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Re: Grillen? [Beitrag #44382 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Do, 16 Juni 2005 18:28 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Ich hab dazu heut gerade was im Fernsehen gesehen. Mal eine kleine Auswahl von dem, was ich da gesehen habe:
* Hähnchenschenkel
* Hähnchenbrust
* Spieße mit Gemüse und Seelachsfilet
* Gemüsespieße
* Maiskolben
Und dann wie Osso schon sagte - Fisch und Gemüse eignen sich wunderbar. Champignons finde ich auch immer toll vom Grill.
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Grillen? [Beitrag #44388 ist eine Antwort auf Beitrag #44382] |
Do, 16 Juni 2005 19:23 |
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Dragonfly
Beiträge: 11698 Registriert: September 2004 Ort: Glückstadt
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Anna schrieb am Don, 16 Juni 2005 18:28 | Ich hab dazu heut gerade was im Fernsehen gesehen. Mal eine kleine Auswahl von dem, was ich da gesehen habe:
* Hähnchenschenkel
* Hähnchenbrust
* Spieße mit Gemüse und Seelachsfilet
* Gemüsespieße
* Maiskolben
Und dann wie Osso schon sagte - Fisch und Gemüse eignen sich wunderbar. Champignons finde ich auch immer toll vom Grill.
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*hihi* Anna du hast die Garnelen vergessen.*lach* Ich habe es auch gesehen, sah lecker aus.
Aber ich finde das die Zusammenstellung Klasse war, so ähnlich sieht es bei mir auch aus wenn ich grille, obwohl ich auch würste grille (für die Kinder) und dann auch mal welche davon esse.
Tomaten lassen sich auch toll grillen.
Was noch Klasse ist sind Forellen und andere Fische, am besten wenn du so ein Gitter zum zusammenstecken hast, dann fällt nix auseinander, die Fische würzen und großzügig mit frischen Kräutern und Zitrone füllen.*lecker*
LG Andrea
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Re: Grillen? [Beitrag #44406 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Do, 16 Juni 2005 21:53 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Ich weiß gar nicht mehr, wo das war, weil ich den Fernseher nebenher laufen hatte. Ich weiß nur, dass es in irgendeiner Sendung war und ich glaube, es nannte sich "Der Diät-Coach". Bin mir aber nicht so ganz sicher
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Grillen? [Beitrag #44408 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Do, 16 Juni 2005 21:55 |
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Dragonfly
Beiträge: 11698 Registriert: September 2004 Ort: Glückstadt
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*hmm* Ich hab ihn auch nur nebenbei laufen und ich glaube das war bei Sam auf PRO 7.
LG Andrea
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Re: Grillen? [Beitrag #44409 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Do, 16 Juni 2005 21:58 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Ja, das ist gut möglich. Wenn ich im Fernseher momentan zufällig sowas sehe, was mit Ernährung, Kochen oder Abnehmen zu tun hat, dann guck ich meist hin, um evtl Anregungen zu kriegen. Aber wenn das nur kurze Berichte sind, dann weiß ich meist nicht mehr, in welcher Sendung sie gelaufen sind. War aber interessant (hab gleich mal eine Zigarettenpause gemacht )
So viel zum Off-topic
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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Re: Grillen? [Beitrag #44435 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Fr, 17 Juni 2005 07:54 |
perdia
Beiträge: 1831 Registriert: September 2004 Ort: Alzey-Rheinhessen
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Schwertfisch, Makrelen, Scampis, Tomaten, Steak (es verliert ja,
ein wenig Fett, wenn du es grillst).
Schwertfisch schlage ich vor am Mittag zu marinieren:
Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, etwas Chilli...
Tomaten schlage ich vor: Knoblauch und Petersilie
Kleinzuhacken und draufzustreuen.
Liebe Grüße
Perdia
Was immer du tun willst, wovon immer du träumst,
fange es an....
In der Kühnheit liegt Mut, Macht und Magie.
Hier entlang
Ausgangsgewicht: 107 Anfang Juni
Tiefstand am 21.03.05 95,5 kg
Stand am 30.01.06: 103 kg )-:
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Re: Grillen? [Beitrag #44441 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Fr, 17 Juni 2005 08:13 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Was mir noch eingefallen ist, ist Lamm! War zwar gestern auch in der Serie zu sehen, aber ich kenn das aus eigener Erfahrung. Vor einigen Jahren haben meine Eltern immer Lamm gegrillt, wenn ich da war. Und da ich ein Fan von Lamm bin, war das natürlich ganz mein Fall. Und Lamm ist sehr gesund und abnehmtauglich.
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Reinhold Niebuhr
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Re: Grillen? [Beitrag #44451 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Fr, 17 Juni 2005 08:24 |
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Dragonfly
Beiträge: 11698 Registriert: September 2004 Ort: Glückstadt
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Ooooooohhhhh, hör doch auf von sowas leckerem zu schreiben......*sabber*
LG Andrea
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Re: Grillen? [Beitrag #44514 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Fr, 17 Juni 2005 10:43 |
Anna
Beiträge: 9027 Registriert: Januar 2005 Ort: Schneverdingen
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Da mir die Ideen ausgegangen sind bist du erlöst . Du darfst nur nicht mehr nach oben scrollen, um die vorigen Beiträge zu lesen
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Reinhold Niebuhr
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Re: Grillen? [Beitrag #44859 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Mo, 20 Juni 2005 17:50 |
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Abspeckmaus
Beiträge: 92 Registriert: Juni 2005
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Dann erzähl ich mal was wir gemacht haben:
Erstmal ganz allgemein: Der Grill war zu heiß, dauernd alles leicht angekokelt obwohl ich da dauernd Wasser drauf gekippt hab (mag kein Bier, pfui bah ), aber das war nicht so tragisch. War sehr spaßig insgesamt .
Wir hatten 2 Putensteaks in Soße eingelegt (also fertig so gekauft). Die haben wir dann in kleine Happen geschnitten und für Spieße genommen. Draraus sind dann immerhin 5 Spieße (also 2 1/2 für jeden) geworden. 2 Davon mit Gemüse (rote Paprika (andere mag ich nicht und auch die nur gegrillt) und Champignons, allerdings keine Frischen sondern aus dem Glas) und 3 mit Früchten (Banane und Pfirsich). Beide Varianten haben super lecker geschmeckt .
Als Beilage gabs dann noch ne große Tomate, Kerngehäuse raus, Feta-Knoblauch-Mischung rein, mit Alufolie auf den Grill (deshalb war die Tomate auch das einzig nicht angebrannte ^^). Außerdem hab ich versucht Brötchenscheiben verschieden zu würzen. Einige mit Oliven, einige mit Kräutern und einmal mit Knoblauch. Dann immer Frischkäse da drauf. Die Hälfte davon ist zwar verkohlt, aber die andere Hälfte war lecker .
Start: Ca 73 kg
03.06.2005: 70,07
Mein Tagebuch Achtung: viel Rumgelaber .
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Re: Grillen? [Beitrag #45404 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Fr, 24 Juni 2005 10:14 |
Förmchen
Beiträge: 16915 Registriert: April 2005
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@anna: willst doch wohl kein armes kleines lamm auf den grill schmeißen! *angsthab* *wegrenn*
Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.
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Re: Grillen? [Beitrag #83745 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Mo, 10 April 2006 22:45 |
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Es ist bald wieder Zeit um den Grill rauszuholen. Also möchte ich Euch auch mal was echt gutes tun...
Meine Eltern machen immer was voll leckeres,, und zwar mit Paprika....
Wir legen die Paprika so wie sie sind auf den grillrost ...und warten bis sie von allen seiten fast schwarz sind....(wenn die braun-schwarze Haut aufplatzt sind se meist soweit) Darauf achten das man sie genügend umdreht.Am besten dabei stehen bleiben.
Dann die paprika so heiss wie sie sind mit einem messer und gabel von der schwarzen verbrannten haut befreien....darunter kommt weiche Paprika zum vorschein...vorsichtig aufschneiden und auch Innenteil sauber kratzen..(is ne riessen Sauerei) dann die Paprika in Mundgerechte Stücke schneiden und mit viel kleinegeschnittenem Knoblauch,olivenöl,Balsamico ,salz und Pfeffer wie einen Salat anmachen...Ziehen lassen..Fertig..... und furchtbar lecker
Wie gesagt ne riesen sauerei mit dem sauber machen ,aber super lecker...(finden wir)
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Re: Grillen? [Beitrag #89879 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Mo, 15 Mai 2006 09:36 |
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Ihr habt alle sehr schöne Ideen aufgeschrieben und ich hab jetzt hunger...
Susi
alles liebe Susi (ach ja, wer Rechtscheibfehler oder Gramatikfehler findet darf sie behalten...)
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Re: Grillen? [Beitrag #105504 ist eine Antwort auf Beitrag #44371] |
Mi, 09 August 2006 16:44 |
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Martina83
Beiträge: 13766 Registriert: September 2004 Ort: Augsburg
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Wir waren letzte Woche bein er Freundin zum Grillen. Die hat was super leckeres gemacht. Das ist zwar bestimmt nicht Kallorien arm, macht dafür aber ganz schnell satt.
Zutaten:
Feta
Tomaten
Paprika
Knoblauch
Man nehme ein Stück Alufolie (lieber zu groß als zu klein) und lege den Feta drauf. Dann macht man da ein kleines "Körbchen" draus. Dann kommt ihn dieses Körbchen die in kleine Würfel geschnitten Tomaten und Paprika (wir haben für 3 Portionen 2 Tomaten und 1/2 Paprika genommen). Dann schneidet man den Konblauch klein und gibt den oben drauf. Dann mach man die Alukörbchen oben zu und stellt das ganze dann auf den Grill. Das lässt man da dann 30-45 Min stehen, bis der Feta geschmolzen ist.
Schmeckt wirklich super...
Genieße das Leben - Wenn Gott den Wert eines Menschen misst, misst er nicht die Tailie, sondern das Herz.
dahin gehen und reinschreiben
Mein Bilderbuch
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