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Re: Obst [Beitrag #212120 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Do, 15 November 2007 10:46 |
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Hallo,
kenne das auch uns erkläre es mir folgendermaßen: leicht zu verwertende Kohlehydrate lassen den Blutzuckerspiegel nach oben schnellen. sackt der dann wieder ab, verlangt der Körper massiv nach Nachschub in Form von weiteren Kohlehydraten. das äußert sich dann in Schwindel, zittern usw.
mir hilft es, auf schnell verwertbare Kohlehydrate (Fruchtzucker, helles Getreide wie Weizennudeln, geschälten Reis und helles Brot, aber auch Marmelade, Honig usw.) zu verzichten. dann steigt der Blutzuckerspiegel nicht so rasant und stürzt dafür dann aber später auch nicht so in den Keller....
aber hier gibt es sicher Mitglieder, die das wesentlich fundierter erklären können. denn Du hast ja auch beim Gemüse Probleme und das paßt nicht ganz zu meiner seidenen Halbwissen-Theorie
viele Grüße
Start Ende April mit 98 kg
ab Anfang Juni abnehmen mit dem WW-Programm, Start mit 93,8 kg
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Re: Obst [Beitrag #212128 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Do, 15 November 2007 11:06 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | leicht zu verwertende Kohlehydrate lassen den Blutzuckerspiegel nach oben schnellen. sackt der dann wieder ab, verlangt der Körper massiv nach Nachschub in Form von weiteren Kohlehydraten. das äußert sich dann in Schwindel, zittern usw.
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Auch wenn das immer wieder behauptet wird, und man es schon fast als Allgemeingut bezeichnen kann, so ist es wissenschaftlich nicht haltbar. Kurt Mossburger schreibt dazu:
Zitat: |
Die Behauptung der Glyx- und LOGI-Anhänger, die Zufuhr von Kohlenhydraten mit hohem GI würden zwangsläufig eine "überschießende" Insulinausschüttung bewirken, die zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels unter das Ausgangsniveau bzw. sogar zu einer Hypoglykämie und damit zu Heißhunger führen würde, ist nicht haltbar und entbehrt jeglicher physiologischen Grundlage. Abgesehen von der Unlogik einer "Unterzuckerung" durch die Zufuhr von Kohlenhydraten und der Tatsache, dass der Blutzuckerspiegel selbst im Nüchternzustand nie unter ein gewisses Niveau abfällt (weil der Leberstoffwechsel durch Glykogenabbau und Glukose-Neubildung dafür sorgt, dass immer genügend Glukose für das Blut zur Versorgung primär des Gehirns, aber auch aller anderen Organe bereitgestellt wird), ist der Blutglukosespiegel nicht der entscheidende Gradmesser für ein Hungergefühl.
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Denn ganzen Artiekl kann man hier nachlesen
http://www.dr-moosburger.at/pub/pub016.pdf
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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Re: Obst [Beitrag #212165 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Do, 15 November 2007 13:01 |
Dingeli
Beiträge: 6957 Registriert: September 2004
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Senior Member Moderatorin |
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Hast du denn ausreichend getrunken? Ein ausschlaggebender Punkt um die Sättigung zu erreichen ist die Magenfüllung. Ein Apfel ist jetzt vielleicht nicht riesig, aber noch mehr Hunger sollte man davon natürlich nicht bekommen. Hast du im Vorfeld genug getrunken? Manchmal denkt man, man hat Hunger ( und der Magen knurrt sogar ), aber tatsächlich ist es Durst . Darauf sind schon viele reingefallen .
Was du nicht tun solltest: den Hunger mit Wasser zu betäuben, aber du könntest ausprobieren, ob es Durst oder Hunger ist. Solltest du nach 20min immer noch Hunger haben, wars kein Durst.
Bei dem wirren Geschreibsel hoffe ich, dass du verstehs, was ich meine .
Liebe Grüße,
Dingel
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Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick!
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Re: Obst [Beitrag #212242 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Do, 15 November 2007 18:03 |
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Ich esse wenn moeglich zum Apfel etwas Kaese oder Nuesse. Oder zu Beeren Jogurt mit Leinsamen.
Dieses Schwindelgefuehl nach dem Fruehstueck hab ich nicht mehr seit ich nicht nur Brot oder einfaches Cereal zum Fruehstueck esse, sondern auch Protein und Fett, in Form von Ei oder Truthahnwurst etc.
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Re: Obst [Beitrag #212252 ist eine Antwort auf Beitrag #212251] |
Do, 15 November 2007 18:34 |
Dingeli
Beiträge: 6957 Registriert: September 2004
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Senior Member Moderatorin |
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simonebaum schrieb am Do, 15 November 2007 18:32 |
Und mit 2-3 Äpfeln zerreist es mich kutzfristig fast,
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Ich gebe zu, das habe ich nun nicht bedacht , das ist ein Punkt . Kombinieren scheint dann doch sinnvoll zu sein oder iss einen Apfel und dazu noch anderes Obst?
Ich habe zwar schon öfter gehört, dass man Hunger bekommt nach einem Apfel, kenn das von mir aber überhaupt nicht. Deshalb dachte ich eben daran, statt einem, vielleicht 2 Äpfel zu essen. Wie wäre es mit Quark dazu? Oder Rohkost?
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Re: Obst [Beitrag #212313 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Do, 15 November 2007 22:09 |
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Ein Apfel hat ja eigentlich nicht viel Kalorien und auch nicht viel Balaststoffe (verhaeltnismaessig) aber doch viel Zucker. Also Masse fuellt den Bauch (Dehnung) aber dann duerfte der Fruchtzucker doch schnell in Glucose umgewandelt werden und ruckizuck seinen Weg einschlagen und verbraucht werden. Deshalb etwas Fett und Protein dazu um das zu verlangsamen. Und ausserdem ist es ein schoener Teller: Apfelscheiben , eine kleine Ecke Kaese und 6 Mandeln oder so. Ne richtige Zwischenmalzeit.
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Re: Obst [Beitrag #212356 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Fr, 16 November 2007 04:01 |
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und vielleicht noch ein Schnitzel?
Mittlerer Apfel etwa 150g, 1/2 oz Cheddar (etwa 12 gr. Ich sagte ja klein) 6 Mandeln: Kal 81 von Fett (38%) Protein (13%) und KH 104 (48%)
Deshalb haelt das auch vor!
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Re: Obst [Beitrag #212422 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Fr, 16 November 2007 10:28 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | Cheddar (etwa 12 gr. Ich sagte ja klein)
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Deshalb haelt das auch vor!
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Bei den Mengen halte ich das wiederum für ein Gerücht das das vorhalten soll. Aber Simone kann das ja ausprobieren. Jeder ist da ja anders
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[Aktualisiert am: Fr, 16 November 2007 10:29] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Obst [Beitrag #212468 ist eine Antwort auf Beitrag #212119] |
Fr, 16 November 2007 11:52 |
Dingeli
Beiträge: 6957 Registriert: September 2004
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Senior Member Moderatorin |
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Ich muss mich nochmal einmischen bzgl mischen von KH, Fett und Proteinen. Das ganze mag subjektiv funktionieren, aber ihr vergesst, dass die einzelnen Bestandteile in verschiedenen Teilen des Magen-Darm-Traktes verarbeitet wird und ins Blut geht. D.h. der Apfel bzpw. wird schon im Mund zu kleinen Teilen aufgenommen bzw. der Zucker im Mund aufgespalten, Glucose sofort ins Blut aufgenommen, Fett erst im unteren Dünndarmabschnitt. D.h. der Blutzuckeranstieg ( der ja immer verteufelt wird ) beginnt so oder so schon früher, schon sehr viel früher bevor das Fett überhaupt ankommt wo es hin soll. Und bei den kleinen Mengen wird auch nicht die Magenpassage verlängert, insofern ist die Theorie objektiv wohl nicht haltbar .
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Re: Obst [Beitrag #224299 ist eine Antwort auf Beitrag #213486] |
Fr, 04 Januar 2008 13:28 |
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Dr.Obstfreak
Beiträge: 302 Registriert: September 2007 Ort: Schweizerländle
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Senior Member |
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Hab jetzt nicht alle Kommentare gelesen,aber einiges könnte sein. Besonders das von Nicotine würd ich mal checken.
Aber,ich hatte das auch einige Zeit lang,und zwar,als ich mich noch
regelmässig von Brot,Fertigfood,Saucen und anderem "normalem" Zeugs ernährte. Und die Obstdinger auch nicht ordentlich wusch (kann ja Spritzzeug drauf sein,welches auch seltsame Vorgänge auslöst).
Seit ich mehrheitlich Müsli,Nüsse,Milch,Gemüse und Obst zu mir nehme habe ich es überhaupt nicht mehr
Vielleicht ist das ja bei dir auch so..
Noch was,Gemüse ist mehr nährend während Obst mehr reinigende Wirkung hat. Wie ich mir denke,hat der "Frass" von vorher meinen Körper so überlastet,dass die Früchte da direkt anfingen zu reinigen (Blähungen,Durchfall,Bauchweh). Jetzt wo mein Körper sowieso mehr entlastet ist,reagiert mein Körper nicht mehr so "toxisch".
Fange mit dem Notwendigen an,
dann das Mögliche
und plötzlich tust du das Unmögliche!
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Re: Obst [Beitrag #225219 ist eine Antwort auf Beitrag #224299] |
Mo, 07 Januar 2008 10:47 |
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SonjaH
Beiträge: 259 Registriert: November 2006 Ort: Südhessen
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Senior Member |
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Was Nikotine schreibt, ist mir auch grade eingefallen. Lass einfach mal auf Fruchtzuckerunverträglichkeit checken.
Und noch was: Ich hab die gleichen Probleme nach dem Blutspenden. Meine Vermutung - durch keinerlei wissenschaftliche Studien hinterlegt - ist, dass bei Obst und Gemüse, vielleicht auch Vollkorn, der Magen relativ viel Durchblutung braucht, und das Blut sozusagen aus dem Gehirn "abgezogen" wird, dadurch wird man dann mau. Wenn ich nach dem Blutspenden den ersten Tag nur Weißbrot und Süßes esse, geht es mir besser. Könnte also sein, dass du Eisenmangel hast. Bist du auch sonst etwas schlapp und leicht erkältet? Das lässt sich ja leicht klären. Grade beim Abnehmen sollten wir Mädels auf unseren Eisenhaushalt achten.
w, 1.63m groß, Kleidergröße 44
Traum: 65 kg, Kleidergöße 40
Lieber fett und fit als schlank und krank....
Lebst du schon, oder wiegst du dich noch?
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