Cous-cous Rezepte, vegetarisch? [Beitrag #89545] |
Fr, 12 Mai 2006 16:57 |
VollWeib
Beiträge: 527 Registriert: März 2006 Ort: bei Hamburg
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Senior Member |
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Hallöle,
habe mir heute Cous-cous gekauft, aber auf der ww CD nur ein herzhaftes, vegetarisches Rezept dazu gefunden, und das ist ein Salat
Wenn Jemand ein rezept für ein warmes Essen mit Couscous in vegetarischer Version hätte, also ohne Fleisch, Geflügel oder Fisch, und das möglichst noch in abnehmgeeigneter version, wäre ich sehr dankbar
LG, Vollweib
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Re: Cous-cous Rezepte, vegetarisch? [Beitrag #90361 ist eine Antwort auf Beitrag #89861] |
Mi, 17 Mai 2006 02:35 |
Kiara
Beiträge: 926 Registriert: Dezember 2005
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Senior Member |
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Ich mach CousCous oft auch einfach mit so einer Art Ratatouille oder wie auch immer man das schreibt. CousCous nach Anleitung kochen (ich hab leider keinen Aufsatz für den Saucentopf, sonst kann man es super über der Sauce dünsten dann wird es am leckersten...).
Als Sauce mach ich einfach irgendwelches Gemüse (meist Auberginen, Zucchini, Tomaten, Karotten, Weißkohl, evt. Kartoffeln)... halt was man mag und was einem schmeckt und da mach ich dann noch etwas Tomatenmark oder Tomatenpüree dran und Gewürze, also Kräuter, Paprika, ein bisschen was scharfes, Gemüsebrühe, Knoblauch, etc...
Eigentlich finde ich man kann so ne ganze Menge Spaß haben mit CousCous Muss man einfach mal ausprobieren was man dazu mag...
LG
Kiara
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Re: Cous-cous Rezepte, vegetarisch? [Beitrag #94471 ist eine Antwort auf Beitrag #89545] |
Mo, 12 Juni 2006 23:41 |
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Rockmädel
Beiträge: 8535 Registriert: Oktober 2005
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Senior Member |
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Süß habe ich Couscous noch nie probiert. Brennt das nicht schnell an? Werde ich mir allerdings mal merken, ich habe früher ganz oft Vollkornweizen selbst geschrotet und habe den in heißer Milch quellen lassen, dann noch ne Banane reingewurstelt, Honig dazu und Zimt drüber - echt lecker.
Kaddas Tagbuch
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