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Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #445814] |
Di, 07 September 2010 20:17 |
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Alle Rezepte die ich hier rein stelle habe ich selber schon ausprobiert.Und finde sie alle lecker...
Pasta mit Hühnchen-Champignonsosse
330 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
# 500 g gekochte Pasta (ich habe VOLLKORN NUDELN genommen)
# 2 Hühnerbrustfilets
# 1 El Olivenöl
# 2 EL Butter
# 5 Frühlingszwiebeln
# 200 g Champignons in Scheiben
# 5 EL Brandy (das habe ich weg gelassen schmeckt auch OHNE)
# 1 Tasse Hühnerbrühe
# 1 Tasse Sahne light
# Salz
# Pfeffer
# frische Petersilie
Zubereitung:
Die Hühnerbrustfilets pfeffern und salzen und in einer beschichteten Pfanne in dem Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Anschliessend aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen, die fein gehackten Frühlingszwiebeln und die Champignons darin anbraten. Den Brandy in die Pfanne geben und verdunsten lassen, dann die Hühnebrühe dazu geben und kurz aufkochen lassen. Die Sahne unterrühren und die Sosse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Hühnchenstreifen dazu geben, kurz aufkochen lassen, etwas gehackte Petersilie unterrühren und zu der frisch gekochten Pasta servieren.
Wollen ist können.
Original: "Querer es poder."
Deutsche Entsprechung: "Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg."
Start am 23.08.2010 mit 137,00 kg
Ziel (lege ich mich nicht fest wie lange)aber erreichen will ich 80 kg.
135,00 kg erreicht am: 27.08.10
130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
WIEDER ANGEFANGEN AM 01.04.2012 mit 140,05 kg.
Leider konnte ich das abnehmen vor fast zwei Jahren nichgt durchziehen und nun hab ich genau das wieder drauf.Was ich so toll verloren habe
Aber nun werde ich wieder los legen und versuchen durch zuhalten.
[Aktualisiert am: Di, 07 September 2010 20:42] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #445816 ist eine Antwort auf Beitrag #445814] |
Di, 07 September 2010 20:23 |
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Vollkornnudeln mit Spinat und Mozzarella
540 kcal/Person
Zutaten für 1 Person:
125 g Nudeln (VOLLKORN NUDELN)
etwas Salz
eine halbe Zwiebel
ein halber TL Olivenöl
50 g Blattspinat
100 gr. Tomaten aus der Dose
Pfeffer
Chilischote(n), gestoßen, getrocknet
eine halbe Kugel Mozzarella (HABE ICH WEG GELASSEN)
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten (schmeckt übrigens auch mir roten Zwiebeln). Den tiefgefrorenen Blattspinat hinzugeben und garen lassen.
Die Tomaten zerkleinern, den Saft und die Tomaten zum Spinat geben, mit Salt, Pfeffer und wenig gestoßenem Chili würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und unter die Tomaten-Spinat-Sauce geben. Die Nudeln abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Die Sauce darüber geben und servieren.
Wollen ist können.
Original: "Querer es poder."
Deutsche Entsprechung: "Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg."
Start am 23.08.2010 mit 137,00 kg
Ziel (lege ich mich nicht fest wie lange)aber erreichen will ich 80 kg.
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130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
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Leider konnte ich das abnehmen vor fast zwei Jahren nichgt durchziehen und nun hab ich genau das wieder drauf.Was ich so toll verloren habe
Aber nun werde ich wieder los legen und versuchen durch zuhalten.
[Aktualisiert am: Di, 07 September 2010 20:42] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #445817 ist eine Antwort auf Beitrag #445814] |
Di, 07 September 2010 20:41 |
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Gemüse mit Nudeln
Leider keine kcal Angabe.
Zubereitung für 3 Personen:
1 kleine Zucchini
1 Paprikaschote(n), rote
2 m.-große Tomate(n) (Strauchtomaten)
3 m.-große Champignons
200 g Nudeln (Spirelli, Vollkornnudeln), gekochte
2 EL Öl
etwas Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Das Gemüse putzen und waschen. Die Zucchini und die Champignons in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote in Streifen und die Tomaten in Achtel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse - bis auf die Tomaten - zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas schmoren lassen. Anschließend etwas Wasser zufügen und je nach Geschmack bissfest oder weich garen lassen. Zum Schluss die Tomaten und gekochten Nudeln zufügen und so lange wenden, bis alle Zutaten wieder heiß sind. Sofort servieren.
Ideal, wenn Nudeln übrig geblieben sind.
Wollen ist können.
Original: "Querer es poder."
Deutsche Entsprechung: "Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg."
Start am 23.08.2010 mit 137,00 kg
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130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
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Leider konnte ich das abnehmen vor fast zwei Jahren nichgt durchziehen und nun hab ich genau das wieder drauf.Was ich so toll verloren habe
Aber nun werde ich wieder los legen und versuchen durch zuhalten.
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #445896 ist eine Antwort auf Beitrag #445814] |
Mi, 08 September 2010 12:49 |
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Hallo Lisa,
Ja ich esse gerne Vollkorn Nudeln,mich machen sie auch für längere Zeit satt.Wenn ich Nachmittags warm esse brauche ich bis zum nächsten Tag nichts mehr.Vielleicht noch ein oder zwei Äpfel aber sonsten esse ich dann nichts mehr.
Früher mochte ich nicht so gerne Nudeln,bin eher der Kartoffel fan.Aber ich habe diese Vollkorn Nudeln ausprobiert und war begeister.Na so hat jeder seinen eigen Geschmack.Das finde ich immer toll.Klar kann man diese Gerichte auch mit Reis oder Kartoffeln essen.Immer wenn ich ein neues Gericht ausprobiert habe werde ich es hier rein stellen.Vorraus gesetzt es schmecke .
Wollen ist können.
Original: "Querer es poder."
Deutsche Entsprechung: "Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg."
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130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
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Leider konnte ich das abnehmen vor fast zwei Jahren nichgt durchziehen und nun hab ich genau das wieder drauf.Was ich so toll verloren habe
Aber nun werde ich wieder los legen und versuchen durch zuhalten.
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #445912 ist eine Antwort auf Beitrag #445904] |
Mi, 08 September 2010 13:29 |
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[quote title=osso schrieb am Mi, 08 September 2010 13:14]Zitat: | Aber was ich neben den Kartoffeln für mich entdeckt hab, ist Sonnenweizen (Ebly).
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Das kenne ich ja gar nicht
also auch mal ausprobieren.Wo gibts das zu kaufen?
Ja wie schon gesagt ich liebe auch die Kartoffel.Aber seid dem ich Vollkorn Nudeln kenne mag ich die komischerweise auch grins.Und Reis mag ich nur wenn ich ins Reiswasser Gemüse oder Hühnerbrühe rein mache.Sonst schmeckt der mir auch nicht.Und da Brühe kaum Kalorien hat mache ich das meistens auch.Ich hab auch noch ein paar kartoffel rezepte die ich schon ausprobiert habe die stelle ich später noch rein
Nochmal zum Vollkornreis (osso) ich habe noch keinen richtigen Vollkorn reis gefunden einen hatte ich mal in der Hand im Kaufland, aber der hatte viel mehr Kalorien als normaler Reis.Wo kaufst du denn deinen Reis?
Wollen ist können.
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135,00 kg erreicht am: 27.08.10
130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #446055 ist eine Antwort auf Beitrag #445814] |
Do, 09 September 2010 19:05 |
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Herzhafte Kartoffel - Gemüse - Pfanne
Leider keine Kalorien Angaben,aber das kann ja nicht so viele Kalorien haben
Zutaten für 4 Personen:
8 m.-große Pellkartoffeln, vom Vortag
3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün, in Würfel geschnitten
1 Bund Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten
250 g Champignons, geviertelt
2 kleine Knoblauchzehe(n), gehackt
1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
Salz und Pfeffer,
œ TL Currypulver
œ TL Kurkuma (hab ich weggelassen)
etwas Schmand oder saure Sahne (DAS HAB ICH AUCH WEG GELASSEN)
Öl
Zubereitung:
Das Gemüse ca. 5 Minuten in etwas Olivenöl oder Sesamöl anbraten, dann die geschälten und geviertelten oder geachtelten Kartoffeln dazu geben und alles weitere 5 Minuten braten. Die Gewürze und einen Schuss Wasser dazu geben und gut umrühren. Mit Schmand verfeinern, alles verrühren und abschmecken.
Schmeckt natürlich auch mit Hähnchenbrust oder Schweinefleisch.
Wollen ist können.
Original: "Querer es poder."
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Start am 23.08.2010 mit 137,00 kg
Ziel (lege ich mich nicht fest wie lange)aber erreichen will ich 80 kg.
135,00 kg erreicht am: 27.08.10
130,00 kg erreicht am: 14.09.10
125,00 kg erreicht am: 18.10.10
WIEDER ANGEFANGEN AM 01.04.2012 mit 140,05 kg.
Leider konnte ich das abnehmen vor fast zwei Jahren nichgt durchziehen und nun hab ich genau das wieder drauf.Was ich so toll verloren habe
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #509488 ist eine Antwort auf Beitrag #509485] |
Mo, 02 April 2012 11:56 |
Novoly
Beiträge: 233 Registriert: März 2012
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Senior Member |
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Ich habe ganz viele Sachen für die Wii was Fitness betrifft, da bin ich gut dabei und Zumba wünsche ich mir gleich zum Geburtstag ich tanze auch gerne (das erinnert mich schmerzlich an früher - aber da komm ich wieder hin)!
Fitnessstudio würde ich auch gern, wenn da nicht so viele wären, aber das größte Problem ist, dass es bei uns in der Nähe keins gibt und mit dem Auto erst 30 min fahren ist MIST!
Aber meine Freundin und ich fahren nun in der Frühschichtwoche abends Rad und die anderen 2 Wochen fahre ich Rad per Wii!
Ich bin so froh, dass ich mich angemeldet habe!
Mal eine Frage noch wegen dem Essen? Reis z.b. wie viel kann ich da pro Person essen? Kartoffeln? Nudeln? In Gramm weißt du das oder jemand anderes? Habe nun 125g gekochte Kartoffeln, aber mir wurde gesagt, dass sei zu wenig!?
Mein Ziel ist wieder in mein Abiballkleid zu passen! Ich will es zu meinem 30. Geburtstag nochmal tragen!
Startgewicht: 111,0 kg am 07.09.2012 (1. Versuch 110,0 kg 30.03.2012)
1. Zwischenziel 105kg erreicht: Im Oktober 2012 (von mir erst anerkannt nach 4 Wochen halten!)
Wunschgewicht: 70 kg
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Re: Jessy LIEBLINGS REZEPTE [Beitrag #509638 ist eine Antwort auf Beitrag #445814] |
Di, 03 April 2012 19:16 |
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osso
Beiträge: 24773 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | Besonderst nach dem Sport
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Also dem Sport, sprich Regeneration/Muskelaufbau bringt es nichts. Da die Kombination von Kohlenhydraten und Eiweiss im Verhältnisse 4 zu 1 optimal. Wo die Kohlenhydrate wesentlich wichtiger als das Eiweiss ist.
Nur ein Eiweissshake nach dem Training, verschenkt ein Gutteil des Trainings
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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