Futterecke [Beitrag #106601] |
Di, 15 August 2006 14:11 |
Collie
Beiträge: 344 Registriert: August 2006 Ort: Magdeburg
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Senior Member |
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Hallo ihr süßen,
hab heut einen ganz leckeren salat gemacht, sogar mit Foto *g damit ihr auch was davon habt *hehe*
Reis-Paprika Salat
Zutaten für 2 Portionen, oder für einen großen Hunger!
1 rote + 1 gelbe Paprika
1 250g Beutel Uncle Bens 2 Minuten Reis ( ich hab mit chinesischer geschmacksrichtung genommen)
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Salatgurke
1 Becher Magerjoghurt
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, etwas Zucker, knoblauch
Zubereitung:
1.Reis in die Mikrowelle stellen, für 2 Minuten.
2. Joghurt in eine schüssel geben, mit zitronensaft, salz, pfeffer, knoblauch + etwas Zucker abschmecken, Den schnittlauch klein schneiden, dazu geben. alles glatt rühren.
3. Paprika in kleine würfel schneiden, zum Joghurt geben.
4. Die halbe salatgurke runterschälen, bis man die wabbeligen kerne sieht die werden dann weggeschmissen. der rest wird zu dem Salat gegeben.
5. zum schluss den warmen reis über den salat geben und nochmals abschmecken... umrühren und futtern
Ich finde ihn super lecker... und wünsch euch guten hunger!
Hier das Bild fürs Gericht:
kann sich doch sehen lassen oder? das Bild ist aber etwas unscharf...
[Aktualisiert am: Di, 15 August 2006 14:15] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Futterecke [Beitrag #106983 ist eine Antwort auf Beitrag #106601] |
Mi, 16 August 2006 20:49 |
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Oasis
Beiträge: 737 Registriert: August 2006 Ort: Nähe Nürnberg
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Senior Member |
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Boah ich liiiiiiiiiiebe Reis mit Paprika, den Salat muss ich unbedingt mal probieren!
Ich mache mir oft "Reis mit Scheiß", so nenne ich es zumindest:
Alles was man an Gemüse findet wird genommen, auch Dosenchampignons oder Minimaiskölbchen ...
Deswegen heißt es nicht Resi mit Paprika sondern Reis mit allem was man gerade findet *g*
Erst Zwiebeln anbraten, dann den Reis dazugeben, zum Schluß das Gemüse, alles bisschen anbraten und dann ein wenig Milch darüber, gerade soviel, dass sie noch ein wenig andickt! Dann würzen mit Salt, Pfeffer, Knoblauchpulver und Kräutern nach Wahl (ich nehme gerne Frühlingskräuter oder ähnliches). Einmal durchmischen und rauf aufn Teller. Sieht ähnlich aus wie dein Reissalat oben! Schmeckt lecker lecker *g* Und geht vor allen Dingen schnell!
Liebe Grüße,
Nina
Größe: 1,67 m
1. Ziel: U110 - geschafft endlich ca. Mai 2009
2. Ziel: UHU
Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, dann will ich da auch nicht hin!
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Re: Futterecke [Beitrag #114414 ist eine Antwort auf Beitrag #114100] |
So, 24 September 2006 21:52 |
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Ich kenn die rama cremefine auch. Gibts auch mit Vanille. Allerdings - wenn man die zutatenliste liest - es sind die gefürchteten gehärteten fette drin. Wirklich sehr schädlich. und es ist eben ein MilchPRODUKT, das heißt aus allen möglichen zutaten zusammengepanscht. Dann lieber doch richtige sahne, nur nicht so oft. Ich nehm es nur ganz selten.
LG samsi
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Re: Futterecke [Beitrag #115450 ist eine Antwort auf Beitrag #106601] |
Fr, 29 September 2006 09:52 |
Collie
Beiträge: 344 Registriert: August 2006 Ort: Magdeburg
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Senior Member |
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Spargel-Pilzcreme Suppe ( ganz schnell, 10 min zubereitung)
zutaten für 2 teller:
1 Dose spargel
1 Dose pilze
salz, knoblauch
100 ml rama cremefine
Zubereitung:
pilze und spargel zusammen mit dem spargelwasser aufkochen lassen, rama cremefine dazu, alles durch den zauberstab...
und mit knobi und salz abschmecken.
man brauch wirklich keinerlei brühe oder sowas!
Alles zusammen hat auch nur grade 220 kcal...
und es ist soooo lecker...
hier noch das bild:
nicht wundern das ganze hab ich noch mit kräutern bestreut !
[Aktualisiert am: Fr, 29 September 2006 09:59] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Futterecke [Beitrag #132178 ist eine Antwort auf Beitrag #106601] |
Fr, 29 Dezember 2006 15:09 |
Collie
Beiträge: 344 Registriert: August 2006 Ort: Magdeburg
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Senior Member |
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Apfel-Lauch-Salat
Vom Porree (3 kleine stangen) den Wurzelansatz und den oberen Teil der dunkelgrünen Blätter abschneiden. Die Stangen vom grünen Ende her der Länge nach aufschneiden. Ca. 5 cm des weißen Endes geschlossen lassen. Den Lauch vorsichtig waschen, damit er nicht auseinanderfällt. Gut abtropfen und in Ringe schneiden. Dann kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abgetropft in eine Schüssel geben. zwei Äpfel (z.B. Granny) vierteln, schälen und vom Kerngehäuse befreien. die Äpfel quer in dünne Scheiben schneiden und zu den Lauchringen geben. Die 2 Eier hartkochen, abkühlen lassen, pellen und in grobe Würfel schneiden. Vorsichtig unter den Salat mischen. Aus 200 ml saurer Sahne,etwas Remoulade und Zitronensaft eine Sauce bereiten. Mit Pfeffer und wenig Salz würzen.Mit reichlich Kräutern bestreuen. Den Salat gut durchziehen lassen.
er ist so lecker!!!!!!!!
[Aktualisiert am: Fr, 29 Dezember 2006 15:16] Den Beitrag einem Moderator melden
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