| Bommel's Kochküche [Beitrag #153861] | 
			So, 18 März 2007 13:52   | 
		 
		
			
				
				
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						Bommel80
						 Beiträge: 680 Registriert: März 2007 
						
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		Gemüsequiche 
6 Portionen - auch gut für unterwegs, hält sich eine Woche im Kühlschrank) 
Zutaten: 
300g tiefegfrorener Spinat 
3 Eier 
100g geraffelter fettarmer Käse 
50g rote Paprika 
50g Zwiebeln 
3 Tropfen Tabasco 
oder Pfeffer und Salz 
Zubereitung: 
Den Spinat auftauen und dann ca. 3 Minuten garen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. In einer Schüssel Eier, Käse, klein geschnittene Paprika, Zwiebeln, Spinat und Tabascosoße vermengen. Die Masse in eine Auflaufform gießen und 20 min,. bei 180°C (Gas Stufe 4) im Ofen backen. Anschließen in Stücke nach Wahl schneiden. 
Kann jede Form von Gemüse verwendet werden. 
Schmeckt kalt und warm.  
Guten Appetit. 
 
		
		
  Alter: 30  
Größe: 1,62m 
Beginn: Februar 2007 mit 65 Kg 
Ziel erreicht: September 2007 -15 Kg 
Wieder da! April 2011 mit 60 Kg 
Bommel will es wieder wissen! 
   
 
 
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		[Aktualisiert am: So, 18 März 2007 13:59] Den Beitrag einem Moderator melden  
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