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| Re: ET´s Tagebuch [Beitrag #29146 ist eine Antwort auf Beitrag #27103] |
Mi, 23 Februar 2005 15:35   |
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Bea68
Beiträge: 3153
Registriert: September 2004
Ort: Sachsen
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Senior Member |
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Das Problem kenn ich, nach Arbeit nach Hause, abendbrot essen, bis dahin ist alles im grünen Bereich...und in den letzten Wochen ist es eingerissen, nochmal hier, nochmal da genascht, wird Zeit das Frühling wird und ich in meinen Garten kann, das lenkt auch vom Essen ab...
Ein weiter Weg beginnt mit dem ersten Schritt - aber - wir sind schon viele Schritte gegangen und befinden uns so mitten auf dem Weg
Start Januar 2004: 89,? kg
Start Januar 2005: 76,1 kg
Jetzt: 15.5.2005 75,0 kg
Ziel: ??.??.2005 69 oder so kg
Bea´s Buch
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| Re: ET´s Tagebuch [Beitrag #29165 ist eine Antwort auf Beitrag #27103] |
Mi, 23 Februar 2005 17:09 |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Das freut mich aber, dass dir das Gulaschrezept geschmeckt hat. Ich war auch immer der Tüten-Soßen-Typ, aber es ist gar nicht so schwer, eine leckere Soße mit wenig Aufwandt hinzukriegen. Und besser schmeckt es selbstgemacht allemal. Ich mach auch mein Salatdressing mittlerweile selbst und Joghurt/Quarkspeise ebenso. Schmeckt um einiges besser, hat weniger Kcal und Fett und man weiß, was wirklich drin ist 
Und dein Tagesplan ist wirklich vorbildlich  
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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| Re: ET´s Tagebuch [Beitrag #29176 ist eine Antwort auf Beitrag #27103] |
Mi, 23 Februar 2005 17:50 |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Hmm, was suchst du denn so für Rezepte? Also bei Soßen hab ich grundsätzlich immer Brühe, Tomaten aus der Dose, Sahne, saure Sahne als "Basis" (man muss natürlich gucken, für welches Gericht). Dann zum binden der Soße Tomatenmark oder Schmand. Osso hat immer tolle Soßenideen mit Wein, was ich persönlich aber nicht mache, weil ich für meinen Sohn natürlich mitkoche.
Ansonsten koche ich eigentlich so, dass Gemüse den Hauptteil bildet, dann an zweiter Stelle Fisch oder Fleisch, und nur ganz wenig KHs (also Nudeln, Reis und Kartoffeln).
Ich versuche mit wenig Geld und geringem Aufwandt zu kochen. Oft mche ich was mit Paprika, oder Möhren (sehr lecker: Möhren schälen, in Scheiben schneiden, etwas Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen, Möhren rein, Deckel drauf und durchziehen lassen bis sie weicher sind aber noch Biss haben, Oregano drauf - fertig! Passt zu allem) oder Kohl.
Also wenn du was schnelles, günstiges und einfach zu machendes suchst, dann sag mal eine Richtung und vielleicht fällt mir dazu was ein.
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
[Aktualisiert am: Mi, 23 Februar 2005 17:51] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: ET´s Tagebuch [Beitrag #29562 ist eine Antwort auf Beitrag #27103] |
So, 27 Februar 2005 05:13 |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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HI ET
Oh ja, die lieben spätabendlichen Fressattacken . Klar findet man es hinterher idiotisch und bereut es, aber ich für mich persönlich sehe es eigentlich so, dass meinem Körper dann etwas gefehlt hat, und ich somit Heißhungerattacken kriege. Ich überlege dann, was ich am Tag gegessen hab, wie lange die Abstände waren usw, und dann merke ich meinen Fehler oft selbst.
Ich wünsch dir einen schönen Sonntag
Liebe Grüße
Anna
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Frühling herbei!!!
..und sommer sonne meer, hier gibts ja keinen ausser den Bodensee 
