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wie fett ist Frittiertes ? [Beitrag #12583]

Sa, 13 November 2004 16:11

osso
Beiträge: 25032
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg

Senior Member
Admin

Hab ich eine Forstellung vie Fettsachen sind die fritiert sind. Mir ist klar das das davon abhängt was man fritiert. Auberginden dürften kleine Schwämme sein.
Aber was ist mit Sachen die das Öl nicht aufsaugen. Ich denke gerade an Falafel.
Veleicht weiss ja jemand in welcher Bandbreite sich der Fettanteil bewegt.

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