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Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524059] |
Mi, 05 September 2012 11:50 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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klingt einfach, ist es meiner Erfahrung aber nicht. Zumindest nciht wenn man mal richtig zu viele gewogen hat. Ich mache mal eine Rückschau über die letzten Jahre.
Am Anfang hatte ich ganz große Probleme Sättigung überhaupt so wahrzunehmen. Das lag zum teil daran das ich lange nichts gegessen hatte und dann nach der Arbeit mich wirklich überfressen hab und zwar wirklich aus Hunger. Aber eben total "unkontrolliert" bis ich wirklich physisch voll war.
Das hab ich denn insofern in den Griff bekommen als einmal das aushungern verhindert hab und zweitens die Portionen schrittweise verkleinert hat. Im Prinzip bis zu dem Punkt wo ich die Studnen danach als angenehm/eben satt empfunden hab.
Beim Essen selber war ich mir unsicher ob ich satt bin und ich hab immer alles aufgegessen. Die Menge wurde also nur durch das Vorhandensein der Nahrung gesteuert.
Die Status hielt so 2-3 Jahre an.
Dann fing es langsam an, das ich manchmal auch aufhörte zu essen wenn noch was da war. Es war aber eher die Ausnahme.
Jetzt nach 6 Jahren kann ich ganz gut aufhören zu essen wenn ich satt bin. Ich muss mit das aber immer noch bewusst machen. das heisst bevor ich mir einen neuen Teller nehme höre ich bewusst in mich rein.
Automatisiert funktioniert das glaube ich nicht nicht. Kann ich aber schwer testen, weil ich nicht bewusst an was nicht denken kann.
Zum Hintergrund:
Was man beim Essen als Sättigung war nimmt hat nichts oder nur wenig mit den Energiegehalt oder den Nährstoffen der Nahrung zu tun. Die Nährstoffe kommen erst viel später im Körper
Das Gehirn / Die Intuition schafft es aber dies aber aus den vorhandenen Information (Menge, Optik, Geschmack etc...) die erwarteten Nährwerte hoch zurechnen. Und dieses System scheint, einmal durcheinandergebracht, recht lange zu brauchen bis es wieder gut funktioniert.
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524172 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Do, 06 September 2012 09:14 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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genau es geht um Selbstwahrnehmung einerseits und Training der Intuition anderseits. Das gibt es so einige weiter Tipps. Kleine Teller, bzw., nicht so viel auf einmal auf den Teller nehmen. Nicht fernsehen beim essen.
Das sind aber alles nur Hilfsmittel von denen man die anwenden kann die man mag, bzw. die auch sozial kompatibel sind.
Aber es geht eben nicht nur um das was man bewusst steuert, das ist eigentlich auch nur der erste Schritt. Es geht darum das die Steuerung wieder möglichst ohne bewusste Steuerung funktioniert.
Und zwar möglichst auch bei in Situation die von normalen abweichen. Z.b. wenn man im Restaurant vor einem Buffet mit lecken Sachen steht.
Ich kann das z.b. recht erfolgreich steuern, auch wenn es richtig lecker ist. Ich gehe da aber eben immer noch ziemlich kopfgesteuert vor. Ich fang nicht einfach unbefangen an zu essen und höre dann einfach irgendwann automatisch auf.
Oder anders formuliert. Wenn ich um lecker italienischen Brunch eingeladen bin, dann ist das nicht nur reine Freude auf den Genuss, sondern es ist immer noch auch ein bisschen Stress das unfallfrei "zu managen"
Zitat: | Hunger haben ist in meinen Augen schon ok, das sollte ja mit ein Grund sein, warum wir essen.
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Ja, das sollte man dann aber auch tun, und nicht trainieren das auszuhalten. Darauf kam es mir an.
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[Aktualisiert am: Do, 06 September 2012 09:45] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524339 ist eine Antwort auf Beitrag #524305] |
Sa, 08 September 2012 10:58 |
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Bärliner
Beiträge: 30 Registriert: August 2012 Ort: Berlin
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Member |
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... wenn Du einen Marathon gelaufen bist, kannst Du es vermutlich trinken, läufst aber Gefahr, Dich zu vergiften, denn neuerdings hat man in diesem Zeug Giftstoffe gefunden. Ein kleines Glas (0,2-0,25) kann schon zwischen 300-600 Kalorien haben, was ist erst mit den 0,5 oder 1 l-Bechern (!), mit denen ich die Kids sehe?
Hier ein Artikel dazu, aber es gibt noch zig andre:
http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/bubble-tea-mas sive-kritik-am-kultgetraenk_aid_12203.html
Also ich empfehle da eher eine gesüßten Grünen Tee mit Limette und Minze!
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524340 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Sa, 08 September 2012 11:30 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Interessant wäre jetzt allerdings die Frage wie sich das in den nächsten Stunden auf die Nahrungsaufnahme auswirkt.
Es ist nämlich auch nicht so das dies einfach so durchläuft und keinen Einfluss auf Hungergefühle ist. Nur ist es bei den Getränken möglicherweise (nach DGE Evidenzniveau Möglich bein Jugendlichen, wahrscheinlich bei Erwachsenen) so, das es gewissermaßen nciht voll angerechnet wird. Studien dazu sind aber auch nicht so eindeutig wie man denken sollte.
Aber Bubbletea ist ja auch aus anderen Gründen eher wenig empfehlenswert
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[Aktualisiert am: Sa, 08 September 2012 13:36] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524372 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
So, 09 September 2012 07:22 |
mollioma
Beiträge: 65 Registriert: Mai 2011
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Member |
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Oh ja,aufhören zu essen wenn man satt ist und das ganz intuitiv.Das "trainiere" ich schon lange.Leider klappt das nicht immer.Ich muß immer wieder den Kopf einschalten.
Ob das irgendwann mal ganz automatisch klappt???
Auf jeden Fall möchte ich dahin,egal wie lange es dauert(auch wenn ich immer wieder den Kopf einschalten muß)
LG Mollioma
Essen soll Spaß machen und nicht dick
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524420 ist eine Antwort auf Beitrag #524382] |
So, 09 September 2012 21:09 |
mollioma
Beiträge: 65 Registriert: Mai 2011
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Member |
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osso schrieb am So, 09 September 2012 10:27 |
Meine Frau, die früher bei unregelmäßiger Ernährung, eher zu Untergewicht neigte, isst deutlich öfter über den Hunger als ich.
Allerdings hat Sie ja auch keinen Grund das nicht zu tun, offensichtlich wird es ja auf Dauer wieder kompensiert.
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Ich hab so ein männliches Exemplar zu Hause.Der neigt zwar nicht zu Untergewicht,ist einfach schlank mit ein bissel Bauchansatz.Der isst immer ganz schnell und kann trotzdem die Hälfte auf dem Teller lassen,weil er satt ist.Wie merkt er das? Er kann es mir nicht erklären."Ich bin eben satt"
Ich darf mir den Teller nicht zu voll machen,sonst esse ich alles auf.Oft merke ich zwar es reicht,aber es schmeckt noch.
Es gibt einen schönen Spruch:"Wenn`s Mäuschen satt ist ,schmeckt der Käse bitter"
Bei meinem Mann funktioniert es,bei mir (noch?) nicht.
LG Mollioma
Essen soll Spaß machen und nicht dick
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524429 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
So, 09 September 2012 22:46 |
mollioma
Beiträge: 65 Registriert: Mai 2011
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ach so ...ja das ist anders.
Das essen kann ich aber auch vergessen wenn ich sehr beschäftigt bin.Dann dauert es lange ehe der Magen knurrt.
Das ist ja so verrückt,das ich gar nicht so viel brauche um satt zu sein,aber trotzdem essen kann.
...und alles setzt an wenn ich nicht aufpasse.
LG Mollioma
Essen soll Spaß machen und nicht dick
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524441 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
So, 09 September 2012 23:40 |
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hardy
Beiträge: 1745 Registriert: Februar 2005 Ort: Emsland
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Senior Member |
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Bei "normalen" Mahlzeiten merke ich das (wohl in einer Kombination von Kopf und Körper) ganz gut.
Ganz schlimm sind Mahlzeiten, die zum Weiternaschen verführen, wie zum Beispiel vorgestern:
Salat, marinierte Auberginen, Tzatziki, Falafel, Hummus, Fladenbrot. Da kann bei mir die Bremse nur durch den Kopf kommen.
Genauso schlimm: Käse, Brot und Rotwein zum Nachtisch!
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524490 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Mo, 10 September 2012 12:20 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | zur gewohnten Stunde die Mahlzeit einnehmen ist also antrainiertes Sättigungsgefühl-oder?
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Ich denke so ist das. Bzw,. ist eine Element aus dem der Kopf das Sättigungsgefühl "konstruiert"
Zitat: |
Was hilft ist wirklich, nach dem ersten Teller 15-20 Minuten zu warten und siehe da - meist brauche ich dann keine 2. Portion mehr.
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Kann ich mir gut vorstellen das das funktioniert, ist aber auf Dauer keine Lösung, weil das aus sozialen Gründen kaum durchzuhalten ist. Aber als "Wahrnehmungsübung" kann ich mir vorstellen das es was bringt
Wir essen meist einen Salat vorweg. ob das bei mir allerdings in der Summe zu weniger Energieaufnahme führt ist zweifelhaft (zumal meine Frau hier die Kontrolle über die Olivenölflasche hat )
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[Aktualisiert am: Mo, 10 September 2012 12:44] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524491 ist eine Antwort auf Beitrag #524490] |
Mo, 10 September 2012 12:57 |
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[quote title=osso schrieb am Mo, 10 September 2012 12:20]Zitat: |
Zitat: |
Was hilft ist wirklich, nach dem ersten Teller 15-20 Minuten zu warten und siehe da - meist brauche ich dann keine 2. Portion mehr.
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Kann ich mir gut vorstellen das das funktioniert, ist aber auf Dauer keine Lösung, weil das aus sozialen Gründen kaum durchzuhalten ist. Aber als "Wahrnehmungsübung" kann ich mir vorstellen das es was bringt
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Ja, ich glaube (hoffe
), dass sich diese Wahrnehmung nach ausreichender Übung irgendwann verinnerlicht. Möglich, dass ich dann nicht mehr denke "Oh, gleich gibts nix mehr", sondern "Ich weiß, dass ich satt bin und gleich werde ich es spüren"... oder so.
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524492 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Mo, 10 September 2012 13:04 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Zitat: | sondern "Ich weiß, dass ich satt bin und gleich werde ich es spüren"... oder so.
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Noch anders, du fühlst dich sofort satt, nicht erst später. Dein Gehirn macht das automatisch für dich.
Die physiologisch Sättigung kommt viel später, als das Sättigungsgefühl. Sättigung ist gewissermaßen ne Konstruktion des Gehirns (dir natürlich später physiologisch bestätigt werden muss.
Und die spannende Frag ist, wie kriegst das Gehirn das hin ?
Bzw. wie helfen wir dem Gehirn auf die Sprünge das wieder richtig zu "lernen" ?
Die Aufgabe ist gewissermaßen die Intuition zu trainieren, aber das mache man normalerweise ja nicht bewusst. Das ist das vertrackte an der Sache
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[Aktualisiert am: Mo, 10 September 2012 13:14] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524518 ist eine Antwort auf Beitrag #524487] |
Mo, 10 September 2012 20:48 |
mollioma
Beiträge: 65 Registriert: Mai 2011
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nachteule schrieb am Mo, 10 September 2012 11:53 |
Zum anderen stellt sich bei mir kein Sättigungsgefühl ein, wenn ich das "Falsche" esse. Wenn ich bspw. Hunger auf ein Brot habe kann ich kiloweise Obst essen, ich werde nicht satt.
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So ist es bei mir auch.
Deshalb esse ich immer,worauf ich Appetit habe.Dann bin ich sogar von wenig satt und zufrieden.
LG Mollioma
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524520 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Mo, 10 September 2012 21:06 |
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osso
Beiträge: 24774 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Aber was funktioniert ist den Appetit längerfristig zu verändern. "Einfach" dadurch das man viel Neues ausprobiert und man so viel mehr Optionen hat, wo sich der Appetit drauf richten kann.
Man hat ja nur auf was Appetit was man kennt, und ohne Neues bleibst man schnell im alten Trott
Das ist dann nämlich tatsächlich eine Ernährungsumstellung, aber mehr als andauernder Prozeß betrachtet
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[Aktualisiert am: Mo, 10 September 2012 21:06] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524539 ist eine Antwort auf Beitrag #524059] |
Di, 11 September 2012 09:42 |
mollioma
Beiträge: 65 Registriert: Mai 2011
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Mein Appetit richtet sich nicht unbedingt auf spezielle Lebensmittel.Es geht mehr darum,dass mich ein "Ersatzlebensmittel",nur weil es weniger Kalorien hat bei gleicher Menge, dann nicht befriedigt obwohl ich es zu einem anderen Zeitpunkt gerne esse.
Wenn ich aber Milchreis,Griesbrei mit Zucker und Zimt mag,dann esse ich es,jedoch selbst gekocht.Im Endeffekt sind das gar nicht so viele Kalorien wie ich früher dachte.
Ich esse auch gerne ein richtig paniertes Schnitzel.Anders schmeckt es mir einfach nicht,aber eben nicht so viel.
Eine Zeitlang habe ich auch nur mageres Hähnchen und Putenfleisch gegessen.Das kann ich zu Zeit nicht mehr sehen.
Ich mache auch wieder etwas Butter an das Gemüse und auf`s Brot.
Da ich aber kaum Lebensmittel mit "versteckten" Fetten und Zucker esse hält es sich in Grenzen.
Ich will nicht immer nur ans essen denken und so klappt es bei mir am besten.Sobald ich Essenpläne mache und zu rechnen beginne denke ich nur daran und hab natürlich schneller Hunger.
Deshalb mein Kompromiß,selber kochen und FdH.
Ab und zu überprüfe ich es mal,denn wie gesagt kann sich ganz schnell der alte Trott einschleichen.
...ach ja,ein weites Feld...
LG Mollioma
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524557 ist eine Antwort auf Beitrag #524492] |
Di, 11 September 2012 12:23 |
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[quote title=osso schrieb am Mo, 10 September 2012 13:04]Zitat: |
Und die spannende Frag ist, wie kriegst das Gehirn das hin ?
Bzw. wie helfen wir dem Gehirn auf die Sprünge das wieder richtig zu "lernen" ?
Die Aufgabe ist gewissermaßen die Intuition zu trainieren, aber das mache man normalerweise ja nicht bewusst. Das ist das vertrackte an der Sache
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Doch, ich denke schon, das kann man bewußt trainieren und es automatisiert sich irgendwann wenn man dranbleibt.
Das Weiteressen ist doch im Umkehrschluss einfach die (unbegründete) Angst hungrig zu sein/bleiben oder etwas ungemein tolles zu verpassen. Das ist eine Sache der Wahrnehmung und Einschätzung.
In meiner Angst/Depri-Therapie (ich weiß, ganz anderes Ding und vielleicht irgendwie doch nicht) musste ich mir bei Ängsten immer ein Worst-Case-Szenario vorstellen. Was ist das schlimmste, das passieren kann.
Ähnlich könnte ich es auch nach dem ersten Teller machen.
Denn wenn ich ehrlich zu mir selbst bin - wenn ich nach einer halben Stunde immer noch hungrig bin kann ich in den allermeisten Fällen noch etwas essen und gut istŽs. Ich kann mir merken, dass die Menge diesmal zuwenig war. Ein leckeres Buffet werde ich noch häufiger haben, es ist vermutlich nicht das letzte meines Lebens. Usw. usw. ..
Wenn ich das konsequent durchziehe kann ich glaube ich nach und nach lernen, wann ich satt bin und werde irgendwann auch nicht mehr drüber nachdenken (müssen).
Aber zu Beginn kostets halt etwas Arbeit und Geduld.
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Re: Aufhören zu essen wenn man Satt ist [Beitrag #524605 ist eine Antwort auf Beitrag #524544] |
Di, 11 September 2012 21:59 |
mollioma
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osso schrieb am Di, 11 September 2012 10:26 | Aber der Appetit richtet sich sich auf bestimmte Essen und nicht abstrakt auf viel Kalorien ?
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Nein,so ist es nicht.Vielleicht habe ich mich da falsch ausgedrückt.
Es kann auch sein das ich lieber `nen Gurkensalat esse als Brot.Die Kalorien sind da zeitrangig.
Ich meine auch nicht,dass Pellkartoffeln,Fisch und Gemüse Ersatzessen sind.Dafür esse ich alles viel zu gerne.
Nachteule,mit dem worst-case-szenario ist ein guter Tip.
Den merke ich mir,wenn alte Muster durchbrechen.
LG Mollioma
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