Zuviel Eiweiß? [Beitrag #147310] |
Mi, 21 Februar 2007 19:53 |
JaneMylow
Beiträge: 865 Registriert: Februar 2007 Ort: Cottbus
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Senior Member |
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Ich habe von meinen Coach die Empfehlung bekommen, täglich etwa 15% meiner Energie über Eiweiß zu mir zu nehmen, dass sind aktuell also etwa 49g. Seit dem ich aber genau protokolliere, wie viel ich esse, merke ich, dass ich gewaltig über dieser Empfehlung bin.
Meine Frage ist, kann zuviel Eiweiß schädlich sein? Weiß jemand, warum man davon nur so wenigt nehmen sollte? Ich bin kein großer Sportler, mache Sport nur aus Spaß und hab da keine Ambitionen, deswegen brauche ich doch auch eigentlich nicht so viele Proteine, oder?
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Re: Zuviel Eiweiß? [Beitrag #147347 ist eine Antwort auf Beitrag #147310] |
Mi, 21 Februar 2007 21:51 |
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osso
Beiträge: 24395 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | Ist eine überhöhte Proteinzufuhr schädlich?
Die Proteinempfehlungen für Kraftsportler/innen lagen vor zehn Jahren noch bei bis zu 4 g pro kg Körpergewicht. Auf Grund aktueller theoretischer Berechnungen und experimenteller Befunde reduzierten die meisten Autoren ihre Empfehlungen auf Werte unter 2 g pro kg Körpergewicht. Überschüssiges Protein wird energetisch verstoffwechselt. Im Unterschied zu Kohlenhydraten und Fett, die rückstandslos zu Wasser und Kohlendioxid abgebaut werden, muss die Aminogruppe der Aminosäuren als Harnstoff entgiftet und via Urin ausgeschieden werden. Experimentelle Befunde zeigen, dass Bodybuilder/innen täglich mehr als die doppelte Menge an Harnstoff ausscheiden als eine Vergleichsgruppe. Die tägliche Urinmenge beträgt jedoch nur das 1,25-fache. Daraus resultiert eine stärkere Belastung der Nieren. Ein Zusammenhang zwischen Mehrbelastung und Nierenschädigung wird diskutiert
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http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article& ;sid=283
siehe auch:
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportundernaehrung/protein.html
Die 15% beziehen sich aber nicht auf eine 1300 Kcal Diät, sondern auf eine normale Ernährung
Die DGE empfiehlt 0,8g/kg Normalgewicht. Der Wert ist aber sehr konserativ.
Im Training sind 1,2-1,5g ein recht normaler Wert, der öfter empfohlen wird.
Wie viel Eiweiß nimmst du den auf ?
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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Re: Zuviel Eiweiß? [Beitrag #147391 ist eine Antwort auf Beitrag #147310] |
Do, 22 Februar 2007 08:31 |
criseldis
Beiträge: 748 Registriert: September 2004 Ort: wien
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Senior Member |
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sowas... ich will mindestens 60g aufnehmen, schaffe aber das kaum.
wichtig ist halt, das du viel trinkst, dann macht etwas mehr eiweiß nicht viel aus (ich nehme ja n icht an das du 300g zu dir nimmst)
Selbstachtung ist: es nicht mehr nötig haben, perfekt zu sein.
(Romana Prinoth Fornwagner, *1960, ital. Archäologin und Prähistorikerin)
http://www.vegan.at.tc
Blog: http://vegszene.com/blog/iveg/
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Re: Zuviel Eiweiß? [Beitrag #147469 ist eine Antwort auf Beitrag #147310] |
Do, 22 Februar 2007 11:06 |
criseldis
Beiträge: 748 Registriert: September 2004 Ort: wien
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Senior Member |
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mit dem vollkornbrot nehme ich nicht einmal 3g auf. (ist eine sehr dünne scheibe und ich esse nur eine jeden 2. tag ca.)
ich versuchs jetzt verstärkt mit quark/joghurt: ca. 18g
vollkornbrot: 3g
ei/käse/fisch dazu: ca 10g
nüsse: ca 6g
abends: tofu/huhn/fisch: 20g
beilagen: ca. 5g
ca. in etwa - ergibt weniger als 60g. ich wiege aber geschätzte 70 kilo. und würde gerne pro kilo mindestens 1g oder bissi mehr zu mir nehmen da ich da ich an meinen muckies bastele.
ist nicht einfach dahin zu kommen. um auf diesen gehalt zu kommen stenge ich mich schon bewusst an.
Selbstachtung ist: es nicht mehr nötig haben, perfekt zu sein.
(Romana Prinoth Fornwagner, *1960, ital. Archäologin und Prähistorikerin)
http://www.vegan.at.tc
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[Aktualisiert am: Do, 22 Februar 2007 11:10] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Zuviel Eiweiß? [Beitrag #149060 ist eine Antwort auf Beitrag #149046] |
Do, 01 März 2007 14:17 |
JaneMylow
Beiträge: 865 Registriert: Februar 2007 Ort: Cottbus
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Senior Member |
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Ja, danke. Ich versuche weiterhin es ein wenig einzuschränken und ein ausgeglicheneres Verhältnis von KH:F:EW hinzukriegen, aber ich esse einfach zu gerne Fisch und Huhn! Aber solange es mir nicht schädigt, ist es ja nicht so schlimm. Das war ja meine Hauptsorge.
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