischen Erbsen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607857 ist eine Antwort auf Beitrag #607855] |
Sa, 27 Juli 2024 19:02 |
Waldgeist
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Bei uns gab es die ersten frühkartoffeln mit berglinsen und paprikapfanne, sogar mal komplett vegan. Kam auch beim Schwiegervater an.
Du bist, was du isst.
Nie wieder über 80kg und schon gar nicht die 90kg.
Immer wieder ein kleiner Kampf mit sich selbst wäre Schokolade nicht so lecker
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607872 ist eine Antwort auf Beitrag #607869] |
Mo, 29 Juli 2024 17:39 |
Agnes Z.
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Heute nun endlich Kartoffelsalat mit was vom Grill. Habe dafür franz. Kartoffeln gekauft.
Morgen Handkäs mit Musik mit frischem Brot.
Übermorgen noch mal Salat mit irgendwas anderem dazu.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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7. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607878 ist eine Antwort auf Beitrag #607875] |
Di, 30 Juli 2024 13:21 |
Agnes Z.
Beiträge: 6350
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Klingt doch nach einem rundum gelungenen Essen, bravo.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607887 ist eine Antwort auf Beitrag #607878] |
Mi, 31 Juli 2024 08:55 |
Waldgeist
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Gestern gab es die Frühkartoffeln mit Quark und Leinöl. Heute wahrscheinlich Milchnudeln auf dem Abend, mal sehen. Mein würde sich auf jeden Fall drüber freuen, für mich eher ein Nachtisch.
Du bist, was du isst.
Nie wieder über 80kg und schon gar nicht die 90kg.
Immer wieder ein kleiner Kampf mit sich selbst wäre Schokolade nicht so lecker
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607889 ist eine Antwort auf Beitrag #607875] |
Mi, 31 Juli 2024 10:22 |
Walnuss
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osso schrieb am Mo, 29 Juli 2024 20:27Ich heute Palbohnen, gebratene Zucchini und getrocknete Tomaten in Wein-Sahne Soße, dazu Pasta...
Das liest sich sehr gut. Ich kannte den Begriff Palbohnen gar nicht, hab's gegoogelt. Wenn ich es richtig verstehe sind damit im engeren Sinne frische dicke Bohnen (Ackerbohnen) gemeint, im weiteren Sinne aber alle frischen Bohnen, die man aus der Schote "pult"? Ich klappere aktuell verschiedene Märkte in Berlin ab, um frische dicke Bohnen zu bekommen. Muss dafür meinen Marktradius etwas ausdehnen. Heute ist ein Markt dran, bei dem ich zuversichtlich bin, werde ich in der Mittagspause hinfahren. Bin gespannt.
Toll, dass es in Norddeutschland eine besser Palbohnen-Kultur gibt! Hier gibt es die tatsächlich aktuell im türkischen Laden, importiert aus der Türkei. Ich finde es aber bei einem Gemüse wie Bohnen nicht gut, die importiert zu kaufen und würde gerne eine regionale Quelle ausfindig machen.
Zur Not gibt es Samstag einen ganz großen Markt, der ist nur nicht gerade bei mir um die Ecke, auf dem ich fündig werden dürfte.
[Aktualisiert am: Mi, 31 Juli 2024 10:24] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #607890 ist eine Antwort auf Beitrag #607889] |
Mi, 31 Juli 2024 11:31 |
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osso
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Nein, es sind nicht dicke, sondern normale weiße Bohnen. Parktisch sind das die ausgereifte Buschbohnen die um als grüne Bohnen verkauft werden zu können, zu groß geworden sind. Dadurch das die von Hanf ausgepult werden, sind sie halt relativ zu getrockneten Variante, wahnsinnig teuer (12 euro/kg). Aber man isst ja nicht soooo viele, so das es absolut trotzdem ein günstiges Essen ist. Aber es gibt die hier auch nur direkt auf dem Markt vom Bauern selbst. Ganz früher hab es auch noch einen Bauern der spezielle Sorten für diesen Zweck angebaut hat, aber das macht hier keiner mehr.
Der türkische Supermarkt hat die manchmal frische noch in der Schote, meiste Bunte, Die sind auch ok.
Ich hab heute das Essen mit Kichererbsen gegessen, die ich noch in der TK hatte, aber das nicht so toll. War ein Versuch.
[Aktualisiert am: Mi, 31 Juli 2024 17:45] Den Beitrag einem Moderator melden |
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. Ich habe oben schon auch etwas übertrieben und Spaß gemacht. Aber auch nur etwas...
