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Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397786]

Fr, 11 Dezember 2009 13:42

MainCoon
Beiträge: 108
Registriert: April 2009
Ort: OWL

Senior Member

Hallo Ihr Lieben,
ich möchte gerne Trennkost (nach Schlank im Schlaf) ausprobieren.
Gleichzeitig möchte ich aus Tierschutzgründen mein Fleischkonsum einschränken.
Habt Ihr Tipps für fleichlose Eiweißmahlzeiten?
LG MainCoon

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397788 ist eine Antwort auf Beitrag #397786]

Fr, 11 Dezember 2009 13:43

Daniel0815
Beiträge: 3072
Registriert: April 2009
Ort: bei Frankfurt am Main

Senior Member

haferflocken, hülsenfrüchte, tofu, soja, käse, milch.... guck ins infoportal da stehn die nährwerte von fast allen speisen.

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397801 ist eine Antwort auf Beitrag #397788]

Fr, 11 Dezember 2009 15:09

MainCoon
Beiträge: 108
Registriert: April 2009
Ort: OWL

Senior Member

Naja, Haferflocken und Hülsenfrüchte hätte ich jetzt eher zu den Kohlenhydratreichen Lebensmitteln gezählt, obwohl sie auch viel Eiweiß mit sich bringen.
Also bleiben nur noch Milchprodukte und Sojaprodukte die ich mit Gemüse/Salat (Neutrale Produkte) kombinieren kann.
Hoffentlich fallen mir da genügend Varianten ein. Sad

LG MainCoon

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397802 ist eine Antwort auf Beitrag #397786]

Fr, 11 Dezember 2009 15:10

Daniel0815
Beiträge: 3072
Registriert: April 2009
Ort: bei Frankfurt am Main

Senior Member

SiS halt ich eh für reine geldmacherei. aber jedem das seine.

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397803 ist eine Antwort auf Beitrag #397786]

Fr, 11 Dezember 2009 15:13

osso
Beiträge: 25032
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Zitat:

ich möchte gerne Trennkost (nach Schlank im Schlaf) ausprobieren.

Einer der wichigsten Eiweißträger sind einfach auch Getreide. Nut das ist logischerweise nichts mit Trennkost.
Ein schönes Beispiel wie Modediäten tatsächlich Schaden anrichten können, indem sie die Nahrungmittelauswahl einschränken.
Sich fleischlos zu ernähren ist klein Problem. Aber klassische sinnvolle vegetarische Eiweiss-Kombinationen sind z.b. Geteide/Kartoffeln + Hüslenfrüche, wie der Klasssiker Bohnen und Reis.
Das Wesen der vegetarischen Küche ist da clevere Zusammenfügen nicht das Trennen.

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #397808 ist eine Antwort auf Beitrag #397786]

Fr, 11 Dezember 2009 15:45

Daniel0815
Beiträge: 3072
Registriert: April 2009
Ort: bei Frankfurt am Main

Senior Member

was die natur zusammenführt, das soll der mensch nicht trennen Very Happy

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #399858 ist eine Antwort auf Beitrag #397808]

Mo, 28 Dezember 2009 17:46

murli
Beiträge: 1306
Registriert: November 2008
Ort: Baden Württemberg

Senior Member

Daniel0815 schrieb am Fr, 11 Dezember 2009 15:45

was die natur zusammenführt, das soll der mensch nicht trennen Very Happy

Der Satz ist einfach zum Schießen ... nix überlegt , oder !?
Die Natur hat alles schön getrennt. Die Menschen ( die meisten davon meilenweit von der Natur entfernt ) führen zusammen.

Ich denke mal , wenn Du auf Fleisch verzichtest , dann bleiben Dir als "zusätzliche " Eiweislieferanten tatsächlich nur Milchprodukte , Tofu , Saitanprodukte zum Kombinieren.Aber frisches Grüngemüse und auch sonst fast alles hat Eiweis. Also keine Sorge.

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #399861 ist eine Antwort auf Beitrag #399858]

Mo, 28 Dezember 2009 19:41

osso
Beiträge: 25032
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Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Zitat:

Die Natur hat alles schön getrennt.

Kann man so nicht sagen, Vollkornprodukte und insbesondere auch Hülsenfrüchte enthalten sowohl EW als auch Kohlenhydrate.
Aber auch Kartoffeln enthalten sehr wertvolles EW.
Es gibt praktisch keinen Stärketräger der nioht auch EW enthält.

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #423923 ist eine Antwort auf Beitrag #397786]

Sa, 01 Mai 2010 10:37

Peach
Beiträge: 16
Registriert: Februar 2010
Ort: Berlin

Junior Member

fleisch bring eh nicht sehr viel in sachen eiweiß (eigentlich generell Rolling Eyes

) weil unser körpfer eiweißbausteine braucht und keine fertigen tiereiweiße.

mit pflanzen kann man super den proteinbedarf decken.

wenn man fleischgeschmack haben will sind fleisch-analoge super
gibt so ziemlich alles auf pflanzlicher basis.
zB:

http://www.rezeptefuchs.de/image/rf360/Schnitzel_3055.jpg

http://i138.photobucket.com/albums/q247/somemusic/tiefkuehl_pizza_vegan_bio_0.jpg

http://www.euroveg.eu/label/show_picture.php?id=46&filename=15_514_Nuggets_100mm.jpg&w=300

http://www.euroveg.eu/label/show_picture.php?id=185&filename=www_Cerfu.jpg&w=300

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Re: Eiweißmahlzeit ohne Fleisch? [Beitrag #423968 ist eine Antwort auf Beitrag #399858]

Sa, 01 Mai 2010 13:28

Krähe
Beiträge: 706
Registriert: Juli 2008

Senior Member

murli schrieb am Mo, 28 Dezember 2009 18:46

Die Natur hat alles schön getrennt.

Nee, das stimmt ja nun gar nicht.

Allein bei DEM perfekten Nahrungsmittel für Säugetiere schlechthin, nämlich der Muttermilch, ist alles Verfügbare schön zusammengemischt und ändert sich in der Zusammensetzung selbst bei Langzeitstillenden überhaupt nicht.

Zudem gibt es keine natürliche Nahrung, die nicht auch zumindest anteilig Bestandteile von sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydraten enthält.

Liebe Grüße von der Krähe

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