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Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 11:52 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Ich hab mal eine Rezepte-Frage:
Es gibt etwas, was ich heute Abend gerne machen möchte. Aber da ich nicht weiß, wie es heißt (es hat aber nen Namen, zumindest das weiß ich ), kann ich auch keine Rezepte dafür suchen. Aber ich hab ne Vorstellung, wie ich es machen will und vielleicht kann mir jemand sagen, ob es so geht oder nicht .
Aaaaaalso....
Ich wollte Tomaten, etwas Olivenöl, einen Schuss Rama Cremefine, Salz, Pfeffer, Basilikum mit dem Pürierstab mixen. Dann Baguettebrot aufschneiden, das Brot mit etwas Olivenöl bestreichen, die Tomatenmasse drauf, evtl mit etwas Mozarella und dann in den Backofen. Als Beilage zu Rosmarin-Hähnchen
Mach ich das so richtig?
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182427 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 12:17 |
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Es klingt für mich wie bruchetta-allerdings würde ich die Tomaten nur ganz lein würfeln und nicht pürieren...........
1.1.2007: 82,4
1.1.2008: 79,9 Abnahme: 2,5 kg
1.1.2009: 79,0 Abnahme: 0,9 kg
1.1.2010: 83,0 Zunahme: 4,0 kg
1.1.2011: 86,5 Zunahme: 3,5 kg
Gewicht/BMI/Taille/Hüfte/OS
03.01.07:82,4/38,1/94/114/67
04.01.08:79,9/36,5/90/110/67
03.01.09:79,0/38,9/90/110/67
02.01.10:83!!!!!!! 92/111/67
01.01.11:86,5
http://www.earnstar.de/?ref=348985
http://www.questler.de/?rid=160142
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182457 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 12:43 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Genau, so hieß das, jetzt fällts mir auch wieder ein
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182462 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 12:51 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Doofe Sache. Ich hab jetzt bei Chefkoch in den Rezepten gelesen, dass man nur das Baguette in den Ofen schiebt und die Tomaten kalt drauf macht. Das will ich aber nicht . Dann kommt jetzt Plan B und ich erstell eine Eigenkreation . Wenn es was geworden ist, kann ich ja morgen berichten
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182464 ist eine Antwort auf Beitrag #182462] |
Do, 02 August 2007 12:59 |
Förmchen
Beiträge: 16915 Registriert: April 2005
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ich, bekennender fauli, hab letztens als ich besuch von freundinnen bekam, mir aus dem penny son glas von "orto mio" mitgebracht in dem gewürfelte paprika, tomate, knobi und so drin sind.
das hab ich auf ciabattabrotscheiben gegeben, etwas käse drüber verteilt und ab in den backofen damit - war ganz lecker
wenn man es allerdings selber zubereitet, wird es um eeeeiiiiniges kalorienärmer
komentar: maaaan, ich habs heut aber mit dem schreiben... *grrr*
Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.
[Aktualisiert am: Do, 02 August 2007 13:01] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182467 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 13:02 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Na mal schauen, was draus wird. Und nun krieg ich voll den Hunger drauf, aber bis es das zu essen gibt dauert es noch 6 Stunden
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182469 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 13:05 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Also da ich ja nicht frühstücke gibts mittags bzw spät vormittags immer Vollkornbrot mit Käse und Geflügelaufschnitt
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182473 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 13:14 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Na mal schauen. Im Moment ist es ja kein Hunger, sondern nur der Appetit
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Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182476 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Do, 02 August 2007 13:17 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Ja, das geht mir auch so . Spaghetti haben wir gestern gegessen. Mit Hack und Kohlrabi und Möhren. War lecker
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Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182700 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Fr, 03 August 2007 10:02 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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So, ich vermelde - meine Eigenkreation war einfach nur sau lecker! Schmeckt sogar jetzt noch kalt super gut
Hier mal das End-Rezept:
* Tomaten mit einem Schuss Olivenöl mit dem Pürierstab pürieren.
* Salz, weißen Pfeffer und frische Basilikumblätter hinein geben, pürieren.
* Mit etwas Tomatenmark verdicken, und je nach Geschmack mit etwas Zucker süßen (ist sonst recht sauer)
* Nen Schuss Cremefine rein
* Alles noch mal kurz mischen
*Baguettescheiben auf ein Backblech legen, Tomatenmasse drauf verteilen (ca 1 TL auf eine kleine Baguettescheibe), ein Stück Mozarelle drauf legen und mit Knoblauch aus der Mühle und getrocknetem Oregano bestreuen
* Bei 180 Grad 10 Minuten auf der 2. Schiene von oben rösten
Das ist soooooooo lecker
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Reinhold Niebuhr
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Re: Ein Rezept, von dem ich nicht weiß, wie es heißt [Beitrag #182725 ist eine Antwort auf Beitrag #182406] |
Fr, 03 August 2007 11:25 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Das mach mal . Ich stelle mir das zum Salat sehr gut vor, oder auch für ein kaltes Buffet oder so. Oder zu Fisch passt es bestimmt gut. Das Hähnchen ging da leider etwas unter gestern (außer bei meinem fleischfressenden Monster Rene ). Aber selbst der hat es gegessen und sogar noch was zur Arbeit mitgenommen heute, obwohl der für neues nicht so offen ist
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Reinhold Niebuhr
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