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| Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi [Beitrag #144968] |
Mi, 14 Februar 2007 13:01  |
arcadia
Beiträge: 1469
Registriert: Dezember 2006
Ort: Bad Hönningen
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Senior Member |
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Bevor ich her so richtig loslege muß ich erstmal was grundsätzliches zu meinen Rezepten sagen:
Ich zähle keine points oder Kalorien, sondern achte auf ausgewogene Ernährung mit frischen Produkten.
Jetzt gehtŽs los *g*
Bananenrührkuchen
Zutaten für eine Napfkuchenform:
- 100g Butter
- 4 mittelgroße vollreife Bananen ( dürfen schon braun sein)
- 100 ml Sahne
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 400g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Zartbitterkuvertüre
Die Butter zerlassen . Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken und mit der Sahne mischen.Eier mit dem Zucker schaumig rühren . Vanillezucker dazu geben.Mehl mit den gemahlenen Nüssen
und Backpulver mischen und eßlöffelweise mit der flüssigen Butter
unter die Eiermasse rühren. Das Bananenpüree unter den Teig mengen.
Teig in gefettete Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde und 15 min.backen. Kuchen auskühlen lassen, aus der Form nehmen und glasieren.
Manchmal lasse ich den Schokoguss weg, dann ist der Kuchen nicht ganz so mächtig!
LG,
Andi
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Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: arcadia am Mi, 14 Februar 2007 13:01 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: arcadia am Mo, 26 Februar 2007 08:20 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: Trix13 am Di, 27 Februar 2007 17:09 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: arcadia am Di, 06 März 2007 14:54 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: Trix13 am Mi, 07 März 2007 13:27 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: Trix13 am Mi, 07 März 2007 13:35 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: Trix13 am Mi, 07 März 2007 13:41 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: arcadia am Fr, 09 März 2007 15:56 |
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Re: Lecker brutzeln, köcheln und backen mit Andi
Von: arcadia am Mo, 02 Juli 2007 11:05 |
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