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Re: Nährwert von zubereiteten Fix-Produkten [Beitrag #91011 ist eine Antwort auf Beitrag #91008] |
So, 21 Mai 2006 18:29 |
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Rockmädel
Beiträge: 8535 Registriert: Oktober 2005
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Senior Member |
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schnurzenpurz schrieb am Sun, 21 May 2006 18:17 | Auf den meisten Produkten steht Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt.
Wie rechne ich diese Werte auf ein fertig (genau nach den Zutaten die auf der Packung stehen) zubereitetes Produkt um?
Beispiel:
Fix für XY
Beutelinhalt: 30 g
pro 100 g Trockenprodukt: 296 Kcal, 3,6 g Fett,
demnach hätten 30 g: 89 Kcal, 1,1 g Fett
Produkt in 250 ml Wasser einrühren.
Wieviel Kcal und Fett hat jetzt diese Soße pro 100 ml?
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Naja ganz einfach
Die 89 Kalorien entsprechen ja 250 ml, deswegen musst du nur durch 2,5 teilen, um auf die Kalorienmenge von 100 ml zu kommen. Fürs Fett gilt das Gleiche.
89:2,5 = 35,6 Kcal/100ml
1,1:2,5 = 0,44 g Fett/100ml
Kaddas Tagbuch
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Re: Nährwert von zubereiteten Fix-Produkten [Beitrag #91014 ist eine Antwort auf Beitrag #91008] |
So, 21 Mai 2006 18:44 |
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schnurzenpurz
Beiträge: 7 Registriert: Mai 2006 Ort: Sundern/Sauerland
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Junior Member |
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Okay.
Wenn ich das ganze jetzt aber in 250 ml Sahne einrühre (308 Kcal/32g Fett pro 100 ml) hieße dies:
308*2,5=770 (250ml Sahne) + 89 (30 g Fixprodukt) = 809 Kcal (250 g Soße) / 2,5 = 324 Kcal (100 ml Soße)
32*2,5=80 (250 ml Sahne ) + 1,1 (30 g Fixprodukt) = 81,1 kcal (250 g Soße) / 2,5 = 32,4 g Fett (100 ml Soße)
100 ml Sahnesoße haben 324 Kcal und 32,4 g Fett, richtig?
Endziel (2006?)
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Re: Nährwert von zubereiteten Fix-Produkten [Beitrag #94446 ist eine Antwort auf Beitrag #91008] |
Mo, 12 Juni 2006 22:59 |
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Rockmädel
Beiträge: 8535 Registriert: Oktober 2005
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Senior Member |
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Bei mir ist es bestimmt Jahre her, dass ich das letzte Mal Sahne gekauft habe. Ich esse aber auch kaum Soßen und so was, wenn ich mal ne Soße mache, dann mit Fertigprodukten von Gefro. Die haben ganz wenig Kalorien und schmecken ziemlich lecker (auch wenns net so gesund ist, aber für das eine Mal im Monat geht das schon mal).
Kaddas Tagbuch
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