Olivenöl kommt nicht gut weg [Beitrag #189448] |
Mi, 29 August 2007 22:47 |
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Bergfex
Beiträge: 5303 Registriert: Juni 2007 Ort: Wien
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Senior Member |
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Habt ihr schon die wenig guten News über Olivenöl gelesen, die lt. Konsument-Test allesamt ziemlich schadstoffbelastet sind bzw. mit Weichmachern und teils krebserregenden Substanzen versetzt sind? (Heute in ORF-Teletext S. 136 zu lesen bzw. Ausschnitt hier
http://www.konsument.at/konsument/detail.asp?category=Essen+ %2B+Trinken&id=31935&MSCSProfile=36A36B70A73B04F864D A720A1C0479B1464BF175EC63FE2CC2062C62EDDBB46DD011D39A0DBDD6D 337B65F08BF1338D5DDFDE7FC40A4D6F9D2BA0EA073064C9C101FFB7E788 F2458F2656F05C056559F7340E768DFD8DA0BAFE1C6D9C6A7A9868058F99 56F7275C5DD23A4C1EAC44FC1F62E9B2B33F2FBDEAF09308B35E615C78B5 EA28317A5C3B8
Eins von den drei negativen Spitzenreitern (Ilias) steht bei mir im Küchenschrank, stand da auch schon öfter weil's recht gut schmeckt.
Finde das schon schlimm, da denkt man, mit Olivenöl tut man seiner Gesundheit was Gutes und dann sowas!Wir verwenden fast ausschließlich Olivenöl - und das nicht zu knapp, sieht so aus, als hätten wir damit ziemlich ungesund gelebt. Man fragt sich, ob denn in den Ursprungsländern die Hersteller nicht kontrolliert werden?
Oder ob es sich mal wieder um eine Panikmache handelt. Was ist eigentlich noch "gesund"??
Habe leider nicht den gesamten Konsument-Bericht, mich würde ja interessieren, welches Olivenöl denn nun noch einigermaßen unbedenklich ist. (Und die Frage ist: wie lange, denn diese Tests von Landwirtschaftsprodukten zeigen wohl immer nur Momentaufnahmen)
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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Re: Olivenöl kommt nicht gut weg [Beitrag #189494 ist eine Antwort auf Beitrag #189448] |
Do, 30 August 2007 05:16 |
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Man muss drauf schauen dass es kalt gepresst ist. Aus der ersten Presse. Danach wird es mit Chemikalien unter Druck noch mehr ausgequetscht und daraus entsteht dann das billigere Olivenoel. Also auf "Virgin Olive oil" achten.
Das selbe gilt auch fuer Safflower oil (wie man das uebesetzt wiess ich jetzt nicht. Rapsoel?)
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Re: Olivenöl kommt nicht gut weg [Beitrag #189733 ist eine Antwort auf Beitrag #189448] |
Do, 30 August 2007 16:30 |
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Ja was macht der Mensch dann..?..? Eigentlich nix, weil das ja auch bloss die Spitze vom Eisberg ist. Wenn man nicht selbst ein Labor hat um alles zu untersuchen...
Wir hatten letzten Winter E-Coli im Spinat. Einmal hatten Melonen Salmonellen. Man denke an die Schweinerei mit den Teigwaren aus Holland vor ein paar Jahrzehnten und an das Anitfreeze im Wein vor noch laengerer Zeit. Vor ein paar Monaten war es das Tierfutter aus China, an dem viele Hunde und Katzen dran eingegangen sind. Usw.
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Re: Olivenöl kommt nicht gut weg [Beitrag #192321 ist eine Antwort auf Beitrag #189448] |
Fr, 07 September 2007 22:18 |
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Bergfex
Beiträge: 5303 Registriert: Juni 2007 Ort: Wien
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Senior Member |
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Soo, meine Mutter hat etwas verspätet das Konsument-Heft bekommen.
Kitty, Bertolli liegt auch nur im Mittelfeld und enthält mindestens 2 irgedwo bedenkliche Stoffe.
Von allen getesteten Ölen RELATIV am besten abgeschnitten hat das griechische Öl "Alti" von Interspar. Es hat als einziges "nur" EINEN bedenklichen Zusatzstoff.
Habe mir davon schon einen Vorrat zugelegt. Besonders gut schmeckt's mir nicht, mir sind die herben deftigeren Öle mit starkem Eigengeschmack lieber und Alti ist für ein Olivenöl ziemlich geschmackneutral.
Jetzt kann man bloß hoffen, dass die Konsumenten ihren Unmut über diesen Olivenöltest in den Regalen dokumentieren und dann vielleicht mal was von Produzentenseite geschieht.
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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