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Kohlenhydratfreie Ernährung [Beitrag #210737] |
Sa, 10 November 2007 15:11 |
Emberly
Beiträge: 17 Registriert: Oktober 2007
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Junior Member |
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Hallo!
Eine Bekannte von mir nimmt ab in dem si auf Kohlenhydrate verzichtet, d.h. kein Getreide, kein Zucker, kein Obst ect. Ansonsten ist sie alles, auch Sachen die einem erst mal ungesund vorkommen z.b. fettige Bratwürstchen. Brot bäckt sie auch einer Mischung verschiederner Kerne und Gluten.
Meine Frage ist jetzt ob das auf dauer für jeden sinnvoll ist oder nur für Leute, die eine Stoffwechselstörung haben, bei der sich Kohlenhydrate sofort als Fett einlagern.
Freue mich auf Antworten
ember
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Re: Kohlenhydratfreie Ernährung [Beitrag #210759 ist eine Antwort auf Beitrag #210737] |
Sa, 10 November 2007 17:13 |
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Das waere Atkins Extrem! Das sollte sich niemand antun. Bei Atkins ist das auch bloss die Anfangsphase, dann kommen einige KH wieder dazu. Aber deshalb haelt das auch fast keiner durch, ausser den extremen Fleischgeiern.
Den Zucker weglassen wenn man kann, kann bloss gut sein fuer einen. Brauchen tut man den nicht. Aber wer kann das schon. Also dann eben sehr redudzieren. Und bei andern Kohlehydraten eben aufpassen dass sie von guter Sorte sind und dann angemessene Portionen. Obst? Jeden Tag, aber auch nicht zo viel weil es meist sehr suess ist (siehe Weintrauben)
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Re: Kohlenhydratfreie Ernährung [Beitrag #210765 ist eine Antwort auf Beitrag #210737] |
Sa, 10 November 2007 17:47 |
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christiane
Beiträge: 482 Registriert: Oktober 2007
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Senior Member |
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Übrigens, Emberly,
du bist jung und ausserdem nicht zu dick. Um Himmels willen, bring deinen gesunden Körper nicht durch irgendwelche extrem einseitigen Mangelernährungen aus dem Tritt!
Liebe Grüße, Christiane
Größe: 1,74
Start: 96,5 kg am 20.10.07 = BMI 31,9 Adipositas
Ziel 1: 95,0 kg erreicht am 22.10.07 = BMI 31,4 Adipositas, Ziel 2: 92,5 kg erreicht am 25.10.07 = BMI 30,6 Adipositas
Ziel 3: 90,0 kg erreicht am 02.11.07 = BMI 29,7 Übergewicht, Ziel 4: 87,5 kg erreicht am 13.11.07 = BMI 28,9 Übergewicht
Dies ist ein besonderes Zwischenziel: Keine Rückenschmerzen bei längerem Gehen mehr (erfahrungsgemäß).
Ziel 5: 85,0 kg erreicht am ??
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Re: Kohlenhydratfreie Ernährung [Beitrag #210955 ist eine Antwort auf Beitrag #210737] |
So, 11 November 2007 15:52 |
Dingeli
Beiträge: 6957 Registriert: September 2004
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Senior Member Moderatorin |
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Huhu,
osso | Aber das weiss Dingeli vielleicht mehr ?
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schon zur Stelle *grinsel*.
Also grundsätzlich gibt es keine Stoffwechselstörung, bei denen KH tabu sind, d.h. ich kenn zumindest keine. Erkrankungen, bei denen man Weizen und ähnliches Getreide ersetzen muss, ist eine reine Glutenunverträglichkeit, d.h. keine grundsätzliche KH-Unverträglichkeit.
Manche/Viele Atkins-Anhänger propagieren Atkins, d.h. KH-freie Ernährung bei kindlichen ( schlimmen ) Epilepsie-Formen, aber wissenschaftlich ist das nicht belegt und die Nebenwirkungen einer solchen Ernährung, gerade beim Kind, sind unverantwortlich.
Aber das war ja eigentlich gar nicht das Thema.
Emberly schrieb am Sa, 10 November 2007 15:11 |
Meine Frage ist jetzt ob das auf dauer für jeden sinnvoll ist oder nur für Leute, die eine Stoffwechselstörung haben, bei der sich Kohlenhydrate sofort als Fett einlagern.
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Atkins ist grundsätzlich in meinen Augen eine ganz schlechte Idee. Wie oben schon beschrieben, wüsste ich wirklich keine Stoffwechselstörung, wo sich die KH sofort in Fett umwandeln können. Das ist großer Quatsch.
Was wahr ist, das ist die Tatsache, dass Insulin, durch Kohlenhydrate getriggert, das einzige Hormon ist, das Energie einlagert. Aber das ist gut so, auch wenn genau das oftmals verteufelt wird.
Atkins stellt eine große Belastung für die Nieren dar, da man ja doch sehr viel Fleisch ißt. Dieses Fleisch muss ja abgebaut werden und durch viele Proteine entsteht viel Ammoniak. Dieses Ammoniak müssen die Nieren nun irgendwie ausscheiden, d.h. die Nieren stehen unter einer großen Belastung. Auch Harnsäure entsteht vermehrt, das die Nieren belastet. Grundsätzlich ist das erstmal kein Problem, aber es wird zum Problem, wenn man nierenkrank ist oder eine geschädigte Niere hat. Ein Check beim Doc ist daher unbedingt nötig.
Durch diese Art der Ernährung muss der Körper nun versuchen, Ersatzenergieträger herzustellen, da bspw. das Gehirn auf Kohlenhydrate angewiesen ist. Es entstehen Ketonkörper und das ist der Zustand, den die Atkins-Anhänger als Ketose bezeichnen. ALlerdings ist diese Ketose ein auf Dauer die Gesundheit schädigender Zustand. Das auszuführen wäre wohl doch ein wenig zu heftig, wen es interessiert, kann in entsprechenden Büchern mal unter Säure-Basen-Haushalt und Azidose nachsehen ( bei Bedarf kann ich auch versuchen, es hier nochmal aufzuschlüsseln ).
Also grundsätzlich würde ich Atkins, egal wie vielversprechend es auch in Bezug aufs Abnehmen sein mag, rigoros ablehnen. Da ist mir meine Gesundheit dann doch wichtiger und gerade Menschen, die eine entsprechende Prädisposition haben, können sich und ihre Nieren damit nachhaltig schädigen.
Emberly, auch die Muskulatur ist auf Kohlenhydrate angewiesen und du machst doch relativ viel Sport, oder? Gerade als Sportler ist es - wie Osso schon schrieb - einfach Wahnsinn, sich sowas anzutun. Du willst doch noch Leistung bringen können, sowohl geistig als auch körperlich. Lass es lieber und ernähr dich ausgewogen und gesund. Egal wie die DGE auch kritisiert wird, aus dem Nichts heraus gibt sie die Ernährungs- und Abnehmermpfehlungen nicht.
Liebe Grüße,
Dingel
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Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick!
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Re: Kohlenhydratfreie Ernährung [Beitrag #211005 ist eine Antwort auf Beitrag #210737] |
So, 11 November 2007 18:51 |
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Bergfex
Beiträge: 5303 Registriert: Juni 2007 Ort: Wien
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Senior Member |
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Aaalso, ich hab mal vor vielen Jahren Atkins probiert, weil meine Mutter sich ein Buch darüner zugelegt hatte und so schwer begeitert war. Sie ist, wie ich, Fleisch- und Gemüsetigerin.
Aber: so sehr ich ein Steak mit Salat zu schätzen weiß - nach ein paar Tagen ohne Kohlehydratbeilage hing mir das ewige Fleisch mit Salat & Co so zum Hals raus, dass ich ganz schnell die Lust verlor. Weil an Nudeln mit nur Tomatensauce dran finde ich persönlich auch nix Ergötzliches, ich will gern von allem, und zwar immer dann wenn's mich freut auch innerhalb einer Mahlzeit. Und ich denke, so geht's den meisten Menschen. Solche komischen Einschränkungs-Diäten hält doch kein normaler Mensch so lang durch, wie es nötig ist um etliche Kilos zu verlieren.
Höchststand 2001: 97 kg
Februar 2002: 94 kg
September 2002: 75 kg
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