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warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534346] |
Di, 19 Februar 2013 08:58 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338 Registriert: September 2006 Ort: Essen
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hallo,
ich weiss nicht, ob es so einen thread schon gibt.
gestern ist es mir mal wieder aufgefallen, dass gesunde ernährung einfach immer teurer ist.
ich wollte einen fettreduzierten kräuterfrischkäse kaufen.
hm, den gabs nur als markenprodukt, mal eben 50 ct teurer als die günstigeren no-name produkte. dann weiter zur frischfischtheke, 2 stücke lachsfilet 10. das waren keine 500gr. vollkornnudel, die kosten 3mal so viel wie hartweizennudeln und ca. 2mal so viel wie eiernudel. und so gehts bei obst und gemüse weiter...
gehts nur mir so?
für tipps wäre ich dankbar.
lg nicky
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534347 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Di, 19 Februar 2013 09:05 |
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nicky-70
Beiträge: 19055 Registriert: August 2006 Ort: Münster
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Senior Member |
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Wir haben bei uns ein oder zwei Läden, die auch relativ günstige VK-Produkte anbieten. Der Netto z.B.
Frische Ware ist nun immer teurer, als TK-Ware, da hat der Preis nicht wirklich was mit gesunder Ernährung zu tun. Egal, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Gemüse kauf ich einiges auch an TK-Ware, weil es günstiger ist.
Und ansonsten...Möhren... Gurke etc. kosten beim Discounter ja nicht so viel, wie im normalen Supermarkt.
Und ich versuche immer auf Saison-Ware zu achten, weil die natürlich frisch immer günstiger sind, als die, die von i-wo eingeflogen werden, weil die hier grad keine Saison haben.
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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534372 ist eine Antwort auf Beitrag #534369] |
Di, 19 Februar 2013 13:41 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338 Registriert: September 2006 Ort: Essen
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Senior Member |
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in den türkischen lebensmittelladen wollte ich auch mal wieder gehen. glaube gerade bei obst und gemüse lohnt sich das.
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
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2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
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2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534671 ist eine Antwort auf Beitrag #534376] |
Fr, 22 Februar 2013 01:13 |
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Clariso
Beiträge: 89 Registriert: April 2012 Ort: Kassel
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Member |
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Es ist tatsächlich so, dass die sogenannten Bioprodukte teurer sind, dass ist von diesem Wirtschaftsystem gewollt und dann kommt wie eben schon beschrieben der Vergleich unter den Diskontern und Supermätkten dazu. Irgendwie muss & sollte man ja lernen zu wirtschaften im Leben und für seine Familie zu sorgen.
In den meisten ärmeren Ländern verbringt man seine Zeit damit, zum Wasser zu läufen oder bei Lebensmittelausgaben in einer Mangelwirtschaft für das Überleben überhaupt bzw. besondere Produkte anzustehen in einer langen Schlange.
Langes anstehen für Bioprodukte kann sich keiner leisten und so wird eben nach den Preisunterschieden zu rennen die Zeit verschleudert. Wer unbedingt Bio braucht, kann also im Verhältnis gesehen seine Bioprodukte bei einem Anbieter kaufen (spart Zeit & Stress)u. tut nebenbei noch was für die Umwelt
Größe: 1,62 m
[Aktualisiert am: Fr, 22 Februar 2013 01:15] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534679 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Fr, 22 Februar 2013 07:44 |
SophieSilber
Beiträge: 1005 Registriert: August 2011 Ort: Wien
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Frischer Fisch ist auch deshalb so teuer, weil er noch nicht völlig chemisch versaut ist. Der Run auf Fisch hat die Qualität des Fisches enorm sinken lassen. Überfischung, Lachs, der voll mit Antibiotika ist, sind nur zwei Beispiele dafür. Thunfisch, der so gefangen wird, dass Delphine mit in der Dose landen, fällt mir auch noch ein.
Und wers noch genauer wissen will, dem empfehle ich die DOKU: Darwins Nightmare.
Ich esse kaum Fisch, auch wenn ich ihn wirklich gerne mag. Die Ausnahme: Heimischer Fisch, direkt vom Anbieter. Der mag teuer sein, aber verleiht mir doch die Gewissheit, dass ich nicht nur Mist esse.
Und sonst? Bio bei Fleisch unbedingt. Bei Obst oder Gemüse achte ich mehr auf heimische Produkte. Und im Winter ist das eben Sauerkraut oder überhaupt alle Krautarten ( ist nicht teuer). Chinakohl, Karotten und rote Rüben. Auch erschwinglich. Wurst esse ich keine.
Okay, okay mein Tofu ist nicht bio.
Vollkornnudeln hat bei uns Hofer ( ALdi) günstiger als anderswo. Und dann gibt es oft Sonderangebote, wo ich eben zuschlage. Nudeln werden ja bekanntlich nicht so schnell schlecht.
Hab noch was für euch, eben entdeckt:
http://www.news.at/a/news-warum-essen-so-billig-ist
Nicht perfekt verlinkt, aber ihr macht das schon
U75 am:
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[Aktualisiert am: Fr, 22 Februar 2013 07:50] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534756 ist eine Antwort auf Beitrag #534745] |
Fr, 22 Februar 2013 17:56 |
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hardy
Beiträge: 1745 Registriert: Februar 2005 Ort: Emsland
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Zitat: | ...was besseres wie z.B. heute Erdbeeren gibts nur wenn eine gute Aktion ist wo man wirklich viel spart...und trotzdem reicht das Geld nicht
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Da liegt meines Erachtens das Problem (der Deutschen... sorry)
Billig ist wichtig. Und wenn die Erdbeeren aus xy im Februar günstiger sind als die im Juli vom Biobauern?
Und es zu Weihnachten Spargel gibt?!
Und gerade durch die sogenannten Bio-Produkte in den Super- Vera...ungsketten wird alles nur schlimmer. Was können die noch ehrlich arbeitenden Produzenten dafür, wenn die Marktpreise dermaßen gedrückt werden?
Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
[Aktualisiert am: Fr, 22 Februar 2013 17:57] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534763 ist eine Antwort auf Beitrag #534756] |
Fr, 22 Februar 2013 19:17 |
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Teetante
Beiträge: 349 Registriert: Januar 2013
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Senior Member |
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hardy schrieb am Fr, 22 Februar 2013 17:56 |
Da liegt meines Erachtens das Problem (der Deutschen... sorry)
Billig ist wichtig. Und wenn die Erdbeeren aus xy im Februar günstiger sind als die im Juli vom Biobauern?
Und es zu Weihnachten Spargel gibt?!
Und gerade durch die sogenannten Bio-Produkte in den Super- Vera...ungsketten wird alles nur schlimmer. Was können die noch ehrlich arbeitenden Produzenten dafür, wenn die Marktpreise dermaßen gedrückt werden?
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Da sehe ich in Deutschland auch ein großes Problem. In anderen Ländern (EU) wird prozentual wesentlich mehr für Nahrungsmittel ausgegeben. Wir jammern hier auf ziemlich hohem Niveau - auch ich bin da nicht ganz frei von.
Für uns ist gesundes Ernährung, im für uns möglichen Rahmen, im Gegenteil sehr viel billiger als Fast-Food von Mc Doof und Fertiggerichte.
Zur gesunden Ernährung gehört für mich halt auch wesentlich dazu wenig verarbeitete Lebensmittel zu kaufen. Wenig Fleisch, keine Wurst, wenig Fisch. Ich will noch erkennen was es sein soll...
Gruß
Sabine
Größe 1,58 m
Höchstgewicht: 80 Kilo
22.04.15 72,5 Kilo
Weiter geht es im Herbst:
rauchfrei: 27.09.15
01.10.15 70,4 Kilo
01.11.15 66,0 Kilo
01.12.15 64,2 Kilo
[Aktualisiert am: Fr, 22 Februar 2013 19:24] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534765 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Fr, 22 Februar 2013 19:35 |
SophieSilber
Beiträge: 1005 Registriert: August 2011 Ort: Wien
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Senior Member |
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Ja, es ist schon sehr eigenartig, was ich so sehe und höre und auch erlebe.
Ein Riesensack Pommes kostet 2 bei Hofer. Echt billig, was .. na ja ich denke, dass ich aus zwei Kilo Kartoffeln, die da garantiert nicht drinnen sind, mehr Pommes machen kann. Oder eben nur Kartoffel oder Kartoffelschmarrn oder und und ...
Chips so billig... ah ja .. da sind vielleicht drei Kartoffel dran vorbeigekommen.
Mac Doof so billig .. Cheeseburger nur 1 .. toll was. Um diesen Euro habe ich soeben zwei Salate gekauft.
Es gibt leider Studien, die mich persönlich wirklich bedrücken, aber Armut, soziale Schieflage und auch Bildungsstatus prägen das Ess - und Einkaufsverhalten. Und das Kochverhalten.
Wie sagte eine Schülerin zu mir: Meine Oma glaubt sie kocht, aber sie frittiert nur.
U75 am:
U70 am:
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534767 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Fr, 22 Februar 2013 19:50 |
mirabelle
Beiträge: 3553 Registriert: Mai 2008
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Senior Member |
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Ja, man zahlt für Vollkornnudeln mehr als für weiße Nudeln. Aber man hat ja auch ein besseres Produkt. Man braucht weniger, um satt zu werden und man hat mehr wertvolle Nährstoffe drin.
So pauschal gesagt, (wenn man das überhaupt kann), finde ich nicht, dass die gesunden Lebensmittel zu teuer sind.
Manchmal finde ich Lebensmittel wirklich erschreckend billig. Wenn ich mir angucke, dass ich einen ganzen Bund Bananen für 90 Cent kaufen kann... Das kann doch kein fairer Preis sein.
Ein günstiges Brot im Supermarkt kostet 1,30 Euro oder so. Nach einem Tag ist es trocken. Wenn ich beim Biobäcker 3 Euro für ein Vollkornbrot ausgebe, finde ich das auch erstmal viel, aber es schmeckt bis zur letzten Scheibe gut. Und es ist u.U. gesünder, das kommt noch dazu.
Bei dem fettreduzierten Käse, da sehe ich auch, das ist Geldmacherei. Diese Produkte sind aus meiner Sicht aber auch nicht wirklich gesünder, es sind "lifestyle"-Produkte und da wird der Preis ganz schön nach oben gedreht...
Alles im Bioladen kaufen könnte ich mir auch nicht leisten. Ich durchschaue das aber auch nicht richtig. Teilweise lassen sie sich das gute Gewissen glaube ich gut bezahlen aber auf der anderen Seite finde ich es auch gut, die nachhaltige Landwirtschaft und Produktion zu unterstützen. Dafür bezahle ich gern auch mehr. Aber wie gesagt, es ist undurchsichtig und am Ende für den Kunden in den Bioläden wirklich überteuert.
Aber wenn wir über gesunde Ernährung reden, reden wir ja nicht unbedingt über Bio.
***Ziel: Mich in meiner Haut wohlfühlen!***
[Aktualisiert am: Fr, 22 Februar 2013 19:58] Den Beitrag einem Moderator melden
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534783 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Fr, 22 Februar 2013 21:44 |
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Teetante
Beiträge: 349 Registriert: Januar 2013
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@ Iris: fühl Dich nicht angegriffen, jedenfalls nicht von mir. Wenn kaum Geld zum Leben da ist, wirds richtig schwer das wichtigste zu kaufen. So was kenne ich auch...
Mir gehts nur tierisch auf den Wecker, wenn Leute die locker Geld für unnützes Zeug ausgeben, aber dann über die angeblich so hohen Lebensmittelpreise jammern. Das geht gar nicht, genausowenig wenn ich Leute mit Porsche, Mercedes und großen SUVs vor den Discountern sehe. Für mich nicht nachvollziehbar.
Ich setze meine Prioritäten anders, an Lebensmitteln wird ganz zum Schluss gespart und nicht als erstes. Die Esskultur ist in Deutschland auch eine ganz andere als ich sie z. B. aus Frankreich kenne.
LG
Sabine
Größe 1,58 m
Höchstgewicht: 80 Kilo
22.04.15 72,5 Kilo
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rauchfrei: 27.09.15
01.10.15 70,4 Kilo
01.11.15 66,0 Kilo
01.12.15 64,2 Kilo
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534784 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Fr, 22 Februar 2013 21:53 |
mirabelle
Beiträge: 3553 Registriert: Mai 2008
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Ja, so sehe ich das auch.
Und liebe Iris, das ist natürlich eine super schwere Situation. Ich wollte dich damit auch nicht verletzen, dass ich sage, die Dinge sind nicht teuer. Wenn es vorne und hinten nicht reicht, ist es nochmal was anderes!
Wobei ich auch da denke, wir haben hier noch eine relativ gute Situation. In den Nachbarländern wie Holland, Italien, Frankreich u.ä. sind selbst Grundnahrungsmittel viel teurer.
***Ziel: Mich in meiner Haut wohlfühlen!***
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534789 ist eine Antwort auf Beitrag #534346] |
Sa, 23 Februar 2013 06:41 |
SophieSilber
Beiträge: 1005 Registriert: August 2011 Ort: Wien
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Hallo Iris!
Als ich mein Kind bekommen habe und auch Jahre danach, war Geld immer knapp. Und da einfach was kaufen, war nicht drin. Ging halt nicht und aus. Wir ( mein Sohn und ich) haben immer Kompromisse geschlossen. Eine teure Hose ( oder Schuhe oder Jacke) oder eben zwei nicht so teure Hosen.
Und Iris das beste kommt jetzt: Er hat es gut überlebt. .. es muss nicht alles auf Knopfdruck geben. Ich will nicht behaupten, dass mein Sohn jetzt besser mit Geld umgehen kann, weil eben nie viel da war. Nur, die größeren Markenwahn habe sicher ich. Mein Sohn ist da sehr relaxed. Ihm sind zum Beispiel Klamotten schon wichtig ( logo bei der Mutter ) aber er kauft gezielt und vergleicht.
Iris, ich finde du bist für deine 14 Jahre extrem reflektiert und scheinst Dinge zu durchschauen, die andere in deinem Alter nicht mal kennen. Du kannst stolz auf dich sein. Und das ist 1000 Mal wichtiger als Geld, Geld, Geld.
Zum gesunden, teuren Essen fällt mir noch ein:
Light Produkte sind nicht unbedingt klug, weil wir verleitet werden von denen mehr zu verwenden. Frei nach dem Motto: Hat eh keine Kalorien, also rauf damit. Ich kauf normalen Frischkäse und mach wenig aufs Brot oder Gemüse oder oder ..
Bei mir gibts keine Light-Dinger.
Und bei Vollkorn gebe ich Mira einfach Recht. Aber sowas von Recht.
U75 am:
U70 am:
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Re: warum ist gesunde ernährung so teuer? [Beitrag #534981 ist eine Antwort auf Beitrag #534914] |
Mo, 25 Februar 2013 14:37 |
Lisa
Beiträge: 2298 Registriert: März 2009
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Senior Member |
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Clariso schrieb am So, 24 Februar 2013 18:47 |
(Die "Geldreichen" sind auch nicht immer zufrieden !)
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Naja, eigentlich sind es gerade die, die NICHT zufrieden sind. Sie enden doch meist alleine und unglücklich. Ist jetzt vielleicht echt ziemlich weit hochgegriffen, aber wie viele Kokain-"Leichen" schmeißt uns denn zB die Unterhaltungssczene (Schauspieler, Musiker etc.) vor die Füße. Da bin ich lieber (geld-)"arm" und bin glücklich mit kleinen Dingen, die vielleicht gar nichts kosten, als (geld-)"reich" und total verzweifelt, so dass ich nur noch mit teuren Drogen Spass haben oder glücklich sein kann.
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